Творожные блины от Марты Стюарт
Автор: Z Olga---Нежные, ванильные блинчики из творожного теста по рецепту всем известной телеведущей, писательницы, советчицы по домоводству и ведению хозяйства, которую американцы назвали "Богиней домашнего очага" - Марты Хелен Стюарт!
Ингредиенты для "Творожные блины от Марты Стюарт":
Рецепт "Творожные блины от Марты Стюарт":
 |
Творог перетереть через сито. |
 |
В миске соединить просеянную муку, соду, разрыхлитель теста и сахар. Перемешать. |
 |
Добавить протертый творог, молоко, яичные белки, ванильный сахар. |
 |
Тщательно взбить венчиком до абсолютно однородного, без комочков состояния. |
 |
Сковороду чуть смазать растительным маслом, влить примерно 1.5 ст. л. теста (я пекла блинчики не большого диаметра, примерно 16-17 см в диаметре, тут уже дело вкуса). Как только появятся пузырьки и краешек станет золотистым - переворачиваем блинчик.
Готовый блинчик снимаем со сковороды, смазываем сливочным маслом. У меня получилось 10 золотистых блинчиков к завтраку))) |
Подаем с любимым джемом, вареньем, медом или сметанкой!
 
Всем приятного аппетита!
|
|
|
|
|
