Без заголовка |
Итак, рецепт крема от лучшего немецкого кондитера Стефана Франца (Stephan Franz). Выход готового продукта 300 грамм (это половина рецептуры). Данного количества крема хватает приблизительно на 22 эклера (рецепт теста для эклеров внизу) По таймеру весь процесс занимает 30 минут. Я буду писать оригинальную рецептуру. Я брала в 2 раза меньше.

Желток яичный (120 гр. в общей сложности) — 6 шт
![]()

|
Без заголовка |
|
|
|
![]() |
http://justcoolidea.ru/traditsionnyj-retsept-appetitnyh-eklerov-palchiki-oblizhesh/
|
Без заголовка |
18 детских рецептов от 1 года

1.Рисовая каша с мясом
Ингредиенты:
Мясо — 100 гр.
Рисовая крупа — 3 ст.л.
Масло сливочное — маленький кусочек.
Соль — щепотка.
В таком варианте каша подойдет детям с 1 года. Дети в этом возрасте уже хорошо справляются с рисинками, а жевать красное мясо пока еще сложновато, поэтому его лучше перекрутить. Так же в кашу не добавляем никаких зажарок и лишней жирности.
Для малышей из риса еще можно сварить сладкую кашу с черносливом или с тыквой и кабачком.
Рецепт рисовой каши с мясом
1. Продукты для каши: 100-150 гр. свежего мяса, 3 ст.л. риса, кусочек сливочного масла для заправки и соль.
2. Мясо отделить от пленок и нарезать. Чем мельче кусочки, тем быстрее они сварятся.
3. Отварить мясо до готовности. Около 1 часа.
4. Рис промыть.
5. Отварить на мелком огне до готовности. Варится он примерно 20 мин.
6. Готовые кусочки мяса перекрутить пару раз на мясорубке.
7. Смешать отварной рис с перекрученным мясом. Все вместе поварить минутки 3.
8. Заправить сливочным маслом и подать на стол.
На заметку:
Для этой каши рис можно использовать цельнозерновой или дробленый. Если ребенку удобнее кушать более мелкие кусочки, используйте рис-дробленку.
Если ребенок благотворно относится к зелени, можете добавить ее в кашу.
Для грудничков можно приготовить похожее блюдо, только с молоком в виде пюре.
2.Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 чаша (или 2 стакана)
Твердый сыр — 70 гр.
Сухари — 1 ст.л.
Молоко — 2 ст.л.
Масло слив. — 1 ст.л.
Цветная капуста в отличие от белокочанной не вызывает аллергии, поэтому ее советуют готовить детям грудного возраста, в виде пюре. Детям от года можно уже не перемалывать, а просто отваривать в воде или в пароварке. Двухлетним деткам можно ее уже подавать в различных вариантах (вареная, тушеная, запеченная), одним из которых является запеканка из цветной капусты с сыром. Это простое и легкое овощное блюдо отлично подойдет в качестве второго блюда на обед или ужин.
Запеканка из цветной капусты с сыром — Приготовление:
1. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Выложить в кастрюлю с водой, присолить и дать покипеть 7 минут.
2. А тем временем приготовим сырный соус. Для этого кусочек сыра нужно натереть на терке и добавить ст.л. сухарей.
3. Влить две столовые ложки молока.
4. Добавить ст. ложку мягкого (растопленного в микроволновке или просто подтаявшего в тепле) сливочного масла и все вместе перемешать.
5. Отварную цветную капусту опрокинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выложить капусту в форму с высокими краями и залить сверху сырным соусом.
6. Форму отправить в духовой шкаф, примерно на 15-20 мин., до образования румяной корочки. Подать к столу в теплом виде с зеленью.
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|---|---|---|
|
Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!! |
ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!))) |
Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно |
|
|
Жаркое с куриной печенью в горшочках от Елены Атаевой |
![]()
Горячие блюда из курицы. Подборка 19
|
Без заголовка |
Наши дети очень серьезно и творчески подходят ко всему — запискам, рисункам, выполнению домашних заданий и сочинений на любую тему. У них легко получаются новые буквы и слова, сами собой появляются оригинальные решения к задачам, но главное — они пока смотрят на мир невероятно просто, но очень серьезным взглядом:

Постарайся, Дед Мороз! Подари Маше маленькую снегурочку!

До сих пор от зависти санкциями гнобят... Нет бы только Тулу, ан нет - на всю Россию обиделись..

Я так думаю, что мама прочитав такой шедевральный опус, просто обязана была заставить дочку написать про папу...

Ребенок всегда творчески подойдет к решению проблемы... Блин, я теперь буду голову на ночь ломать, что за поговорка спрятана в ребусе!!!

Казанова из ясельной группы всегда найдет выход из любой ситуации...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кекс "Искушение"
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как поднять настроение, хорошее настроение Вы очень подавлены, весь мир вокруг кажется серым, и кажется, что никто и ничто не сможет поднять настроение. Вы глубоко заблуждаетесь и вот почему…
|
Без заголовка |
У каждого знака Зодиака есть своя поговорка. А то и несколько. Здесь по три для каждого, самые основные, характеризующие знак.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

МЕТОД ПИСЬМА.
Мы хотим рассказать об одном очень простом, но очень эффективном методе освобождения от боли и обид по отношению к другим людям.
Этот метод описан в книге «Радикальное прощение», которую написал Колин Типпинг. Смысл метода заключается в том, освобождение от обид идет посредством написания Писем прощения.
Дело в том, что настоящее прощение произойдет только тогда, когда мы даем выход своим подавленным эмоциям, так как заглушенные эмоции создают блоки в энергетическом поле человека и порождают собой множество проблем и заболеваний.
Позволяя эмоциям выходить, выплескиваться из нас, мы освобождаемся о блоков, которые в свою очередь блокируют свободное течение энергии в нашем организме и тонких структурах.
Выплеснуть их можно на обычном листе бумаги.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Эти булочки - просто чудо! Я предлагаю не просто поверить мне на слово, а приготовить их самим. Тогда можно будет лично убедиться в том, насколько они вкусные. А главное — быстрые! Для них можно выделить всего лишь 40 минут.
|
Без заголовка |

Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А хрустящая сладкая корочка и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы, просто сводит с ума!" - это описание автора, ну а я соглашусь на все 1000% и добавлю от себя, что появился новый фаворит на праздничном столе!
|
Без заголовка |

Книги, по праву, считаются нашими лучшими друзьями. Чтение книг развивает кругозор каждого человека, позволяет ему развиваться. Чтобы приобрести новый опыт, или освоить что-то полезное нужно прочитать много книг. Книги по саморазвитию, являются своеобразной пищей для нашего мозга, оказывают на нас мотивирующее воздействие, дарят нам вдохновение. Далее советую прочитать 10 отличных книг по саморазвитию.
|
Без заголовка |
|
Мгого идей шапочек спицами и крючком |
СИНЯЯ ШАЛЬ - СЕТОЧКА |
Шарфик |
|---|---|---|
|
ШАЛЬ КРЮЧКОМ. |
Ажурная шаль |
Шляпа крючком |
|
Белая шаль (франция). |
Шаль с сердечками |
Шарф |
|
|
Дамские штучки. Украшаемся. (Как красиво завязать платок, палантин, шарф, сделать тюрбан. ) |
Ах, какая прекрасная шаль. |
Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 37
|
Без заголовка |
Авторство этой подушке принадлежит рукодельнице с ником Joana. Эффектная подушка, а вяжется очень просто.
|
Без заголовка |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мастерица Джи Ким, с которой я хочу вас познакомить, свое цветочное творчество начинала с изготовления пиона. Причем пока она нашла вариант изготовления, который полностью ее устраивал, мастерица перевела гору бумаги и времени:) Но настойчивость и желание взяли свое - результат действительно очень похож на натуральный пион, при этом процесс достаточно прост. Теперь Джи Ким с радостью делится со всеми желающими секретами изготовления красивых пионов из гофробумаги. Приятного просмотра!



|