Ингредиенты

мука 2 стакана

яйца 2 шт

сахар 200 гр

корица 1 чайная ложка

мёд 3 столовых ложки

сметана 1 столовая ложка (можно и без неё)

разрыхлитель 1 столовая ложка

молоко 100 гр

Приготовление.

Курагу замочить в кипятке до мягкости, потом нарезать некрупно. Яйца взбить с сахаром. Добавить мёд, сметану, молоко, корицу, перемешать до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Снова перемешать, добавить нарезанную курагу и орехи. Орехи можно половинками выложить прямо на дно кастрюли мультиварки, можно измельчить. Но вкус ореха должен чувствоваться. Выпекать 80 минут. Это в режиме ВЫПЕЧКА 40 минут+40 минут +15 минут на подогреве.