Рецепт варенья от кулинара – мама макса. Вкусное и ароматное варенье из слив с добавлением грецкого ореха и корицы, с моими небольшими изменениями.

• Сахар (стакан = 200 мл) — 4 стак.
• Орехи грецкие — 200 г
• Корица (по вкусу) — 3 ст. л.

Пошаговые фото не делала, но думаю, что будет всe понятно.Сливу вымыть, вынуть косточки, разрезать на дольки, засыпать сахаром, оставить до появления сиропа. Или влить 1 /2 стакана воды.
Варить около часа на небольшом огне и периодически снимая пену.Орехи, если необходимо, очистить, измельчить не мелко и за 10 минут до готовности добавить в варенье.
Варить еще минут 10, разлить горячим в стерильные банки и закрыть крышкой.
По желанию вместе с орехами добавить корицу.Приятного аппетита!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Источник →