-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тамрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2013
Записей: 2907
Комментариев: 22
Написано: 2940





Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНО-СЫРНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

 

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КУРИЦА А-ЛЯ ГРИЛЬ* В ДУХОВКЕ

wpid-6Cr-NZt2bHU (604x399, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Курица, индейка, утка, гусь......

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный маринованный чеснок

Сеанс-без-названия4793

 - Хорошая еда это та, после которой сразу же можно целоваться.
Справедливо? Вроде, да.
Но ведь любим мы и другую еду тоже! А было бы иначе - все бы любили одну только манную кашу. Что может быть комфортнее?

Читать далее
DSC07719-2

Залейте кипящий рассол в банки.

Первые десять-пятнадцать дней чеснок должен стоять в тепле и плотно его закрывать не надо. После того, как чеснок примет характерный вкус его можно закрыть и убрать в холодильник. Употреблять его можно в течении нескольких месяцев - одним словом, пока не кончится.
Имейте в виду, что существуют разные способы заготовки чеснока, в том числе такие, где применяется не маринование, а квашение. Там действуют совсем другие правила и технологии.


А пока... с сыром, с горячим хлебом и зеленью, с бокалом вина и мясом.

Сеанс-без-названия4795

С приятным аппетитом и хорошим летним настроением!
http://missnat-58.livejournal.com/

 

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Махкруд или пончики с финиками.

0b (650x666, 114Kb)
Рецепт>>>>>>>
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные кабачки с брынзой и розмарином



кабачки (604x402, 67Kb)

Ингредиенты:

брынза 50 г
кабачки 2 шт.
оливковое масло 1 ст. л.
розмарин (свежий) 1/2 ст. л.
соль и перец по вкусу
чесночный порошок 1/8 ч. л.

Приготовление:

Просто, вкусно и по-летнему - запеченные в духовке нежные кабачки с ароматным розмарином и чесноком, поданные с брынзой. Объедение! Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте кабачки колечками толщиной примерно пол-сантиметра. Измельчите розмарин...
И соедините все компоненты в миске. Руками перемешайте, чтобы розмарин, масло и специи равномерно покрыли кабачки.
Смажьте маслом противень и разложите на нем кабачки в один слой.
Готовьте 12-15 минут (по 6-7 минут с каждой стороны).
Выложите кабачки на тарелку и покрошите сверху брынзу. Подавайте горячими. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1044927


Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты из овощей......

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки с творогом или быстрый завтрак


пирожки (604x453, 70Kb)

Ингредиенты:

- Булочки для хот-догов или любые-5 шт
-Творог-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Соль
-Перец

Приготовление:

Булочки перерезать пополам и вынуть из них мякиш.
В творог добавить яйцо, посолить, поперчить. Добавить мякиш булочек.
Начинить булочки и поставить в духовку или микроволновку. Печь до готовности. У меня пеклись 12 минут при 175* с обдувом. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1044935


Volody24 gl
Рубрики:  Для завтрака

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с курицей и грибами

Drach (520x392, 161Kb)

Игредиенты:

Курица готовая– 500 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Грибы любые готовые – 300 грамм;
Сметана – 500 грамм
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;
Кунжут - для посыпки;
Специи- по вкусу.

Приготовление:

Тесто: яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 20.

За это время некрупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленый бифштекс по-гольштейнски.

getImageCAF059J6 (600x400, 163Kb)

Ингредиенты:
Фарш из говядины и свинины – 400 г
Лук репчатый – 6 шт.
Зелень – 50 г
Яйца – 5 шт.
Зеленый лук – 50 г
Масло сливочное
Соль
Перец
Паприка
Рецепт приготовления:
Очищаем лук, две луковицы нарезаем довольно мелко, остальные пока не трогаем. В мясной фарш кладем одно яйцо и нарезанный лук, добавляем соль и перец, очень тщательно вымешиваем. Зелень измельчаем и добавляем к мясу. Фарш делим на 4 равные части и формируем из каждой плоскую «котлету».
getImageCAH39FAU (500x333, 116Kb)
Бифштексы должны получиться размером примерно с ладонь. Обжариваем бифштексы в сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Откладываем в сторону и оставляем в теплом месте, чтобы они не остыли. Оставшийся лук режем кольцами. .Обжариваем его в сковороде, где жарилось мясо в течение 2 минут, помешивая. Он должен остаться слегка хрустящим. Бифштексы выкладываем на тарелку, сверху кладем жареный лук.
getImageCAL52AGD (500x333, 111Kb)

Из яиц делаем яичницу-глазунью, разрезаем ее на 4 части так, чтобы в каждой был один желток, и выкладываем ее сверху на бифштексы с луком. Посыпаем зеленым луком.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Рецепты из мяса....

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь жареная в хрустящей панировке с имбирно-чесночным соусом

Сельдь жареная в хрустящей панировке с имбирно-чесночным соусом
 
 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рыба

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заправить правильно салат (советы)

Как заправить правильно салат (советы)

Салаты - одно из постоянных блюд на наших столах. Разнообразие их настолько велико, что мы не можем их приготовить все. Но какое - то количество из них готовим сами, другие пробуем в гостях или ресторанах и после этого выясняется, что одни и те же салаты почему - то имеют различный вкус. От чего так получается? Такое может получиться из - за заправки к салату. Поэтому в этом посте предложу несколько советов, как сделать вкусную заправку, которые прочитала  на foodblogger.ru. Все советы легки и применимы, нужно только быть внимательными, терпеливыми и соблюдать их.

салат 2 (630x418, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые ленивые вареники с сыром

5283370__4_ (604x398, 122Kb)
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Пельмени, вареники, манты,....

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНЫЙ СВИНОЙ ЯЗЫК

8_sayt (700x466, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты из мяса....

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР (КРЕМ-СЫР)

homemade-cream-cheese-32 (640x429, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

ЭТО ФОТО ЗАСЛУЖИВАЕТ КЛАСС!!!!!!!!! (1) (600x400, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты из картофеля......

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕЙНЫЙ СОУС ДЛЯ ГРИЛЯ

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная телятина с грибами по цюрихски

Вкусная телятина (491x320, 38Kb)
Сочное жареное мясо с луком в сливочно-грибном соусе по швейцарски.

Время приготовления: 40 мин
Порций: 3-4
Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:
Телятина 500 г
Сливки 30-35% 200 г
Лук репчатый 2 шт.
Бульон красный 500 мл
Шампиньоны 250 г
Растительное масло 2 ст.л
Масло сливочное 30 г
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Вино белое сухое 250 мл
Пшеничная мука 1 ст.л
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу

Как готовить:
1. Мясо нарежьте тонкими полосками, присыпьте мукой и обжарьте на разогретом растительном масле.
2. Грибы промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами. Подготовленные ингредиенты соедините и обжарьте на сливочном масле. Влейте вино и тушите без крышки в течение 5-7 минут.
3. Бульон перемешайте со сливками и крахмалом и влейте к грибам. Добавьте мясо. Посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте под крышкой 20 минут. Подавайте, посыпав рубленой петрушкой. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34086


Ларилорхен
Рубрики:  Рецепты из мяса....

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

У каждой вещи есть срок годности, однако время службы можно продлить, если знать некоторые тонкости и нюансы. Сегодня мы поговорим о том, как ухаживать за пластиковыми окнами, чтобы уборка была не в тягость, а сами окна служили долго и надежно.
1. Когда окна загрязняются, их надо мыть специальными моющими средствами для пластика, стекла либо использовать обычный мыльный раствор.
2. Для полировки окон следует применять мягкие салфетки из микрофибры.
3. Не помешает хотя бы изредка проводить чистку дренажных отверстий. Они расположены в нижней части окна и видны при открытии.
4. Нужно хотя бы пару раз в год обрабатывать резиновые уплотнители, стоящие в окнах, силиконовой смазкой. Это поможет сохранить упругость и эластичность резиновых прокладок.
5. Ухаживая за пластиковыми окнами, следует протирать москитки влажной ветошью, а раз в год не помешает помыть сетки в теплой воде с мылом.
6. Зимой нужно протирать стекло окна, смешав глицерин со спиртом (1:20). Такой метод поможет избавиться от конденсата и запотевания окон.
7. Также следует не забывать ремонтировать окна, если это необходимо. Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_21409



Ларилорхен
Рубрики:  Надо знать

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "София" с копченым сыром


салат (601x457, 62Kb)

Ингредиенты:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный" )
-зелень, майонез

Приготовление:
все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать. Украсить по желанию. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_8242


Volody24 gl
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлыки из говядины в имбирном соусе


ШАШЛЫЧКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ (450x600, 51Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

12 деревянных шпажек
600 г говяжьей вырезки
1 крупный сладкий перец
1 крупная красная луковица
1 лимон
небольшой кусочек имбиря (2 ч.л. в натертом виде)
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу

Состав
Палочки предварительно замачиваем в воде - это нужно для того, чтобы они не горели в духовке, когда мы будем доводить мясо.
Для маринада трем на мелкой терке имбирь и чеснок, добавляем 1 ч.л. натертой лимонной цедры, 1 ст.л. лимонного сока, оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем.
Вырезку нарезаем кубиками со стороной около 2-2,5 см (или соразмерными кусочками неправильной формы). Лук и перец нарезаем квадратиками, соразмерными с мясом. Кладем все в миску с маринадом.
Перемешиваем и оставляем мариноваться около 30 минут (можно больше, если позволяет время).
Замаринованное мясо и овощи нанизываем на шпажки.
Обжариваем на сильно разогретой и слегка смазанной маслом сковороде со всех сторон до румяной корочки. Перекладываем в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, до готовности. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34091


Volody24 gl
Рубрики:  Шашлык, мангал, барбекю, гриль...

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи с сыром

tn2I0ef_J6g (604x453, 300Kb)

Ингредиенты:

Капуста-300 гр.
Яйцо
Сыр(твёрдый)-50 гр.(натереть)
Мука-2 стол.ложки
Разрыхлитель-0.5 ч.л.
Зелень,соль
Сметана-1 стол.ложка

Приготовление:

Капусту проварить в подсол.воде-10 минут, воду слить, остудить и мелко порубить. Добавить все остальные ингредиенты, тщательно все перемешать
Обжаривать оладушки на смазанной и разогретой сковороде. Подавать со сметаной.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Рецепты из овощей......


Поиск сообщений в тамрик
Страницы: 145 ... 90 89 [88] 87 86 ..
.. 1 Календарь