-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вчера опять пришлось готовить ужин " на бегу"...Пока думала, что приготовить, в холодильнике обнаружились остатки картофельного пюре... Все, раздумья на этом закончились, печем пирог))
В пюре добавила 1 яйцо, грамм 50 сливочного масла, муку (столько , чтоб тесто стало пластичным и не липло к рукам)..
Выложила тесто в форму, сделав высокие бортики..
Обжарила порезанную кусочками индейку с луком :К индейке выложила нарезанные свежие шампиньоны, обжарила все вместе:Все посолила, слегка посыпала специями и выложила в форму с тестом:
Сверху засыпала тертым сыром:
Отправила в горячую духовку на 20-25 минут..Поскольку начинка у нас вся готова, пирог будет готов , когда подрумянится тесто и сыр запечется румяной корочкой..
1.
2.
3.
4.
5.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу поделиться с вами рецептом салата, который является одним из обязательных блюд на моем праздничном столе. Вполне возможно у вас есть похожие блюда, но я предлагаю свой вариант. Название блюду дал мой сын, и мне кажется, что угадал - несмотря на видимую простоту, присутствует в блюде нотка пикантная и загадочная. Этот салат очень нравиться мужчинам, но дамы тоже с удовольствием едят.
Состав:
капуста белокочанная,
сыр российский или голанский,
маслины,
грибы консервированные - маслята или грузди,
майонез,
пропорции : маслины - 1 часть, сыр - 2 части, грибы - 2 части, капуста-3 части
Готовить просто:---Капусту нашинковать, посолить, хорошо помять, чтоб пустила сок. Сыр порезать кубиками, грибы соломкой, маслины колечками. Все составляющие соединить, заправить майонезом.
Volody24 gl
angel devid
