Без заголовка |

При культивировании винограда основной задачей, стоящей перед садоводами, является обеспечение условий для роста и развития кустов, чтобы в дальнейшем получить отличный урожай вкусной и полезной ягоды. Обработка винограда от болезней после зимы включает ряд мероприятий против инфекций и грибка.
Первая обработка
Первая обработка винограда весной проводится медным купоросом после снятия укрывного материала, которым растение было застелено зимой. При приготовлении раствора для борьбы с грибковыми заболеваниями 200 г медного купороса разводится в 10 литрах воды. Для молодых растений купороса следует взять в 2 раза меньше. Опытные садоводы готовят смесь из раствора медного купороса и известкового молока. С этой целью 100 г медного купороса разводят в одной емкости. Чтобы кристаллы вещества лучше растворились, их необходимо залить горячей водой. Пока бордосская жидкость (так называется купоросный раствор) остывает, в другой емкости готовится известковое молоко из 100 г негашеной извести (или 150 г гашеной извести) и 10 литров воды. В известковое молоко при постоянном помешивании вливается раствор медного купороса. Чтобы состав не улетучился в процессе распыления и держался на обработанных растениях, рекомендуется добавить хозяйственное мыло или глицерин.
Вторая обработка
До наступления цветения проводится вторая обработка культуры. В более южных районах этот период попадает на 20-е числа апреля, в умеренном климатическом поясе – на начало мая. При этом для обработки винограда используются такие препараты: Ридомил, Искра золотая, Топаз, Теовид-Джед.
Замечательный эффект дает обработка винограда Гиббереллином – природным регулятором развития растений. Основным веществом в препарате является гиберелла – грибок, активизирующий процесс вегетации. Рекомендуем при приготовлении раствора воспользоваться следующим советом: предварительно растворить его в небольшом количестве спирта, а затем уже разбавить водой. Плодовые кисточки окунают в емкость с раствором, обходя все растения. Благодаря Гиббереллину завязывается больше плодов, стимулируется рост гроздей и увеличивается размер ягод. Аналогичным образом воздействуют Гибберсиб, Цветень, Бутон, Завязь, Гибберросс и другие препараты из этой серии. Важно перед покупкой средства посмотреть, действительно ли в составе имеется гибберелловая кислота или ее соли.

|
Без заголовка |

Подкармливать помидоры следует через 2 недели с момента посадки и до середины августа.
Рецепты подкормки помидор в открытом грунте:
1. Добавляем в ведро воды 4 капли йода и поливаем помидоры раз в неделю, расходуя на растение 2 литра воды. Это удобрение помогает плодам быть крупнее и созревать раньше.
2. Заполняем 200-литровую бочку на 1/3 листьями крапивы и одуванчиков, добавляем туда ведро навоза и заливаем воду в бочку до краев. Накрываем бочку пленкой на 10 дней. Снимаем всплывшее содержимое в бочке, добавляем в удобрение раствор «Гумат + 7» и разбавляем наш настой водой (1:10). В среднем, на 1 квадратный метр помидорной грядки уходит 3-4 литра удобрения. Благодаря этому средству томаты становятся сильными и хорошо плодоносят.
3. смешиваем 10 литров воды с 20-ю каплями йода, литром сыворотки и поливаем удобрением помидоры. Раствор не только способствует созреванию плодов, но и уничтожает микробы.
|
Без заголовка |

Салаты на каждый день. Сытные и очень вкусные.
|
Без заголовка |

Закуски для фуршета. Подборка рецептов на скорую руку.
|
Без заголовка |
Здесь выделено самое основное, что следует учитывать при посадке и выращивании этого растения.
1. Для лучшей всхожести семена моркови перед посадкой следует замочить в теплой воде на трое суток, меняя ее дважды в день, а затем немного подсушить, откинув на сито.
2. Нельзя высаживать семена в землю, удобренную свежим навозом. От данных действий может начаться отмирание нижней части корнеплода при увеличении роста корней боковых. При сборе урожая настроение вам могут испортить корявые уродцы.
3. Также для моркови опасны и переувлажнения почвы. В данном случае происходит загнивание корнеплодов. А если влаги будет недостаточно, особенно в середине лета - в период активного роста корнеплодов, растения сначала остановятся в росте, а затем начинают расти только в период осенних дождей, что также негативно сказывается на урожае, морковь покрывается трещинами.

|
Без заголовка |
Копчение — это один из видов тепловой обработки продуктов с помощью окуривания и пропитывания дымом. В домашних условиях копчение доступно каждому.
Копчение придает продуктам специфический вкус и аромат и оказывает консервирующее и ароматизирующее действие, основанное на том, что при неполном сгорании древесины образуется много дыма, в котором есть вещества, препятствующие порче мяса. Продукты, подвергнутые копчению, становятся более стойкими к хранению. Есть два основных способа копчения — холодное и горячее. Иногда применяют способ ускоренного копчения в металлической переносной коптильне, однако в этом случае продукт получается печено-копченый и, по мнению гурманов, менее вкусный. На этой странице, приведены рецепты приготовления в домашних условиях, мясных и рыбных копченостей. Удачи вам и приятного аппетита.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43754112946/Bely...og-s-kapustoy:-tot-samyiy-vkus!
Для дрожжевого теста:
мука пшеничная 750 г
сахар 60 г
масло сливочное 70 г
яйца 2 шт.
дрожжи прессованные 30 г
молоко 200 г
соль 10 г
Для начинки:
капуста белокочанная 1 кг
лук репчатый 1 головка
яйца 2 шт.
яичные желтки 1 шт.
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки
соль
Приготовьте дрожжевое тесто. В подогретую до 40 °C воду или молоко (60% от нормы) добавьте растворенные в воде и процеженные дрожжи, всыпьте половину нормы муки и перемешивайте до получения однородной массы. Поверхность опары посыпьте мукой, накройте тканью и поставьте в теплое место для брожения на 2–3 часа.
Когда опара увеличится в объеме в 2 раза и начнет опадать, добавьте к ней оставшуюся жидкость с растворенными солью и сахаром, яйца, все перемешайте, введите муку и замесите тесто. Перед окончанием замеса добавьте размягченное масло.Тесто накройте тканью и оставьте для брожения еще на 2–3 часа. За время брожения теста сделайте 2–3 обминки. Выбродившее тесто увеличивается в объеме в 2 раза, при надавливании на поверхность ямка медленно выравнивается, тесто не прилипает к рукам и отстает от стенок посуды.
Для начинки капусту нашинкуйте очень тонкой соломкой, посолите и хорошо помните. Лук мелко порубите и смешайте с капустой, зеленью и яйцами.Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на противень, смазанный маслом, на него выложите начинку, накройте вторым пластом, края соедините, защипните.
Смажьте пирог яичным желтком и выпекайте 40 минут при 210 °C.При подаче разрежьте пирог на порции.
Из книги «Кулинария по ГОСТу. Вкусные воспоминания»
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если вы всегда мечтали о доме в европейском стиле, то для этого вам не хватает маленького палубы около входа. Однако не печальтесь, вы можете построить ее самостоятельно. Простая эконом-класса палуба займет у вас 4-6 дней.
Вообще, крыльцо-палуба – это шикарное место для отдыха всей семьи. На таком подиуме можно разместить мебель, поставить обеденный стол.
Анатомия палубы-крыльца.
Палуба строится непосредственно над землей. Она не требует дополнительных степеней или перил. Однако, палуба имеет свои структурные элементы — перекрытия, балки. Для строительства вам потребуются доски в большом количестве.
1. Закрепить поперечную доску на доме.
Снимите отделку здания сайдингом на сантиметров 30 выше верхней части, где вы будете крепить поперечную балку. Изолируйте открытую обшивку самоклеющейся водонепроницаемой мембраной. Отметьте точное расположение верхней части поперечной балки. По правилам, шаг между палубой (которая крепится наверх поперечной балки) и дверью должен составлять от 10 до 20 сантиметров. Прикрепите балку к стене. Эта доска должна иметь длину вашей палубы.
2. Защитите балку
Отрежьте полоску самоклеющейся водонепроницаемой мембраны той же длины, что и балка. Ширина мембраны должна ровняться ширине балки умноженной на 3. Сложите мембрану продольно, чтобы сформировать прямой угол. Наложите по периметру балки мембрану, вся ширина балки сверху должна быть покрыта мембраной, остальная ее часть должна расположиться вдоль стены под прямым углом. Дальше отрежьте полоску металла длинной с балку, а шириной 3 умноженное на ширину балки. По тому же принципу, что и мембрану, закрепите ее шурупами поверх мембраны.
3. Установите опорные столбы.
Теперь нужно сформировать фундамент. Зачистите место под палубу, выровняйте его, если придется. Каждое место, где будет установлена опора, выройте достаточно широкую и глубокую яму, чтобы основание удерживало конструкцию и находилось ниже линии замерзания.
Соберите конструкцию столбов основы. Разместите их в отверстиях и аккуратно засыпьте. В зависимости от размеров палубы, вам нужно разместить опорные столбы в земле. Расстояние между опорными столбами зависит от размера палубы.
Проверьте расположение опор и при необходимости отрегулируйте их.
4. Установите основание
Далее устанавливаем опорные балки. Их следует разместить и закрепить на опорных столбах, однако помните, что опорные балки должны находиться на одном уровне. Теперь вы сформировали основание, на который будет крепиться вся остальная конструкция.
5. Установите и закрепите каркас
Далее на основание крепится каркас из поперечных балок.
6. Установите поперечные балки
Теперь вы можете крепить пол палубы. Когда вы будете привинчивать доски, проверьте их с двух сторон. Используйте наружную часть, которая наиболее подходит визуально. Для более полной работы, обработайте древесину.

|
Без заголовка |
http://covkysom.ru/skumbriya-pryanogo-posola-po-domashnemu.htm
Автор Елена Иванова
Скумбрия пряного посола, приготовленная по-домашнему, получается настолько вкусной, что ее не стыдно поставить и на праздничный стол. В то же время, это не настолько дорогое блюдо, чтобы отказать себе в удовольствии полакомиться ей и в обычный день.
Скумбрия – вкусная и полезная рыбка, которую можно приготовить различными способами, но особой популярностью пользуется соленая скумбрия и совсем не обязательно покупать ее в готовом виде, вполне реально приготовить соленую в маринаде скумбрию и в домашних условиях.
|
Без заголовка |
Берет.

Плотность вязания: 1см – 2,7п., 1см – 4р.
Берет состоит из 8 одинаковых клиньев и вяжется в поперечном направлении частичным вязанием. Чертеж берета представляет собой две окружности.
Меньшая окружность – обхват головы (ОГ), имеет длину L1 и радиус R1.
Большая окружность – величина берета, имеет длину L2 и радиус R2.
Обхват головы (ОГ) = 56см = L1.
L1 = 2πR1, где число π = 3,14 (из математики), следовательно
R1 = L1/2π = 56см/(2х3,14) = 9см
Радиус большей окружности для обычного берета берется на 5-7см больше.
R2 = R1 + 5см = 9см + 5см = 14см = 38п.
|
|
|
Построение чертежа одного клина.
Длина клина L
L = R2 + (R2 – R1) = 14см + 5см = 19см = 38п. + 14п. = 52п.
Высота бортика А
А = 2см = 6п.
Бортик вяжется на двойную высоту и сгибается пополам на внутреннюю сторону.
При поперечном вязании «на лицо» лучше смотрятся изнаночные петли, поэтому для обработки низа берета можно использовать также «рулик».
Ширина клина у бортика В
В = ОГ/8 = 56см/8 = 7см = 28р.
Ширина клина С
С = L2/8 = 88см/8 = 11см = 44р.
L2 = 2πR2 = 2х3,14х14 = 88см
|
|
|
Технология вязания.
Количество петель для набора:
КП = L + 2А = 52п. + 12п. = 64п.
Набрать 64п. вспомогательной нитью и провязать несколько рядов.
Провязать 1 ряд основной нитью слева направо.
Каретка справа. С левой стороны начать убавление петель частичным вязанием по расчету ∆ 1. Убавить 38п. за 22р.
Основание ∆ 1 = R2 = 14см = 38п.
Высота ∆ 1 = С/2 = 44р./2 = 22р.
22р./2 = 11 фаз частичного вязания.
38п./11 фаз = 3п.(остаток 5п.)
Слева выдвигать в ПНП 5 раз по 4 иглы и 6 раз по 3 иглы.
Вязать таким образом до ∆ 2, т.е. половину ширины клина у бортика В/2 = 14р.
Каретка слева (провязано 15р.), с правой стороны начать убавление петель частичным вязанием по расчету ∆ 2. Убавить 14п. за 8р.
Основание ∆ 2 = R2 – R1 = 5см = 14п.
Высота ∆ 2 = (С – В)/2 = (44р. – 28р.)/2 = 8р.
8р./2 = 4 фазы частичного вязания. Нужно добавить дополнительную фазу.
14п./5 фаз = 2п.(остаток 4п.)
Справа выдвигать в ПНП 4 раза по 3п. Вместе с 1-ой группой игл выдвинуть в ПНП 12 игл бортика (16р.) Последние 2п. (5-я группа) остаются в РП, на них провязывается 22-ой ряд (последний из укороченных рядов). Связана половина клина.
Вязать первую половину 2-го клина на прибавление (удлиненные ряды), иглы из ПНП возвращать в ПРП слева по расчету ∆ 1, справа по расчету ∆ 2.
Справа последними в работу поставить иглы бортика 12 игл (32р.), слева последняя группа игл будет возвращена в работу на 43р. Довязать до 44р.
Повторить еще 7 раз.
Начав работу со 2-ой части 1-го клина, заканчиваем его 1-ой частью.
Снять работу на вспомогательную нить. Открытые петли сшить трикотажным швом.
|
Без заголовка |
Думается, это уже актуально, да и многим может быть интересно, во всяком случае меня заинтересовало...
Очередной совет от наших бабушек - жизнь они прожили долгую и опыта им не занимать. Как лучше садить лук...

Просушиваем с недельку луковички и при температуре порядка 25 градусов, а перед самой посадкой их нужно замочить часа на три в подсоленной воде – из расчета столовой ложки соли на литр теплой воды.
Следующий шаг: промываем луковички и опять замачиваем - уже на два часа в марганце (в довольно темном растворе). Таким образом убиваются микробы и лук не будет болеть.
Опять промываем, чуть-чуть подсушиваем и садим во влажную бороздку. Да, обязательно насыпаем туда песочек. Вот и всё. Лук вырастет крупный и без стрелок...
|
Без заголовка |
Украшение сада - Гейхера
Пожалуй, ни один сад не обходится без цветов. И кроме всем известных пионов и тюльпанов с каждым годом появляется всё больше и больше прекрасных цветущих многолетников.


В последнее время любимицей цветоводов,становится гейхера - она ценится как декоративно-лиственное растение. Многолетник сохраняет свою привлекательность весь сезон, так как растение вечнозелёное и листья на зиму не обрезаются. Многие сорта гейхеры могут менять окраску в зависимости от возраста, сезона, места посадки и состава почвы. Растения, посаженные на бедных почвах, имеют более серебристые тона, а на богатых почвах усиливаются красно-бордовые оттенки. Сортовую окраску гейхеры приобретают на второй или третий год после посадки.
|
Без заголовка |
http://dacha-vprok.ru/tehnologiya-obrezki-ezheviki
Для выращивания этой ягодной культуры необходима шпалерная конструкция. При посадке весной саженцы ежевики в контейнере не нуждаются в укорачивании.Молодые побеги, появившиеся в течение лета, подвязывают к проволокам. Пасынки, то есть боковые побеги, появившиеся в пазухах листьев, укорачивают до одного листа. Зимой после посадки ежевики удаляют все побеги, кроме трех самых сильных, которые укорачивают на две трети.
Тогда на второй год после посадки из корневища отрастает множество молодых побегов. Из них оставляют только от 4 до 6 самых сильных и привязывают к шпалерной конструкции, равномерно распределяя налево и направо. Так как ежевика чувствительна к морозу, рекомендуется эти плодовые стебли зимой класть на землю, накрывать соломой или еловыми веточками и только весной привязывать к проволочной шпалере.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Девчонки, слушайте. Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.
Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина. Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь. Стирать обычно. Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче.
Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт. Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».
Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки. Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты - это отличная профилактика от грибковых заболеваний. А можно довести до кипения в воде с порошком. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.
Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |

Варикозное расширение вен у меня началось довольно рано — с 30 лет. Первое время я просто переживала из-за некрасивых синих вен на ногах. Носила брюки, прятала это «уродство». Но потом у меня стали сильно болеть ноги, так что на красоту уже я не обращала никакого внимания. Хотелось только, чтоб ноги успокоились, чтобы не были такими тяжеленными и болезненными.
Сразу скажу, что поначалу я пользовалась гелями, которые рекламируют по телевизору и продают в аптеках. Потратила я на них кучу денег. Надо сказать, что стоят эти гели очень дорого, а упаковки совсем маленькие. Больше 10 раз ими ноги не намажешь. Конечно, они немного облегчают боль, холодят, но не более того. А ведь за свои деньги хочется получить выздоровление.
Бросила я это занятие и принялась за лечение народным способом. Мне посоветовали прикладывать к больным местам тертую морковку. Я по вечерам терла морковь (желательно, чтобы она была сочная и не старая) и прикладывала к узлам. Обвязывала ее полиэтиленом и укрепляла на ноге. Так шла спать. Знаете, дармовая морковка действует ничуть не хуже импортных гелей! С ног спадал отек, исчезала тяжесть, вены становились менее заметными.
Сейчас мне уже гораздо легче. Кажется, будто с ног свалились тяжеленные грузы. И почему морковку по телевизору не рекламируют?! Больным облегчение, а фермерам — прибыль!
|
Без заголовка |

Целебный отвар на основе натуральных природных компонентов поможет вам бережно очистить организм от шлаков и токсинов, укрепить иммунную систему и наладить обменные процессы. Кроме того, он поможет вам легко и непринужденно избавиться от лишних килограммов.
|