Мясо по-купечески

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 10:41 + в цитатник

Еще один вариант вкусного и красивого блюдо для будней и праздников. Существует множество вариаций этого блюда, сегодня мы будем готовить с использованием помидор, шампиньонов и сыра!

Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих

Ингредиенты:
свиная вырезка — 2 куска
соль, перец по вкусу
помидоры — 3 шт.
шампиньоны — 2 шт.
майонез — 100 мл.
сыр — 150 г.

ШАГ 1. Свинину отбить.

ШАГ 2. Мясо посолить и поперчить, переложить в форму для запекания.

ШАГ 3. Помидоры нарезать и положить на мясо.

Посыпать половиной сыра.<BR

ШАГ 4. Посыпать половиной сыра.

ШАГ 5. Поверх разложить нарезанные ломтиками грибы.

ШАГ 6. Смазать майонезом.

ШАГ 7. Посыпать оставшимся сыром.

Поставить форму с мясом в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 40-45 минут. <BR

ШАГ 8. Поставить форму с мясом в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 40-45 минут.

Готовое мясо по-купечески подать к столу. Приятного аппетита!<BR

ШАГ 9. Готовое мясо по-купечески подать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясо по-купечески
Часть 2 - Новогодний мясной шар
Часть 3 - Мясо по-корейски
...
Часть 46 - Блюда из говядины
Часть 47 - Не выкидывайте кожуру от огурцов. Из нее можно сделать потрясающее блюдо
Часть 48 - Мясной соус с баклажанами к пасте