Гречка —  большинство из нас готовят из нее кашу или суп. А я расскажу вам, как приготовить гречку, чтобы это было вкусно и очень насыщенно. Я могу с уверенностью сказать, что такой гречки вы не ели никогда! Довелось мне пробовать ее в деревне. Ездила к другу, еще очень давно, и его бабушка накормила меня удивительной гречкой, а затем рассказала все тайны ее приготовления. Вот и сейчас я поделюсь с вами.

Ингредиенты:

• Гречка — 1 стакан;
• вода — 2 стакана;
• растительное масло — 3 столовые ложки4
• лук — 1 штука;
• шампиньоны — 350 грамм;
• кусочек сливочного масла (40-50 грамм);
• соль по вкусу.

1. Гречку хорошо промойте. Затем выложите на сухую сковороду, немного ее обжарьте, как-бы подсушивая.
2. Залейте гречку водой и варите в течение 15 минут на слабом огне.
3. Нашинкуйте мелко лук, и обжаривайте его на растительном масле,э пока не приобретет золотистый цвет. Затем добавьте к луку, нарезанные грибы и тушите 7 минут.
4. Выложите гречку к луку и грибам, добавьте кусочек сливочного масла, закройте крышкой, и оставьте еще 5 минут, чтобы приготовилось. Пусть все компоненты подружатся между собой и пропитаются ароматами.

Теперь и вы будете знать как готовить гречку, чтобы она благоухала ароматами и имела просто превосходный вкус.

Приятного аппетита!