Что делать, если боль в груди застала врасплох? Принцип “помоги себе сам” зачастую может спасти жизнь или предотвратить серьезные осложнения. Но только при одном условии: вы точно знаете, чем именно и как нужно помогать!

Такой полезный хрен. Соусы из хрена и настойка Хреновуха.

Хрен- ценное овощное и лекарственное растение. Содержащаяся в верхнем слое корня и в кожуре хрена пероксидаза – прекрасный иммуномодулятор.Корень хрена обладает острым, резким запахом. Вкус его сначала сладковатый, позднее - острый и жгучий.В истёртом виде корень хрена вместе с уксусом используется как приправа к различным блюдам. Острый вкус обусловлен содержащимся в подземных частях растения гликозидом синегрином, который под воздействием энзима мирозина расщепляется с образованием тех же веществ, что и синeгрин горчицы: кислой серно-калиевой соли, сахара и аллилового эфирного масла. Эфирное масло, действуя на слизистые оболочки, в том числе на слизистую глаз, вызывает сильное слезоточение. Благодаря присутствию в подземных частях растения витамина С (около 100 мг%), он является хорошим противоцинготным средством. Наши предки, древние славяне, лечили хреном чуть ли не все болезни,даже опухоли (впрочем, тогда не отличали доброкачественные опухоли от злокачественных). В старинном средневековом травнике находим следующие строки об этом растении: «…есть трава – Царские очи.Собою бывает мала и велика, желтоватый корешок, что злато. У кого очи болят – держи при себе, то оттодь болеть не станут; или муж жены не любит, или жена мужа, то ту траву держать при себе, то любить станет;иль птиц иль рыбу ловить станешь, то уловишь много – только носи на себе». Читать далее

Маринованная капуста острая 

Маринованная капуста острая – в меру острая и невероятно вкусная, полезная капуста, маринованная капуста готовится очень быстро, в отличии от квашеной капусты.  Для приготовления острой маринованной капусты нам потребуются продукты:

Капуста –2 кг., морковь 3 – 4 штуки (средних размеров), чеснок 3 зубчиков

 Для маринада: Вода –1 литр, соль – 2 ст. ложки, сахар – 0,5 стакана, масло подсолнечное – 0,5 стакана, уксус 9% — 0,5 стакана, лавровый лист — 3 штуки; перец черный (горошек) 8-10 шт. или стручковый  (огонек) 2- 3 шт.

Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!

В холодное время года мы с особой тщательностью ухаживаем за волосами и кожей, но мало кто знает, что наш рацион также должен претерпевать ряд изменений. Человеческий организм получает из пищи не только витамины и микроэлементы, но и информацию о погоде за окном. Речь, конечно, не о температуре воздуха или атмосферном давлении, а о времени года. Есть ряд блюд, которые мы, например, употребляем в пищу преимущественно летом или зимой, они и служат для нашего организма ориентиром, исходя из которого, определяется, на что тратить ресурсы: на охлаждение или обогрев. Вместо того, чтобы кутаться в шерстяной плед, измените рацион питания и подогрейте организм изнутри.

В этом фото мастер-классе Татьяна Гердт показывает, как сделать объемный бантик своими руками.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Урок ФШ.Мерцающий эффект.

После настоящей неаполитанской пиццы я была уверена, что сделать что-то подобное дома невозможно. Не стоит и пытаться. Да и какая пицца без печи? И все-таки я решила попробовать. Перечитала гору всяческих статей, рецептов и начала экспериментировать.