Наполеон в виде полена |
ОРИГИНАЛЬНЫЙ *НАПОЛЕОН* В ВИДЕ ПОЛЕНА
|
Чесночные узелки. Хрустящие снаружи, воздушные внутри |
|
Партнерские программы для заработка |
|
Всегда удачное тесто (на пирожки и пиццу) |
Всегда удачное тесто
Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки
Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
|
Без заголовка |
9 блюд, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Уверена, нижеперечисленная вкуснятина не оставит равнодушным ни одного вашего гостя!
1.Салат «Оригинальный»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Консервированная рыба или селедка
|
|
Нежные голубцы из пекинской капусты + голубцы в мультиварке |
|
У кого волосы очень выпадают! Вот рецепт, проверенный временем! |
|
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД |
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
|
Рулет из курицы с печенью "Приелись котлеты - крутите рулеты |
бесподобный рулет, очень вкусный и сытный|
|
Рулет из курицы с печенью "Приелись котлеты - крутите рулеты |
Рулет из курицы с печенью "Приелись котлеты - крутите рулеты"
Кто не любит мясные рулеты? Наверное, только те, кто не умеет их готовить. Я теперь умею. И очень люблю. Сытное блюдо или отличная закуска – этот рулет стал хитом семейных блюд и теперь родные требуют его на каждый праздник
Безумно вкусен!.. да под водочку! М-м-м...
Что приготовить на праздник, чтобы порадовать гостей и не сломаться на кухне? Такой вопрос очень часто мучает хозяюшек. Особенно он актуален сейчас, когда все мы усиленно готовимся к Пасхе. Рулет из курицы с печенью — отличный вариант вкусного блюда для праздничного стола.
бесподобный рулет, очень вкусный и сытный
|
*РЕАНИМАТОР* ДЛЯ ВОЛОС |
|
Куриные рецепты |
|
Рагу в мешочках из лаваша - красота! |
Рагу в мешочках из лаваша - очень красивое и оригинальное оформление!
на 2 порции
200 гр. мяса (у меня свинина)
400 гр. картофеля
80 гр. моркови
0.5 шт. луковицы
1 зубок чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
1 тонкий лаваш
1 лавровый лист
соль, специи, зелень по вкусу
растительное масло для обжаривания
|
Пирог из дрожжевого теста с колбасой «Салфетка» |
Автор Mara3
Для опары: в 1 ст. тёплого молока (250 мл) добавить 30 г свежих дрожжей или 1,5 п. сухих (всего значит 11 г), 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. муки - всё хорошо размешать и поставить в тёплое место минут на 30 (у меня через 20 минут с литровой кружки чуть не убежала).
Для теста:
0,5 ст. сметаны (125 г)
0,5 ст. кефира (у меня натурал. йогурт - 125 г)
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли (не полная)
2 ст. л. майонеза (60 г)
мука просеянная (у меня ушло 720 г)
2 ст. л. подсолнечного масла
|
Рулет-плетёнка |
автор Mara3
Тесто:
150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) - можно просто молоко взять (250 мл)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
2 cт. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
500 муки
6 ст. л. растит. масла (70 мл)
|
Запеканка творожная |
Запеканка считается удачной, если она не осела. Обидно, когда тратятся продукты, а в результате получается плоский блин. Кажется, я нашла рецепт , когда запеканка не садится.
У меня было
|
ПИРОЖКИ ИЗ ХРУЩЕВСКОГО ТЕСТА С РИСОМ И ЯЙЦОМ |
«Хрущевское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.
Ингредиенты для теста:
|
Цветная капуста, фаршированная мясным фаршем |
1 среднюю цветную капусту положить в глубокую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить щепотку соли, огонь убавить и варить капусту 10 минут.Затем переложить ее в емкость с очень холодной водой. Остудить. Это нужно для того, чтобы соцветия стали мягкими. В фарш добавить луковицу и чеснок по вкусу, яйцо, мелконарезанную зелень, соль, перец. Хорошо перемешать. Остывшую капусту переложить на доску, мясо вкладывать между соцветиями и хорошо заполнять пустоты. Можно вначале положить кочанчик вверх кочерыжкой, так удобнее нафаршировать капусту снизу. Затем нафаршированный кочан переложить аккуратно в посуду, в которой будете запекать. Это может быть любая форма для выпечки или запекания. Важно, чтобы капуста не распалась, поэтому и выбирайте такую посуду, которая поможет сохранить форму фаршированному кочану. Сверху обмажьте капусту майонезом, сметаной или смесью майонеза и сметаны- как больше любите. Духовку нагрейте до 200 градусов. накройте емкость с капустой кусочком фольги и отправьте в духовку примерно на 30-35 минут. После этого снимите аккуратно фольгу и при желании посыпьте капусту сверху натертым сыром и снова отправьте в духовку. Как вариант- можно фольгой не накрывать- кто как предпочитает. Запеките до золотистой корочки. Немного остудите, нарежьте порционными кусочками и с удовольствием подайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на бис, спецвыпуск "1001 совет и секрет", №8 2012г.
|
Дневник Лариса_Аверкиева |
|
|
