Сироп из мелиссы и лимона - отличная заготовка на зиму

Сейчас время закрывашек. И я предлагаю вам сироп из мелиссы и лимона, который как нельзя лучше пригодится вам зимой.

Читать далее...

Булочки с наполнителем и посыпкой

Хочется сладких домашних вкусняшек? Булочки с наполнителем и посыпкой, чем-то похожи на ярославскую булочку, только с начинкой))

Читать далее...

Правило 20 минут

Правило 20 минут — это тот же самый принцип, но действует относительно времени. За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать. Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию.

Читать далее...

афоризмы

Самое трудное — это сказать обдуманно то, что все говорят не думая.

Человек занят тем, от чего он ожидает счастья, но его настоящее счастье в том, что он занят.

Пессимизм — это настроение, оптимизм — воля.

Все мы чувствительны, когда выступаем в роли зрителей. Все мы бесчувственны, когда действуем.

Ален

Наше душевное спокойствие или смятение зависят не столько от важнейших событий нашей жизни, сколько от удачного или неприятного для нас сочетания житейских мелочей.
Франсуа Ларошфуко

Серия сообщений "афоризмы":

Часть 1 - Михаил Жванецкий. Престарелому сорванцу
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - афоризмы
Часть 5 - ДА-мы такие!!!
Часть 6 - Михаил Ефимович Литвак "Афоризмы помогающие жить"
...
Часть 40 - Афоризмы Древней Индии
Часть 41 - Сергей Григорьев 555. Афоризмы.
Часть 42 - Геннадий Малкин. Афоризмы

Торт "Муравейник"

Ингредиенты (на 1 “Муравьиную горку”):

тесто:
200 г сметаны (20%)
200 г сливочного масла
100 г сахара
400-500 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя

крем:
1 банка вареной сгущенки (380 г)
200 г сливочного масла
Торт “Муравейник”

Время приготовления: 1 час (+1 час на застывание).

Приготовление:

Заранее разогрейте духовку до 180С.
Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто.
Я так сразу пишу «песочное тесто», потому что это – хорошее обозначение нужной плотности теста. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок. Муку добавляйте постепенно – сперва 400 г – вымешайте. Если тесто будет жидковатым, добавьте еще 50 г муки, а потом, если понадобится – еще 50 г.

Теперь – самое интересное. В классическом варианте тесто прокручивают через мясорубку и выкладывают небольшие его лепешки/комочки на смазанный маслом противень. Если мясорубки нет, просто отщипывайте небольшие шарики от теста и выкладывайте их на противень (смазав его сливочным маслом или выложив бумагой для выпечки).
Выпекайте 10-15 минут при 180С, пока печенье не станет красивого коричневого цвета.
Пока выпекаете печенье, приготовьте крем. Для этого смешайте размягченное сливочное масло и вареную сгущенку в однородную массу. Тут никаких сложных приемов нет – просто смешайте их в миске и уберите на некоторое время в холодильник.
Готовое и остывшее печенье нужно немного раскрошить руками. Тут – на ваш вкус. Кто-то любит крошку поменьше, кому-то нравится, чтобы попадались крупные комочки.
Раскрошенное печенье переложите в миску с готовым кремом и хорошо перемешайте.
Выложите всю массу горкой на подготовленное блюдо и уберите на 1 час в холодильник, чтобы торт застыл.
Если захотите, можно украсить торт растопленным шоколадом, измельченными орехами и шоколадом, натертым на терке.
На мой взгляд, торт этот прекрасен и без лишних украшений.

Японская мудрость: 35 ключевых фраз

Японская мудрость: 35 ключевых фраз

Сохрани себе.

1. Уступай дорогу дуракам и сумасшедшим.

2. Женщина захочет — сквозь скалу пройдёт.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

8. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слёзы.

9. Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.

10. Море потому велико, что и мелкими речками не брезгует.

11. И далёкий путь начинается с близкого.

12. Кто пьет, тот не знает о вреде вина; кто не пьет, тот не знает о его пользе.

13. Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.

14. Красивые цветы хороших плодов не приносят.

15. Горе, как рваное платье, надо оставлять дома.

16. Когда есть любовь, язвы от оспы так же красивы, как ямочки на щечках.

17. Никто не спотыкается, лёжа в постели.

18. Одно доброе слово может согревать три зимних месяца.

19. Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

20. Когда рисуешь ветвь, нужно слышать дыхание ветра.

21. Семь раз проверь, прежде чем усомниться в человеке.

22. Сделай всё, что сможешь, а в остальном положись на судьбу.

23. Чрезмерная честность граничит с глупостью.

24. В дом, где смеются, приходит счастье.

25. Победа достаётся тому, кто вытерпит на полчаса больше, чем его противник.

26. Бывает, что лист тонет, а камень плывёт.

27. В улыбающееся лицо стрелу не пускают.

28. Холодный чай и холодный рис терпимы, но холодный взгляд и холодное слово — невыносимы.

29. В десять лет — чудо, в двадцать — гений, а после тридцати — обыкновенный человек.

30. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

31. Спросить — стыдно на минуту, а не знать — стыд на всю жизнь.

32. Совершенная ваза никогда не выходила из рук плохого мастера.

33. Не бойся немного согнуться, прямее выпрямишься.

34. Глубокие реки неслышно текут.

35. Если отправился в путь по собственному желанию, то и тысяча ри кажется одним.

Понравилась статья? Подписывайся на Психологию - у нас интересно!

Торт "Ностальгия"



Простой в приготовлении, не занимает много времени, потрясающий результат. Что ещё нужно, когда времени, как всегда, в обрез.

Домашний сыр как "Янтарь"

Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее!

Для приготовления сыра потребуется:


- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;

Читать далее...

Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!

Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!

Пиктограммы и символы

Серия сообщений "компьютер":

Часть 1 - Как отключить архивацию в Windows 7
Часть 2 - 2IPStartGuard - Контроль автозапуска
...
Часть 47 - Найден способ бесплатно получить Windows 10
Часть 48 - 20 забавных пасхалок поиска Google
Часть 49 - Пиктограммы и символы

100 лучших рецептов тортов

Торт «Прага»	Клубничный торт (без выпечки)	Торт «Сметанник»	Торт-суфле с творогом
Торт «Муравейник» без выпечки	Торт «Полет»	Морковный торт с грецкими орехами и корицей	Торт «Поленница» со сметанным кремом

лучшие рецепты тортов

Хочу тебе счастья...................до дрожи........

 

Хочу Тебе счастья… очень…такого, что не передать. …Что звездочкой светит ночью, что просто поможет мечтать.   Хочу Тебе счастья… веришь?.. безбрежного, как небеса. …В открытые окна и двери ворвется… Искрится в глазах.   Хочу Тебе счастья… слышишь… длиною в целую жизнь. ……Во сне… босиком… по крышам… Забавно?… смешно?… прости…   Хочу Тебе счастья… знаешь…Уюта… и дом, где светло… ……Где ждут и с улыбкой встречают, где душу согреют теплом…   Хочу Тебе счастья… нежнее…чем перышком плавно вести. ……Того, что Тебе важнее… рассвет что подарит в пути…   Хочу Тебе счастья… душою…Чтоб клеточкой каждой Жить… ……И не омрачить суетою… возвышенность чувств сохранить…   Хочу Тебе счастья… больше… чем кто-то когда-то хотел… ……Рассветным лучом на окошке, к мечте чтоб коснуться успел…   Хочу Тебе счастья… до дрожи… Будь счастлив, родной, молю… ……И пусть Тебе небо поможет… в себя вера, в силу свою…   Хочу Тебе счастья… очень…найди и храни… я прошу… ……Уверенна, знаю, Ты сможешь… …………………………………………Тебе счастья… ………………………………………………………Очень хочу… © Copyright: Росана, 2009 Свидетельство о публикации №109011304672

 

Медовое пирожное с начинкой
 

Читать далее...

Печенья «Зимний сон»

Ингредиенты для теста:

• 250 грамм муки,
• 1 ч. ложка разрыхлителя,
• 50 грамм сахара,
• 100 грамм несоленого холодного масла ,
• 115 грамм меда,
• тертая цедра одного апельсина или лимона,
• 25 грамм мелко порезанных грецких орехов

Ингредиенты для начинки:

• 50 грамм сливочного масла,
• 115 грамм сахарной пудры,
• 1 стол. ложка меда

Приготовление медового печенья «Зимний сон»:

Читать далее...

Фруктовый пирог на минералке.

Лёгкий в приготовлении и очень вкусный этот фруктовый пирог на минералке. Сейчас такая выпечка jактуальна, так как начался уже долгожданный сезон ягод и фруктов.

Читать далее...

Вишнёвый пирог.

Этот вишнёвый пирог, приготовленный на кефире, очень вкусный. Рецепт не сложный, не смотря на его длинное описание, так что его рекомендую приготовить и получить огромное удовольствие от такой домашней выпечки.

Читать далее...

Крем из ряженки "Нежнейший"



В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!

Принципы обрезки плодовых деревьев.

Важная информация на этой картинке! Это для тех, у кого есть плодовые деревья на участке .

Всего лишь одна картинка, а сколько всего в ней вложено о деревьях, о том, как делать обрезку плодовых деревьев. Здесь общие принципы, как это сделать правильно!

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНЫМ ДЖЕМОМ

Умопомрачительное хрустящее печенье с яблочным джемом. Шоколадное тесто идеально сочетается с начинкой. Два этих вкуса дополняют друг друга и прекрасно подходят к утренней чашке кофе или чая.

Читать далее...

Торт "Вишневый поцелуй"

Этот тортик мне очень-очень понравился)) Очень мягкий корж, нежный крем, хорошая пропитка.. Все просто замечательно. Я думаю, что сочетание сладкого с кислым всех удовлетворит. Стоит приготовить.