ИТАЛЬЯНСКИЕ СОЛЁНЫЕ ПОНЧИКИ *GONCCO FRITTO*

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро угостить большое количество гостей.

Как сделать клумбу из колеса

С приходом весны, все дачники стремятся к благоустройству своего садового участка и стараются  создать в своём саду удивительное и неповторимое, стараясь использовать новые дизайнерские решения,  используя подручные материалы, например, старое автомобильное колесо, из которого можно сделать клумбу. Можно было бы обойтись и покрышкой, но ваза с ободком смотрится намного красивее

Читать далее...

Огуречный салат с маслинами и сыром



Ингредиенты:
2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
майонез

Приготовление:
Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.
Листья салата нарвать на небольшие кусочки
Все подготовленные ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Быстро и вкусно. Ананасы в тесте к утреннему чаю



Ингредиенты:

Консервированые ананасы (шайбы)
Слоеное тесто
Яйцо

Приготовление:

Тесто размораживаем, немного раскатываем, режем на полоски, шириной в палец.
Обматываем кружок или половину кружка ананаса
Смазываем яйцом, запекаем 15 минут при 180 гр.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Чистка стиральной машины (полезные советы), а покупка здесь: mirlux.com.ua

Чистка стиральной машины (полезные советы), а покупка здесь: mirlux.com.ua

В настоящее время вряд ли найдется семья, где нет стиральной машины. Современные стиральные машины экономят, нам много времени. Сейчас это уже не те, обыкновенные машины, которыми пользовались раньше и когда надо было постоянно стоять около нее, следить, когда закончится стирка, а после начинать отжимать белье. Процесс стирки отнимал много времени. На сегодняшний день эта проблема уже отпала. Но, чтобы стиральная машина работала более длительное время, ее необходимо чистить. Не обязательно вызывать специалиста, если в этом нет необходимости, а самим можно провести чистку машины. Стоит только, внимательно прочитать инструкцию, как это сделать, но а, если в ней отсутствует такая информация, то постараюсь Вам помочь.

Читать далее...

А мы тут плюшками балуемся...



Что то меня сегодня на по готовить потянуло, наверное погода или ещё что и вот я решил быстренько приготовить что то к чаю творог был тесто поднялось и осталось только заварить чай. Не буду рассказывать как нужно готовить тесто и творог для ватрушек уж надеюсь это все знают я только вам покажу фото как я это сделал и так начали всё очень просто смотрите по шаговые фото:

Пигоди – вкусные корейские паровые пирожки



Давно хотела опробовать рецепт корейских паровых пирожков под названием пигоди. Наконец я их приготовила и побаловала свою семью очередной вкусняшкой, спешу поделиться рецептом и с вами. Пигоди получились очень оригинальные на вкус и внешний вид. Для их приготовления используется дрожжевое тесто, которое на пару замечательно поднялось, получилось воздушное и мягкое. Ну а начинка, состоящая из фарша и капусты, получилась сочной, вкусной и ароматной. К тому же, после приготовления на пару, внутрь каждого пирожка заливается пикантный соус и кладется корейская морковка, получается очень вкусно, попробуйте! Это блюдо готовится на пару, поэтому можно использовать пароварку, мантоварку или как я, мультиварку.

Сахарные булочки и расстегаи с повидлом

Читать далее...

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Салат "Хэлэл"

Салат "Хэлэл"
Ингредиенты:
300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
три яйца,
маленькая банка ананасов,
один киви,
одна луковица и
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой.

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.

Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом.

Последний слой - сыр, протертый на средней терке.

Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол.

© mellodika

АНАНАСОВАЯ ШАРЛОТКА


АНАНАСОВАЯ ШАРЛОТКА
Ингредиенты

· Мука пшеничная 1 стакан
· Сахар 1 стакан
· Яблоки 2 штуки
· Ананас консервированный 1 банка
· Яйцо куриное 3 штуки

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавить просеянную муку. Тесто готово, если приобрело консистенцию густой сметаны.
Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, разложить кусочки яблок и ананасов. Поверх фруктов вылить тесто. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов в течение примерно 40 минут. Показатель готовности пирога — на спичке, опущенной в тесто, не должно оставаться теста.

© mellodika

Солёная горбуша

Один из самых простых и популярных способов заготовки и приготовления рыбы – это её засолка.

Читать далее...

Торт лентяйки

Читать далее...

43125 слушали 1017 копий [+ в свой плеер]

Гитара

ЛОСОСЬ В СОЕВОМ СОУСЕ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ

Лосось – одна из любимых мной рыб. А те, кто заботится о своей фигуре и оптимальном питании, обязательно должны начать есть рыбку. Ведь она так полезна! Особого внимания заслуживают лососевые, сардины и макрель. Начните думать о себе, ведь лосось – один из лучших источников омега-3 жирных кислот, так необходимых для сердечно-сосудистой системы. Готовьте, будьте здоровы и наслаждайтесь прекрасным вкусом!

Читать далее...

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

Читать далее...

Тушеная капуста с томатами и с курицей

Ингредиенты:

Куриная грудка, филе, без панировки 100 г 89 кк
Капуста белокочанная 200 г 50 кк
Помидоры 1 шт. 8 кк

Приготовление:
1.Капусту тушим с постепенным добавлением воды до мягкости, добавляем томаты за 5-6 минут до конца.
2.Курицу тушим с водой в отдельной сковороде, с добавлением приправы (перца в данном случае)
3.Курицу добавляем к капусте, перемешиваем, даем впитать сок еще 2-3 минуты, перчим. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Треска в духовке под сырным соусом

Ингредиенты:
- 1 кг филе трески
- 3 ст.л. маргарина
- 6 ст.л. муки
- 1 стакан молока
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
- 1 ½ стакана натёртого сыра

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. Смажьте маслом форму для запекания.
Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде.
В небольшой сковороде растопите маргарин. Снимите с огня и вмешайте сначала муку, затем молоко.
Верните на средний огонь и помешивайте до загустения. Посолите и поперчите.
Раскрошите рыбу в форму для выпекания, полейте соусом. Верх посыпьте натёртым сыром.
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сыр не станет золотистым. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Грибная икра




Ингредиенты:
600 г грибов
красный сладкий перец
крупная морковь
луковица
соль, перец по вкусу
базилик
2-3 ст. л. растительного масла

Рецепт приготовления:
Грибы обдать кипятком и оставить на несколько минут; почистить, сполоснуть и порезать на мелкие кубики.
Сладкий перец и лук измельчить в кубики, морковь натереть на мелкую терку.
Все овощи потушить на среднем огне под крышкой, пока жидкость от грибов не испарится.
Добавить соль, перец и другие желаемые специи, обжарить овощи помешивая до золотистого цвета.
Остудить, измельчить в блендере. Хранить в плотно закрываемой посудине.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Пироги с курицей и луком-пореем



Ингредиенты:
Тесто:
125 г соленого сливочного масла
150 мл горячей воды
250 г муки
1/2 столовой ложки соли
1 среднее яйцо
горсть кукурузной крупы, поленты
Начинка:
200 г курицы
2 лука-порея, мелко нарезать
оливковое масла
1 зубчик чеснока, выдавить
небольшой кусочек сливочного масла
1 столовая ложка муки
300 мл молока
тертый мускатный орех
соль

Приготовление:

Воду с маслом доведите до кипения в кастрюле, затем снимите с огня и добавьте муку и соль. Взбейте пока тесто не начнет замешиваться, затем переложите его на рабочую поверхность и слепите из теста шар. Положите в холодильник на 30 минут.
В это время обжарьте лук и чеснок на оливковом масло. Как только они стали прозрачными, добавьте нарезанную курицу, прогрейте.
В отдельной сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и готовьте с минуту, помешивая. Влейте молоко и добавьте мускатный орех. Помешивая венчиком, доведите смесь до кремовой консистенции. Затем добавьте этот соус к куриной смеси. Перемешайте тщательно.
Раскатайте тесто толщиной в 0,5 см на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте круги диаметров в 15 см. Присыпьте противень полентой, круги из теста выложите сверху. Каждый начините небольшим количеством курино-луковой смеси. Нагрейте духовку до 180C.
Края теста смажьте взбитым яйцом, сложите пирог, закрепите края. Снаружи также смажьте яйцом и присыпьте полентой. Выпекайте 30-35 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с салатом.

Приятного Всем аппетита!

angel devid