Если вы из тех, кто соблюдает Великий пост, то знаете, насколько он строгий. Предлагаем вам три блюда, которые помогут разнообразить меню в эти дни. Да и тем, кто не держит пост, эти рецепты понравятся. Несмотря на отсутствие мяса, блюда очень полезные, питательные и выглядят восхитительно.

Если вы придерживаетесь всех  канонов, то знаете, что в будние дни можно есть только пищу без масла. Зато в субботу и воскресенье разрешены как раз те блюда, которые мы предлагаем вам приготовить для своей семьи.

Суп картофельный «Дружная компания»

Ингредиенты (4 порции):

• Крупа «Дружба» — 100 гр.
• Картофель — 800 гр.
• Грибы (любые) — 200 гр.
• Морковь (небольшая) — 1 шт.
• Сельдерей (корень) — 100 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Зелень.
• Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.