Сладкие сахарные тарталетки - отлично подходят для подачи фруктового салата или мороженого.
Продукты (на 4 порции):
-Яйца - 3 шт.
-Мука - 1 стакан
-Сахар - 1 стакан

Подготовим продукты для приготовления тарталеток десертных. Как приготовить тарталетки сладкие:
Смешиваем сахар и яйца. Добавляем муку. Тщательно взбиваем тесто миксером.

Включаем духовку. Противень смазываем маслом или застилаем пекарской бумагой. Столовой ложкой наливаем на противень "оладушки" из теста. Выпекаем тарталетки сладкие при температуре 170-180 градусов 10 минут. Обязательно следите за тестом, чтобы не подгорело!

Пока заготовки выпекаются, подготовьте формы (у меня были рюмки для водки). Горячие "оладушки" аккуратно снимаем с противня (они могут немного пристать). Перекладываем их на перевернутые рюмки и слегка прижимаем края, формируя чашечку. Оставляем тарталетки сладкие до полного остывания (примерно 20 минут). Готовые тарталетки можно заполнить не очень сладким фруктовым салатом или мороженым.

1.

Продукты :
-Кефир - 1 стакан
-Яйца - 2 шт.
-Сахар - 1 стакан
-Сода - 0,5 ч. ложки
-Уксус - 0,5 ч. ложки
-Мука - 1,5 стакана
-Какао порошок - 2 ст. ложки
-Бананы - 1-2 шт.
Для крема:
-Сметана - 300-400 г
-Сахар - 1-1,5 стакана

Как приготовить торт "Панчо" шоколадный:
Смешать кефир, сахар, яйца. Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Просеять муку, добавить ее в тесто перемешать (можно миксером). Добавить какао, снова аккуратно перемешать миксером.

Оставить на 20 минут. Включить духовку.
Форму смазать маслом. Вылить в форму тесто.
Выпекать корж при температуре 180 градусов 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой. Если проколоть корж и зубочистка останется сухой - корж готов. Смешать сметану с сахаром. Оставить до полного растворения кристаллов сахара.

Отложить 100-150 мл для финального оформления. Корж вынуть из формы, обрезать до нужного размера (18-20 см в диаметре). Разрезать на два коржа. Верхнюю часть и боковинки нарезать на кубики с ребром 2-3 см. Целую половину коржа густо намазать кремом. Нарезанные выложить в крем. Перемешать и оставить на 10 минут. Бананы очистить нарезать пластинками желаемой толщины (у меня 2-3 мм). Часть бананов (примерно 2/3 от общего количества)выложить на корж. Сверху выложить примерно 2/3 "кубиков" и оставшиеся бананы. Выложить оставшиеся кубики. Полить тем кремом, в котором они лежали (если он не закончился). Приминая руками, сформировать торт в виде конуса. Если крем еще остался (кроме того, который отложили для украшения), намазать им торт. Поставить торт "Панчо" в холодильник на 1-2 часа. Развести желатин как указано на упаковке. Я быстрорастворимый желатин развела в 75 мл интенсивно теплой воды и оставила на 20 минут. Затем нагрела на водяной бане, чтобы желатин полностью растворился. Влить раствор желатина в отложенный сметанный крем. Перемешать. Достать торт. Полить его загущенным сметанным кремом в несколько слоев. Сначала полить обильно. Поставить торт "Панчо" в холодильник на 30 минут. Затем полить, формируя "потеки". Снова поставить торт "Панчо" в холодильник на 1-2 часа.
Торт "Панчо" шоколадный готов!

1.

Все дело в котором - в заливке!

Ингредиенты и приготовление:

4 яйца+стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5).

Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо,но аккуратно перемешать (лопаточкой)

Вылить в форму (я на бумагу для выпечки,бока не смазываю). Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах.

Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку.

Пропитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов).
Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл концентрированного молока+200 мл 20% сливок.

1.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Как-то два христианина пришли к священнику с просьбой объяснить, лучше ли им с радостью принимать посещающих их братьев или не выражать этой радости. Они не успели ещё открыть рта, чтобы изложить ему своё затруднение, как он предупредил их вопрос. Он покрылся старым рубищем и прошёлся между ними в таком одеянии, не говоря ни слова.
Затем он снял с себя рубище, надел хорошую одежду, которую употреблял в праздничные дни, и снова прошёлся между ними. Наконец, он оделся, как одевался постоянно и сел с ними.
Христиане смотрели на него с удивлением, не понимая ничего из того, что он представил.
Тогда он им сказал:
— Хорошо ли заметили вы, что я сделал?
— Да, — ответили они.
— Но, — прибавил священник, — заметили ли вы, чтобы перемена в платье изменила что-нибудь и во мне? Стал ли я хуже, надев рубище? Стал ли я лучше, надев лучшую одежду?
— Конечно, нет!
— Помните же, что всё созданное людьми и исходящее от людей, не должно ничего изменять в нашем внутреннем мире. Принимайте с радостью и невинностью, и с христианской любовью братьев, которые посетят вас. А если никто не придёт к вам, храните себя в сосредоточении духа, радости и братской любви.

1.

Душа без Бога счастья не имеет. Тоскует... Плачет... Мечется... Болит... И в мире нет целебного елея, который эту душу исцелит. Ей нужен Бог. Лишь Он - ее отрада. Ничто другое и никто другой. Больной душе молиться Богу надо, в котором мир, и радость, и покой...

1.

На улице встретились двое друзей.
— Как поживаешь?
— Хорошо, а ты?
— Ох, лучше и не спрашивай! Целый день в делах: то одно, то другое, то пятое, то десятое. Не знаешь, за что хвататься. Просто голова кругом идёт.
— Может, тебе стоит поменьше думать о своих делах? — пожалел озабоченного друга его товарищ.
— Что ты! Не думать о делах? Да это невозможно!
На том они и расстались.
Через несколько дней друзья снова встретились. На этот раз поглощённый заботами товарищ выглядел даже более озабоченным, чем обычно, и всё время держался рукой за щеку.
— В чём дело? — поинтересовался его друг.
— Зуб разболелся, иду к стоматологу, — ответил тот.
— А как же твои дела?
— Какие теперь дела? При зубной-то боли?
— А, вот как! Значит, ты можешь не думать о своих делах, когда зуб болит?
— Выходит, что так, — согласился озабоченный и побежал к врачу.

Мы можем забыть о делах, когда появляется что-то еще более важное. Если мы позволяем своим делам вытеснять Бога из нашей жизни, это говорит о том, что отношения с Богом для нас не очень-то и важны.

1.

Некто имел участок земли, покрытый кучами мусора, и решил его продать. Купивший эту землю очистил ее от мусора и нашел на том месте родник превосходной воды. Посадил он виноград и гранатовые деревья, на оставшемся месте разбил грядки под ароматические растения. Посадки свои подвязал на кольях, построил тут же башню и приставил к месту надежного сторожа.
Прохожие не могли на это налюбоваться. Случилось побывать там прежнему владельцу. Видя, во что превратилась прежняя пустошь, он воскликнул:
— Горе мне! Такое место я продал! Такой благодати я лишился!

1.

Счастливые времена - СЛАВЬ БОГА.
Тяжелые времена - ИЩИ БОГА.
Тихие времена - ПОКЛОНЯЙСЯ БОГУ.
Болезненные времена - ДОВЕРЯЙ БОГУ.
В любой момент - БЛАГОДАРИ БОГА.

1.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.

Серия сообщений "Разрезные картинки":
Часть 1 - Игрушки
Часть 2 - Разрезные картинки(фрукты)
Часть 3 - Разрезные картинки(овощи)
Часть 4 - Разрезные картинки(мебель)
Часть 5 - Разрезные картинки(одежда)
Часть 6 - Разрезные картинки(домашние животные)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 упаковка (200 г) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 80 г сахара

Крем:
- вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад

Приготовление:
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом...

Очень, очень вкусный пирог!!

Приятного аппетита!

1.

Ингредиенты:
- 5 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. воды,
- 1 ст.л. уксуса (рекомендую уксус заменить лимонной к-той - буквально 5-7 кристалликов)

Приготовление:
1. Варить на небольшом огне до тех пор. пока не начнет темнеть, снять, разлить по формочкам.
2. Если сняли вовремя - застывает моментально, если не дотерпели - будет пломбовынимательная вязко-густая карамель (которая не застынет даже в морозилке), если передержать - будет резкий вкус и запах жженого сахара.

ВНИМАНИЕ! в процессе (от самого начала и до момента извлечения готовой конфетки из формы) карамель НЕЛЬЗЯ помешивать!!! иначе она "засахарится" т.е. в процессе варки будет похожа на просто очень мокрый сахар, а потом этот сахар застынет в пуленепробиваемый камень. И наконец зачем нужен уксус (лимонная кислота)? А нужен от не только для "прозрачности", но и для того, чтобы карамель опять таки не покрывалась сахарной коркой...поверьте лучше добавить пару кристаллов кислоты! кушайте на здоровье

1.


2.

Один из немногих салатов, когда внешний вид не уступает вкусовым качествам. Салат очень красивый, можно даже сказать - эффектный. Украсит любой праздник. Особенно Новый год или день рождения.

Ингредиенты:
- свекла - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- картофель - 3 шт
- морковь - 2 шт
- копченый или отварной окорок курицы - 200 гр,
- гранат - 1-2 шт
- грецкие орехи
- майонез
- соль
Приготовление:
1. Свеклу, морковь, картофель отварить.
2. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.
3. Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
4. Выложить слоями:
1-й слой: картофель чуть-чуть соли, смазать майонезом
2-й слой: морковь чуть-чуть соли , майонез
3-й слой: грецкие орехи
4-й слой: окорок курицы , майонез
5-й слой: лук(можно жареный)
6-й слой: свекла , майонез
7-й слой: гранат

1.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.