Ингредиенты и приготовление:

Покупаем готовые вафельные заготовки.

Фарш:
свинина + говядина+ птица.
Фарш солим перчим, добавляем пряности специи, молоко и вымешиваем. Трубочки начиняем фаршем. И отставляем в сторону.
Готовим льезон и панировку. Для льезон два яйца с 2мя ст. л. молока слегка взбиваем, муку смешиваем с молотыми сухарями. Опускаем трубочки сначала в льезон, затем в муку с сухарями, затем снова в льезон и на разогретую сковороду с маслом .
Жарить минуты по 3- 5 на каждой стороне. Затем поставить в разогретую до 200гр духовку на 5 минут.

Всё просто и очень вкусно!!

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:

100г лука
60мл растительного масла
250г опят, шампиньонов или вешенок
1,5 ч.л. соли
750г куриного филе
2 яйца
1/2 ч.л. молотого черного перца
6 ст.л. планировочных сухарей

Приготовление:

Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут.
Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Звезда Востока , прекрасной лилии цветок!!!

Читать далее...

angel devid

Для тех, кто не успел сходить за грибами в лес...

Язык проглотишь: малосольные шампиньоны

 

Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Сразу же захотелось. Присоединяйтесь - будем готовить!

Читать далее...

Я обычно мариную шампиньоны быстро и очень вкусно. Действительно по-настоящему быстро!!! Маринованные шампиньоны – вкусная и любимая многими закуска, отлично подойдет как на праздничный стол, так и на ужин с картошечкой. Готовятся маринованные шампиньоны быстро и не хлопотно.



Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.

Читать далее...

В этой подборке мы собрали самые кардинальные решения, для воплощения которых понадобится двигать стены, тянуть трубы, менять окна и переделывать мебель.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

 

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 2 огурца свежих

- 250 гр крабовых палочек

- 250 гр сыра сулугуни

- 150 гр майонеза

 

Приготовление:

1. Взбить яйца и поджарить 2 яичных "блинчика". Остудить и нарезать соломкой

2. Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки.

3. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка.

4. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Фаршированный лаваш - 12 начинок

Фаршированный лаваш — 12 разных начинок

1 — сырный салат с чесноком и майонезом.

2 — лосось, укроп, зеленый лук, плавленный сыр.

3 — сыр, масло сливочное, красная паприка, чеснок, зелень, грецкие орехи.

4 — крабовые палочки, плавленный сыр с чесноком, зелень.

5 — копченая скумбрия, плавленный сыр, зеленый лук, укроп.

6 — копченная курица, маринованные грибы, плавленный сыр, зелень, распаренный чернослив.

7 — творог крабовые палочки, укроп, чеснок, помидор, майонез.

8 — крабовые палочки, вареные яйца, зелень, майонез.

9 — корейская морковка, майонез, второй лаваш - майонез + тертый сыр, накрыть третьим лавашем, смазанным майонезом, посыпать нарезанными крабовыми палочками. Все слои свернуть рулетом.

10 — тунец в масле (скумбрия, лосось), сыр, зелень, майонез.

11 — креветки, лосось, зелень, плавленный сыр.

12 — селедка, зеленый лук, плавленный сыр.

Рецепт лаваша, который можно испечь в домашних условиях.

250 мл воды, немного соли, мука (столько,чтоб тесто было мягче,чем на пельмени). Замесить и оставить на 1 час. Затем раскатать тонким слоем, придать форму и обжарить на сухой сковороде.

Вкусняшки от Белоснежки

Капустники

 

Туника Corio Bay от дизайнера Jodi Snyder

Размеры: S (М, L, Х-L, 2Х-L)
Окончательные размеры: По груди: 36 (40, 44, 48, 52)» и Длина: 28 (28, 28, 29, 29)»
Вам потребуется: пряжа средней толщины (115ярд / 50г в мотке): 8 (8, 9, 10, 11) мотков, цвет морской волны №2267 (в образце использована пряжа Pure Pima (100% pime cotton) от Berroco, спицы размер №4 (3.5 мм), также спицы размер N6 (4 мм), или другой размер, который даст нужную плотность вязания, маркеры для петель.

описание и схема>>>>

Иногда, при вязании из меланжевой пряжи широкого полотна, теряется вся красота меланжа. Чтобы связать джемпер покроя "летучая мышь" я воспользовалась таким способом:

1. Для начала нарисовать выкройку детали в натуральную величину и разделить ее на удорбное вам число фрагментов, в моем случае их было шесть вертикальных примерно одной ширины.

2. Связать первый фрагмент. По краю, смежному со следующим фрагментом набрать кромочные петли и провязать несколько рядов любой вязкой. Я делала три ряда.

 

 

 

Вэрзэре - так называются эти вкусные, хрустящие, необычные молдавские пирожки. Готовятся совершенно просто, начинка может быть любой - сладкой и несладкой. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Я приготовила молдавские пирожки с капустой. Очень вкусно!
Для приготовления молдавских пирожков с капустой понадобится:
мука - 2 стакана (емкость стакана - 230 г);
масло растительное (рафинированное) - 0,5 стакана;
вода - 0,5 стакана;
соль - 0,5 ч. л.;
яичный желток сырой - для смазывания;
капуста тушеная - для начинки.

В глубокую миску влить воду и растительное масло, добавить соль, перемешать. Постепенно добавить просеянную муку.

Замесить тесто. Тесто будет очень мягкое, нежное, эластичное.

Завернуть тесто в пищевую пленку или целлофан и оставить на 20-25 минут.

Подготовить начинку для пирожков: любую, по вашему вкусу. Я приготовила тушеную капусту.

Тесто разделить на 14-15 частей.

Каждую часть скатать руками в овал, а затем, с помощью скалки - в прямоугольник, длиной около 20 см, шириной - около 10 см. Тесто очень послушное, податливое и не рвется, не смотря на то, что раскатывается довольно тонко. На край выложить 1 столовую ложку начинки.
Края теста подогнуть вовнутрь.

И свернуть вэрзэре трубочкой или конвертиком.

Выложить подготовленные таким образом пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазать желтком.

Выпекать замечательные, нежнейшие молдавские пирожки с капустой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут - до румяного цвета. Дать пирожкам остыть и можно удивлять своих близких!
Приятного Вам аппетита!

Рецепт http://rutxt.ru/node/4845

А результат замечательный. Диву даюсь, и как это у вас все так ловко получается.

Оригинально, красиво, а главное, вкусно. Очень не обычная закуска! Должна понравится всем!

Ингредиенты:

● 500-600 г капусты
● 3-5 столовые ложки муки
● 3 яйца
● соль, перец, специи по вкусу
● 2 луковицы
● 2-3 морковки
● 500 г фарша
● 100 г тертого сыра
● 3-4 столовые ложки майонеза
● масло для жарки
● зеленьЧитать далее...

http://www.stranamam.ru/post/6698396/

1.


2.

Вам потребуется: пряжа Samba (100% полиэстер, 150 м/100 г) - 300 г белого цвета, спицы и крючок № 3, 2 большие кнопки, декоративный цветок из бусин.

Техника вязания. Платочная вязка: лиц. и изн. р. - только лиц. п.

Плотность вязания: 20 п. х 26 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Внимание! Изделие вяжется единым полотном.

Набрать 114 п. и вязать платочной вязкой 22 см, затем вязание разделить на 3 части: по 25 п. на полочки, 50 п. на спинку, по 6 п. на проймы.

Спинка. Закрыть с обеих сторон по 3 п. для пройм и вязать платочной вязкой еще 12 см, петли закрыть в одном ряду.

Правая полочка. Закрыть 3 п. для проймы и вязать платочной вязкой. На высоте 20 см от начала вязания закрыть для горловины 1 раз х 5 п., 1 раз х 4 п., 2 раза х 2 п. Петли плеча закрыть на высоте спинки.

Левая полочка. Вязать симметрично правой полочке.

Рукава. Набрать 40 п. и вязать платочной вязкой, прибавляя для скосов с обеих сторон 6 раз х 1 п. На высоте 27 см петли закрыть. Второй рукав связать аналогично.

Капюшон. Набрать 82 п. и вязать 17 см платочной вязкой, затем закрыть в каждом 2-м ряду 1 раз х 15 п., 2 раза х 10 п. Оставшиеся 12 п. провязать еще 2 см в высоту. Петли закрыть.

Сборка. Выполнить петли плеча, вшить рукава. Пришить капюшон к горловине. На макушку капюшона пришить 2 шарика, связанных крючком. Для этого набрать 6 возд. п. и вязать ст. б/н по кругу, прибавляя ст. для увеличения круга в каждом ряду. Затем вязание стянуть ниткой, чтобы получился шарик. Связать цепочку из возд. п., на концы прикрепить шарики. Пришить кнопки. На верхнюю кнопку прикрепить декоративный цветок из бусин.

http://www.stranamam.ru/post/6696393/


1.


2.

Выставляя картинки, открытки, смайлики в комментариях к постам своих друзей - мы тем самым выражаем и благодарность и поздравления с каким-нибудь событием. Но...Почти все пользователи постоянно обращаются к своим читателям с просьбой - не выставлять именно кликабельные открытки, картинки. И уже большинство из вас отключили комментарии только по этой причине. Кликабельная картинка ведет на посторонний ресурс, и он не всегда "чистый". Там могут быть и фишинговые ссылки (именно из-за них могут заблокировать ваш дневник), там могут быть и вирусы, ну и чего греха таить, выставляют картинки для поднятия рейтинга. Уходит масса времени на то, чтобы проверить все картинки в комментариях. Пост этот я написала в основном для новичков. Но что самое обидное, это когда я каждый день нахожу у себя кучу кликабельных картинок от друзей, которые на Ли.ру уже много лет. Друзья мои, я не хочу отключать комментарии и всегда рада вашим сообщениям. Пишите, шлите - мне только это в радость. Но если вдруг кто-то не увидит свою открытку, которую прислал, стало быть я ее удалила, потому что она вела не туда, куда надо. Точнее сказать так - она была кликабельна. Сейчас я покажу еще раз, что надо сделать, чтобы картинка никуда не вела, чтобы она была НЕ КЛИКАБЕЛЬНОЙ.

смотрим

1. Рецепт весьма прост: на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

Читать далее...

Читать далее...

 

Калькулятор концентрации уксуса Что указано в рецепте:			Яндекс.Виджет Вы можете добавить калькулятор уксуса на свою страницу Яндекса
Уксус или уксусная эссенция
%
(введите %, количество и единицу измерения: г, мл, ч.л. ...)
Чем заменяете:
Уксус или уксусная эссенция  % (укажите концентрацию в %)
Результат вычисления:
Нужно взять имеющийся  уксус/эссенцию
(можете указать другую единицу измерения: г, мл, ч.л. ...)
и
(можете указать другую единицу измерения: г, мл, ч.л. ...)

Для чего нужен калькулятор концентрации уксуса

Этот онлайн-калькулятор позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте укакзана одна концентрация ("крепость") уксуса, а в магазине (или вас дома) имеется уксус друго концентрации. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию экологически чистым и полезным натуральным уксусом.

Читать далее...

Сегодня на обед приготовила котлетки из филе индейки с сыром моцарелла.Почему именно с моцареллой?-низкокалорийный сыр и не плывет при жарке..Вкусные,очень-очень нежные,ароматные.Поделюсь рецептом и секретами как приготовить ЛЮБЫЕ котлеты,чтобы были сочными и мягкими,легкими !

 

Рецептов котлет множество,но в моем холодильнике сегодня нашелся сыр моцарелла,яйца,собственно,мясо :),в морозилке-укроп.

Читать далее...

http://veraesuasmanualidades.blogspot.com/2012/02/blusa-em-croche-com-franjas.html

http://www.noshizukazrika.com.ua/index.php?newsid=790

40 вариантов - верха для летних ажурных шапочек.

(схемы по клику увеличиваются)

Вязаные крючком, легкие ажурные  шапочки очень популярны в летнюю жару. 

Связать такую шапку можно по любой самой простой схеме, а если украсить вязаными цветами ,бабочками, листочками, так будет еще и очень нарядно.

  

Например, такая шапочка, как эта розовая, связана очень просто.

Как большинство подобных шапочек, она начата сверху - вяжется круг с расширением, 

затем прямая часть - любой понравившийся узор и ободок.

Чтобы Вы легко могли конструировать подобные шапочки, я хочу предложить Вашему вниманию варианты донышка - верха для летних ажурных шапочек. (схемы по клику увеличиваются)

Представляете, сколько вариантов шапочек можно связать? А если еще прямую часть шапок вязать разными узорами?

 

А еще можно взять схему любой понравившейся салфетки и начать вязать донышко по этой схеме. Если взять схему большой красивой салфетки, то можно связать красивый ажурный летний берет.

А если макушку вязать небольшую - получится шапочка.

 

   

http://шапки.научитьсявязать.рф/page/shapochki-kruchkom-na-leto

Белые блузоны subscribe.ru/group/rukodelie/168007/ . Группа Рукоделие subscribe.ru/group/rukodelie/.  Автор записи  modniy-inok subscribe.ru/author/16806572 . Тема группы, автор modniy-inok 11 ноября 12:22

Читать далее...

А ведь какая прекрасная идея подачи сыра на стол. Если Вам понравилась такая сырная ёлочка на праздничный стол , то обязательно воспользуйтесь  этой идеей, накрывая  Новогодний стол. Она будет очень кстати на этом столе и подарит всем новогоднее настроение. С такой ёлочки очень удобно снимается сыр.

Читать далее...

Мастер-класс по созданию тканевой обложки и по сборке мини-альбома

Читать далее...

При нужном сочетании цвета вы можете достичь желаемого результата, пестрая экзотичность охотно уступит элегантной индивидуальности.

Если вам надоели разнообразные варианты столичных, зимних и оливье салатов, но хочется чего-то такого же вкусного, но более легкого и витаминного, обратите внимание на аппетитный и красивый корейский мясо-овощной салат. Заодно узнаете один из корейских способов нарезки ножом овощей мелкой соломкой.

Для этого блюда не нужны специфичные национальные продукты. Все ингредиенты для азиатского оливье можно купить в любом супермаркете.
пикантный салат в азиатском стиле

АВТОР KAYLA

Текст автора: "Оказывается, что носки можно вязать всего на одной паре спиц с леской и причем оба сразу. Покажу вам свою первую пару носков, связанных по книге Melissa Morgan-Oakes “Toe-Up 2-at-a-time socks”.

В данной книге приведено несколько замечательных моделей носочков, но для изучения метода я вязала самые простые “учебные” носки для своей дочки. Все модели вяжутся “снизу-вверх”, т.е. от мыска к резинке.

Я взяла спицы на леске Addi №4 и моточек пряжи (300 м./100 г.). Из середины мотка вытянула нить, что бы было удобно вязать сразу 2 носка от одного мотка – один вяжется верхней нитью, а второй нитью из середины мотка. Самое главное в процессе вязания не перепутать какой носок какой нитью вязать!

Первым этапом нужно набрать петли – их набирают методом Judy Magic Cast-on]

Иримед: добавляю видео от автора этого способа набора петель Judy Becker.

Читать далее...

Автор : Марина Неделько (Mia)

Текст автора: "В процессе работы над безотрывным вязанием лифа платья были моменты, когда из образовавшегося  узкого прохода можно было выйти только одним рядом столбиков, но, увы, он будет "голый", без обвязки. Тогда у меня родился прием вязания столбиков сразу с обвязкой.Этот приём, думаю, может пригодиться тем, кто вяжет безотрывный фриформ, да и не только безотрывный.

Но, возможно и другое применение. Например, при вязании объёмных  многоярусных цветов, которые вяжутся разновеликими столбиками.

  Ещё можно применить при вязании мотивов из секционной пряжи.Если мотивы, связанные из секционной нити обвязать этой же нитью, секции цвета на обвязке смещаются.Мне это не очень нравилось.Если же обвязать однотонной нитью, такие мотивы получаются резко ограниченными (при одинаковой длине цветовых отрезков в нити) и при этом выделяется в первую очередь обвязка элемента.Мотивы из секционки, связанные приёмом вязания столбиков вместе с обвязкой выглядят мягко,без резкого ограничения и с плавным переходом цвета. Иногда хочется добиться именно такого эффекта."

Иримед: надеюсь, автор простит меня за копирование этого замечательного мастер-класса, но я уже дважды ставила ссылки на МК (как того требует уважение к авторским правам их создателей), а потом эти МК бесследно исчезали. 

Читать далее...

Я бы вязала шерстью-ровницей. Представляю, как это быстро вяжется и тепло носить!

http://denizyosunu.blogspot.com/2011/02/anlatml-bere-modeli.html
http://www.kadinsite.com/anlatimli-bere-modeli


Читать далее...

Автор: ЕВГЕНИЯ

   

Наберите 6 воздушных петель, соедините в колечко. Свяжите 3 петли подъёма, а затем 3 раза так:*3 воздушных петли, столбик с накидом*.

 

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://spicami-i-kruch.com/kak-svyazat-lentochnoe-kruzhevo-kryuchkom/

 

Серия сообщений "ленточное кружево":
Часть 1 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО:АЖУРНЫЕ ЛЕНТЫ
Часть 2 - ЦВЕТНЫЕ ЛЕНТОЧНЫЕ КРУЖЕВА
...
Часть 19 - Удачная модель: жакет крючком с отделкой ленточным кружевом
Часть 20 - Платье и пелерина крючком от Флоры Мази
Часть 21 - Еще один вид ленточного кружева. Мастер-класс
Часть 22 - Милая блузочка из ленточного кружева (крючок)
Часть 23 - К лету: платье из ленточного кружева (крючок)
...
Часть 36 - Элегантный жакетик крючком со вставками из ленточного кружева
Часть 37 - Асимметричное платье крючком
Часть 38 - "Цветочный" жакетик крючком

Этот узор имеет разные названия, иногда его называют "испанская резинка". Резинкой его можно назвать условно, т.к. узор односторонний.

Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно..... Съели очень быстро!

Ингредиенты:
Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)

Приготовление:

Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.

Читать далее...

Предлагаем вам 30 лучших салатов на день рождения! Любой из предложенных рецептов проверен и одобрен лучшими кулинарами.  Салат овощной (красивая подача) Ингредиенты: баночка горошка зеленого, три морковки и столько же картошки, репчатый лук, свежий болгарский перец и майонез. Приготовление: картошка с морковкой отваривается, нарезается кубиками, добавляется горошек, нарезанный мелко лук и майонез. Подача салата: свежий болгарский перец разрезается на половинки, семена удаляются, половинки наполняются готовым салатом. Красивая подача и отменный вкус! Салат с авокадо и сельдью Ингредиенты: в равных пропорциях берется филе сельди, авокадо, лук зеленый, сваренные яйца. Заправка - майонез. Все составляющие нарезаются соломкой или кубиками, добавляется майонез, выкладываются горкой. Подается салат сразу же, иначе авокадо начнет темнеть.  Читать далее http://otvetin.ru/recept/30630-30-luchshix-salatov-na-den-rozhdeniya.html

 

http://elisheva.ru/vyazanie/vyazanie-spicami/platya-sarafany-tuniki-yubki2/151-mini-plate-s-shirokim-vorotnikom-vyazanoe-spicami.html

Такое платьице будет весьма кстати с приближением зимних морозов. Ввиду своей маленькой длины оно прекрасно подойдет как к пальто, так и к куртке, особенно если одеть к нему теплые колготки

1.

 

Читать далее...