-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в САНДРАА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2013
Записей: 513
Комментариев: 20
Написано: 548





Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый

Вторник, 21 Января 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

)

Лимонный крем
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

Вторник, 21 Января 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Салат "Дядюшка

Вторник, 21 Января 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"


Быстро, легко и очень вкусно! Особую пикантность придают салату помидоры.

Рецепт

Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Салат "Белая ночь
Часть 2 - >САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ
...
Часть 13 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРИЦЕЙ.
Часть 14 - >Салат с маринованными шампиньонами ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
Часть 15 - Салат "Дядюшка
Часть 16 - Наслаждение>Салат " - попробуйте это наслаждение на вкус
Часть 17 - Маринованный капустный салат,
...
Часть 25 - Салат "Хэлел"
Часть 26 - Салат "Вкусняшка" -
Часть 27 - Салат «Женский каприз»


Жульен из шампиньонов - ч

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

асто заказываю в пиццерии, но решила попробовать приготовить дома)

0_a32d_8905b600_XL (700x466, 82Kb)

Ингредиенты:

250 гр шампиньонов
1 луковица
250 гр жирной сметаны
твердый сыр
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Грибы порезать тонкими ломтиками, измельчить лук.
Нарезанные грибы пожарить на растительном или сливочном масле, 5 минут, добавить лук и пожарить еще в течение 5 минут.
В сотейнике, не доводя до кипения, нагреть сметану, добавить грибы с луком, посолить, поперчить и слегка прогреть все вместе. Если сметана жидкая, то предварительно нужно соединить ее (еще холодной) с 1 ст. ложкой муки, подсушенной на сухой сковороде.
Горячую смесь из грибов и лука в сметане, выложить в кокотницы или небольшие формочки для запекания, сверху посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую духовку до полного растворения сыра и образования румяной корочки.
Готовый жюльен украсить тонкими ломтиками обжаренных грибов и листиками любой зелени.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

>Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Творожные маффины


Очень вкусные маффины. Еще один рецепт вкусной выпечки.
Маффины относятся к тому варианту десерта, когда все просто и не нужно затрачивать массу усилий ни физических ни материальных. Все просто и быстро.
Продукты :
Из этого количества получается примерно 12 штучек.

1 1/2 стакана муки 
1/2 ч. л. разрыхлителя 
1 щипотка соли 
1 стакан сахара
2 яйца 
1/3 стакана растительного масла 
 2/3 стакана молока 
 125 г творога любого вида и жирности, можно чуть просроченного (но не испорченного!)
Приготовление:
1. Духовку нагреть до 175 градусов, смазать формочки маслом и посыпать сахарком (можно сахарком с корицей), силиконовые ни чем не мазать.
2. В миске тщательно перемешать все «мокрые» продукты: творог, яйца, молоко и масло. Для желающих можно добавить цедру лимона или ванилин. Можно использовать другую отдушку.

3. В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, соль, сахар. В центре сделать углубление и влить в него мокрую смесь.
(Вам может показаться, что смесь чересчур жидкая, но все в порядке!) Перемешать ложкой — аккуратно, но не слишком активно — только до тех пор, пока мука не впитает влагу. Смесь будет выглядеть немного комковатой. 
Важно помнить, что тесто для маффинов НЕЛЬЗЯ вымешивать долго, иначе они не поднимутся, будут плотными, забитыми.
4. Распределить по формочкам и поставить в духовку на 15- 20 минут или до тех пор, пока маффинки не поднимутся и не уплотнятся.

Перед установкой в духовку маффинки можно присыпать сахарком с корицей, кунжутом, маком...
 Проверим готовые изделия на пропеченность. Для этого зубочистку вставить в центр маффины. Сухая означает пропечена.
Дать остыть в формочках, вынуть и подать к столу присыпав сахарной пудрой. Я делала двойную норму. Вышло много вкусностей.
Пекла как в металических формочках так и в керамических. Во всех вариантах пропеклось отлично.
    /vkusnodoma.com/templates/skin/lightstar/images/icon-tag.gif" target="_blank">http://vkusnodoma.com/templates/skin/lightstar/images/icon-tag.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; clear: both; color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
  • мука
  • творог
  • яйца
  • сахар
  • разрыхлитель
  • масло растительное
  • сахарная пудра
  • молоко
  • Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    >"Венский" пирог

    Среда, 15 Января 2014 г. 16:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    strong>

    3945880_getImage (640x404, 98Kb)

    400 г замороженной вишни
    200 г муки
    180 г размягченного слив.масла
    140 г сахара или сах.пудры
    4 яйца
    1 ч. ложка разрыхлителя
    горсть миндальных лепестков
    ваниль
    сах.пудра

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ ПЛЯЦКИ

    Среда, 15 Января 2014 г. 16:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    4979645_330636_original_1_ (676x700, 225Kb)4979645_330985_original (655x700, 250Kb)

    4979645_26612 (620x465, 152Kb)4979645_file_n675743 (700x572, 248Kb)

    4979645_84ad11df1dce (700x467, 274Kb)4979645_b0f23e_780x (700x525, 237Kb) 

    4979645_recipes2382 (380x328, 105Kb)4979645_325371 (400x300, 32Kb)

    a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gif
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА

    Среда, 15 Января 2014 г. 16:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    4979645_13469_640 (640x480, 191Kb) 4979645_big_1 (480x360, 93Kb)

    4979645_fce52f309582 (492x369, 110Kb)4979645_thumb_7e6965d832238335101abb5560f5e046_49725 (640x480, 180Kb)

    4979645_0fe93a4b5eb7 (640x425, 136Kb) 4979645_d1d924_780x_1_ (700x442, 155Kb)

    4979645_thumb_f5971151b9bfb2c91b2c8e665702d3d9_49725 (640x480, 181Kb)4979645_173 (700x468, 508Kb)

    76826108_748830e44468218b4e943a6164a675e6.gif
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    >КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПЛЯЦЕК +МНОГО РЕЦЕПТОВ

    Среда, 15 Января 2014 г. 16:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    strong>

    4979645_thumb_eca7b4dfef5e663042300c219ad0ee3b_49725 (640x560, 229Kb)4979645_thumb_f36a396c6c63c0b7ddf174c6108b1436_49725 (640x534, 240Kb)

    4979645_9878406c1072_1_ (490x367, 115Kb)4979645_thumb_6144c4bfc41d898525d226bb7cf2dbcf_40222 (499x334, 148Kb)

    4979645_5d78c69bd8b9dd56dd5d1d4a52ec9e57_103472 (493x308, 106Kb)4979645_thumb_bb38acc7e0f1e7d22e92140fb926c7e6_41837_1_ (640x365, 111Kb)

     4979645_b_168804 (500x375, 106Kb)4979645_thumb_83d3d5de1631fe73d4b3de44c8c012c4_15156 (500x375, 124Kb)

    76826313_0332717cb473e92b8660d06597d3fd2b.gif
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    >Салат с маринованными шампиньонами ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА

    Понедельник, 06 Января 2014 г. 07:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Серия сообщений "САЛАТЫ":
    Часть 1 - Салат "Белая ночь
    Часть 2 - >САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ
    ...
    Часть 12 - Салат "Вкусный
    Часть 13 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРИЦЕЙ.
    Часть 14 - >Салат с маринованными шампиньонами ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
    Часть 15 - Салат "Дядюшка
    Часть 16 - Наслаждение>Салат " - попробуйте это наслаждение на вкус
    ...
    Часть 25 - Салат "Хэлел"
    Часть 26 - Салат "Вкусняшка" -
    Часть 27 - Салат «Женский каприз»


    Нежнейший торт с кофейным муссом

    Понедельник, 06 Января 2014 г. 07:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    Предлагаю вам испечь очень вкусный нежнейший тортик с кофейным муссом

    Нежнейший торт с кофейным муссом (5) (464x700, 175Kb)

     Нежнейший торт с кофейным муссом (2) (700x464, 198Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    Рецепт рулета, который не ломается

    Понедельник, 06 Января 2014 г. 07:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    Рецепт рулета, который не ломается

    Рецепт рулета, который не ломается (700x525, 229Kb)

     

    Ингредиенты:

    5 столовых ложек муки

    5 столовых ложек сахара

    5 столовых ложек сухого молока

    3 яйца целиком

    1/2 чайной ложки гашеной соды.

    Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень. Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем, повидло, сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.

    ADELERA

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРИЦЕЙ.

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    strong>

     

    Слоеный салат из говядины с курицей
    Еще один салат, который на столе долго не задерживается...
    Читать далее...

    Серия сообщений "САЛАТЫ":
    Часть 1 - Салат "Белая ночь
    Часть 2 - >САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ
    ...
    Часть 11 - Салат "Прибой"
    Часть 12 - Салат "Вкусный
    Часть 13 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРИЦЕЙ.
    Часть 14 - >Салат с маринованными шампиньонами ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
    Часть 15 - Салат "Дядюшка
    ...
    Часть 25 - Салат "Хэлел"
    Часть 26 - Салат "Вкусняшка" -
    Часть 27 - Салат «Женский каприз»


    Язык в желе «Лебединое озеро

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    »

    Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное

    В данном случае готовим заливной язык.
    Читать далее...

    Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА":
    Часть 1 - Рулет куриный с омлетом
    Часть 2 - ЗАЛИВНАЯ РЫБА
    ...
    Часть 5 - Свинная Книжка
    Часть 6 - Закусочные рулеты
    Часть 7 - Язык в желе «Лебединое озеро


    Закусочные рулеты

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 19:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА":
    Часть 1 - Рулет куриный с омлетом
    Часть 2 - ЗАЛИВНАЯ РЫБА
    ...
    Часть 4 - Моя домашняя буженина
    Часть 5 - Свинная Книжка
    Часть 6 - Закусочные рулеты
    Часть 7 - Язык в желе «Лебединое озеро


    Салат "Вкусный

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Салат "Прибой"

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    праздничный слоенный салат
    Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
    В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
    Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
    Рецепт

    Серия сообщений "САЛАТЫ":
    Часть 1 - Салат "Белая ночь
    Часть 2 - >САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ
    ...
    Часть 8 - Очень легкий и не менее вкусный салатик
    Часть 9 - >Слоеный салат "Мой генерал
    Часть 10 - Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
    Часть 11 - Салат "Прибой"
    Часть 12 - Салат "Вкусный
    ...
    Часть 25 - Салат "Хэлел"
    Часть 26 - Салат "Вкусняшка" -
    Часть 27 - Салат «Женский каприз»


    >Слоеный салат "Мой генерал

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    strong>

    салат мой генерал фото рецепт
    Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!
    салат мой генерал фото рецепт

    Рецепт

    Серия сообщений "САЛАТЫ":
    Часть 1 - Салат "Белая ночь
    Часть 2 - >САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ
    ...
    Часть 7 - Салат "Каприз аристократа
    Часть 8 - Очень легкий и не менее вкусный салатик
    Часть 9 - >Слоеный салат "Мой генерал
    Часть 10 - Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
    Часть 11 - Салат "Прибой"
    ...
    Часть 25 - Салат "Хэлел"
    Часть 26 - Салат "Вкусняшка" -
    Часть 27 - Салат «Женский каприз»


    Очень легкий и не менее вкусный салатик

    Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



    Поиск сообщений в САНДРАА
    Страницы: 26 ... 12 11 [10] 9 8 ..
    .. 1 Календарь