Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ëàðèñà Àâåðêèåâà
Ëàðèñà Àâåðêèåâà
Àâàòàð Ëàðèñà_Àâåðêèåâà
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(99)
Ïèðîãè, ïèðîæêè, áëèíû
(19)
Ñëàäêàÿ âûïå÷êà
(16)
Òîðòèêè
(11)
Òåñòî
(10)
Çàêóñêè
(8)
Íå ñëàäêàÿ âûïå÷êà
(6)
Èç ëàâàøà
(4)
Çàïåêàíî÷êè
(3)
Èíòåðåñíîå
(3)
Æåëåøêè
(3)
Åäà èç ìóëüòèâàðêè
(3)
ìÿñêî
(3)
Âêóñíûå ðåöåïòû
(2)
Çàãîòîâêè íà çèìó
(2)
Èç ïòèöû
(2)
âàðåíèêè,ïåëüìåíè.
(1)
Ñàëàòèêè
(1)
Îâîùè
(1)
Ìåäèöèíà
(31)
Ðåöåïòû êðàñîòû
(15)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(7)
Äèåòû
(6)
Óõîä çà âîëîñàìè
(1)
(1)
Äîìîâîäñòâî
(2)
Çàðàáîòîê â èíòåðíåòå
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 13.12.2013
Çàïèñåé: 138
Êîììåíòàðèåâ: 0
Íàïèñàíî: 138
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Òîðò «Æèâîãëîò» - âêóñíûé òîðò, êîòîðûé òàåò íà ãóáàõ
Ïÿòíèöà, 20 Ìàðòà 2015 ã. 18:04
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Òîðò «Æèâîãëîò» - âêóñíûé òîðò, êîòîðûé òàåò íà ãóáàõ!
Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ äîâîëüíî ïðîñòîé ðåöåïò òîðòà«Æèâîãëîò». Ïðè åãî âåñüìà íåâûðàçèòåëüíîì íàçâàíèè îí ïîòðÿñàþùå ñìîòðèòñÿ íà ñòîëå, à âêóñ äåéñòâèòåëüíî ïîòðÿñàþùèé.
Ïî ïðàâäå ñêàçàòü, îðèãèíàëüíîå íàçâàíèå òîðòà êàê íåëüçÿ ëó÷øå îïèñûâàëî áëþäî. È, äåéñòâèòåëüíî, òîðò, áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî èìååò íåñêîëüêî æèðíîâàòûå êîðæè, êîòîðûå îáèëüíî ñìàçàíû êðåìîì èç ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ñãóù¸ííîãî ìîëîêà, î÷åíü õîðîøî ãëîòàåòñÿ!  öåëîì æå, òîðò ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, â ìåðó ñëàäêèì è, êðîìå óïîìÿíóòûõ èíãðåäèåíòîâ, ñîäåðæèò â ñåáå åù¸ îðåõè, ì¸ä è ÷åðíîñëèâ.
Ðåöåïò òîðòà "Æèâîãëîò" èìååò ÷åøñêèå êîðíè è ñòàíåò åùå îäíîé èíòåðïðèòàöèåé âûïå÷êè ñ ñóõîôðóêòàìè.  îðèãèíàëå èñïîëüçóåòñÿ ÷åðíîñëèâ, íî äîáàâëåíèå, íàïðèìåð, êóðàãè ëèáî èçþìà ïðèäàñò äîïîëíèòåëüíûå íîòêè ýòîìó òîðòèêó.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 0,5êã (200ãð. äëÿ òåñòà, 300ãð. — äëÿ êðåìà)
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 300-350ãð.
Ñàõàð — 150-200ãð.
Ñîäà — 1÷.ë.
ßéöà — 3øò.
Ìåä — 100ãð.
Îðåõè — 200ãð.
Ñìåòàíà — 100ãð.
Ñîê ëèìîíà — 1÷.ë.
Ñãóùåíêà — 350ãð.
×åðíîñëèâ — 150-250ãð. (ïî æåëàíèþ)
Ýòîò ðåöåïò ïîäêóïàåò ñâîåé ïðîñòîòîé. Ñíà÷àëà âçáèâàåì ïîäãîòîâëåííûå ÿéöà ñ ñàõàðîì.
 îòäåëüíîé ïîñóäå òîïèì ñëèâî÷íîå ìàñëî. Äëÿ ýòîãî ðàçðåçàåì ìàñëî íà ìàëåíüêèå, ïðèìåðíî îäèíàêîâûå êóñî÷êè è ñòàâèì íà ìåäëåííûé îãîíü.
Ïîñëå îñòóæåíèÿ ìàñëà äîáàâëÿåì åãî ê ÿè÷íîé ñìåñè. Íå òîðîïèñü ñìåøèâàòü, ÷òîáû ÿéöà íå ñâåðíóëèñü îò ãîðÿ÷åãî!
Ïîñòåïåííî ââîäèì ïðîñåÿííóþ ìóêó è âûìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû áåç êîìêîâ.
Ðàñòàïëèâàåì ìåä, åñëè îí çàñàõàðåí.
Äîáàâëÿåì ìåä ê ñìåòàíå è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
 ñìåòàííî-ìåäîâóþ ìàññó äîáàâëÿåì ñîäó ãàøåííóþ ëèìîííûì ñîêîì èëè óêñóñîì.
Îðåõè (ÿ áðàëà ãðåöêèå, íî ïîäîéäóò è ëþáûå äðóãèå) èçìåëü÷àåì, íî òàê ÷òîáû îñòàâàëèñü êóñî÷êè ðàçíîãî ðàçìåðà.
Îðåõè äîáàâëÿåì ê ñìåòàííîé ñìåñè. Ñþäà æå âëèâàåì ÿè÷íóþ ñìåñü. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Íàøå òåñòî ãîòîâî! Ëó÷øå âûïåêàòü òðåìÿ êîðæàìè, äëÿ ýòîãî êàæäóþ äîëþ îòïðàâëÿåì â ôîðìå ìèíóò íà 25-30 â äóõîâêó.
Ïîêà âûïåêàåòñÿ êîðæ çàéìåìñÿ ïðèãîòîâëåíèåì êðåìà. Õîðîøî ïîäõîäèò ê òîðòó "Æèâîãëîò" êðåì èç âçáèòîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ñãóùåíîãî ìîëîêà.
Åñëè ÷åðíîñëèâ ñ êîñòî÷êîé, òî óäàëÿåì åå è ìåëêî íàðåçàåì ôðóêò..
Âûíèìàåò ïåðâûé êîðæ, îñòóæàåì åãî è äîáðîòíî íàìàçûâàåì ïîäãîòîâëåííûì êðåìîì.
Âûêëàäûâàåì ÷åðíîñëèâ.
Ïîâòîðÿåì òàêóþ ïîñëåäîâàòåëüíîñòü äëÿ êàæäîãî êîðæà. Ñìûçûâàåì êðåìîì, íî íå ïîñûïàåì ÷åðíîñëèâîì òîëüêî âåðõíèé êîðæ. Îáìàçûâàåì áîêîâèíó îñòàâøèìñÿ êðåìîì.
Îáñûïàåì èçìåëü÷åííûìè îðåõàìè âñå ïîâåðõíîñòü òîðòà. Óêðàøàåì ÷åðíîñëèâîì è äàåì íàñòîÿòüñÿ íàøåé âêóñíÿøêå êàê ìèíèìóì 4-5 ÷àñîâ äëÿ ëó÷øåé ïðîïèòêè.
so-vkusom.com
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Òîðòèêè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5479864/post356937185/">Торт «Живоглот» - вку�ный торт, который тает на губах</a><br/>Торт «Живоглот» - вку�ный торт, который тает на губах! Предлагаю вашему вниманию довольно про�той рецепт торта«Живоглот». При его ве�ьма невыразительном названии он потр��ающе �мотрит�� на �толе, а вку� дей�твительно потр��ающий. По правде �казать, оригинальное название торта как нельз� лучше опи�ывало блюдо. И, дей�твительно, торт, благодар� тому, что имеет не�колько жирноватые коржи, которые обильно �мазаны кремом из �ливочного ма�ла и �гущённого молока, очень хорошо глотает��! В целом же, торт получает�� вку�ным, в меру �ладким и, кроме упом�нутых ингредиентов, �одержит в �ебе ещё оре... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5479864/post356937185/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè