4 лучших рецепта Льняной каши для 
здоровья и молодости

Льняная каша — источник витаминов, ферментов и микро- и макроэлементов, пищевая ценность которых очень важна для организма человека. 

  
Каша из семян льна богата кремнием и калием, содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и аминокислоты.

Лён это кладезь белка и клетчатки, он обладает мощным антиаллергическим и антиоксидантным действием. 

Семена льна с древних времен известны своими полезными свойствами.  

Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания, и незаменимое средство в косметологии. 

Все секреты льняного семени еще не раскрыты полностью, но важность этого продукта трудно переоценить. 

— полезна для людей, страдающих онкологией, сердечно-сосудистыми, аллергическими, ЖКТ заболеваниями, диабетом,  
— уменьшает зависимость больных диабетом от инъекций инсулина. 
— снижает уровень сахара в крови  
— способствует улучшению состояния при кожных заболеваниях, продлевает «молодость» кожи и волос  
— способствует хорошему пищеварению  
— благотворно влияет на сердечно – сосудистую, нервную, гормональную системы, опорно-двигательный аппарат  
— улучшает состояние костной и хрящевой ткани  
— активизирует обменные процессы в организме  
— защищает организм от вредных последствий радиационного облучения, способствует выведению из организма радионуклидов.
 

*Льняная каша для женщин

— Беременным женщинам каши из льна необходимы для полноценного развития плода  
— усиливает лактацию  
— смягчает менструальные симптомы  
— в период менопаузы улучшает физиологического состояния.

Благодаря содержанию в льняном семени лигнаны, можно избавиться от приливов.  — предотвращает рак молочной железы 

— идеальна для похудения.

По своим свойствам лигнаны льна применимы при профилактике и терапии онкологических заболеваний женской и мужской половой сферы, рак молочной железы, матки, яичников, фиброму матки, кистозно-фиброзную мастопатию, эндометриоз у женщин, рак простаты у мужчин. 

Потребление льна заметно улучшает состояние кожи и мышц!  
Польза несомненна! 

Протеины, содержащиеся в семенах льна, являются самыми питательными протеинами растительного происхождения; Лён придает энергии и силы организму; Лён ускоряет восстановление мышц и связок после физических нагрузок; 

Льняное семя укрепляет ногти и кости, улучшает зрение, увлажняет кожу, предотвращая появление морщинок; 

Выводит из организма избыточную жидкость (снимает отеки) и уменьшает воспаления, стабилизирует артериальное давление (снижает); 

Лён содержит вещества, которые снижают риск заболевания раком молочной железы и простаты; 

Лён способствует уменьшению предменструальных болей, стимулирует сжигание жира, улучшает работу печени; 

Помимо всего прочего, семя льна улучшает функции щитовидной железы! 

Что же такого особенного содержит в себе это маленькое льняное семечко? 

В семени льна содержится Омега-3 или a-линоленовая кислота (в народе называющаяся эликсир молодости) в трехкратном размере по сравнению с содержанием этой кислоты в рыбе. 

Она способствует снижению уровня холестерина в крови, предупреждают появление артериальных бляшек; 

Также в льняном семени содержится такой редкий, не синтезируемый организмом, витамин F, который ускоряет процесс выведения из организма холестерина, укрепляет стенки сосудов, способствует повышению иммунитета.
 

1. Льняная каша с изюмом и черносливом 
Ингредиенты:
— изюм 
— чернослив  
— бананы 
— свежемолотый лён  
— вода 
Приготовление: 
Изюм и чернослив замочить в воде на 20-30 минут.  Затем переложить в блендер вместе с водой, в которой сухофрукты замачивались, и измельчить до однородного состояния.  
Добавить бананы, и еще раз измельчить. 
Полученное пюре переложить в тарелку, добавить свежемолотый лён, и тщательно перемешать (желательно венчиком).  
Всё, каша готова! 

Серия сообщений "Каши":
Часть 1 - Готовим кашу. 10 рецептов вкусной каши
Часть 2 - Манка на сковороде
Часть 3 - ЕДИНСТВЕННЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЛОВОЙ КАШИ
Часть 4 - Кукурузная каша для Рождественского поста - простая, вкусная и полезная
Часть 5 - ЛЬНЯНАЯ КАША ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И МОЛОДОСТИ
Часть 6 - Вот какая каша самая полезная
Часть 7 - Украинская кухня. Чумацкая каша