Ñî÷íûé ñòåéê èç êóðèíîé ãðóäêè: âñÿ ìàãèÿ â îñîáîì ìàðèíàäå! |

Èíãðåäèåíòû:
• Êóðèíàÿ ãðóäêà - 500 ã
• Ëèìîííûé ñîê - 2 ñò. ë
• Öåäðà ëèìîíà - 2 ñò. ë
• Îëèâêîâîå ìàñëî- 2 ñò. ë.
• ×åñíîê - 10 ã
• Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíóþ ãðóäêó ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè, ñëåãêà îòáèòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä: ñìåøàòü öåäðó ëèìîíà ñ ñîêîì ëèìîíà (êîëè÷åñòâî ïî âêóñó), â ïîëó÷åííóþ ñìåñü âûäàâèòü 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, äîáàâèòü 2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà.
Ïîëó÷åííûì ìàðèíàäîì çàëèòü êóðèöó è ïåðåìåøàòü, îñòàâèòü íà 15 ìèíóò èëè óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Æàðèòü íà à/ï ñêîâîðîäå (áåç ìàñëà) äî ãîòîâíîñòè.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/**Áëþäà èç ìÿñà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |