Этот салатик – настоящая находка для тех, кто любит витаминные салаты из свежих овощей, в рецептуре которых присутствуют также и фрукты. О его приготовлении мы расскажем в этом рецепте.
Готовить этот салат без труда можно в любое время года, поскольку все продукты для него широко доступны. Оригинальный, но нежный вкус, легкость, насыщенность витаминами и полезными веществами – все это делает такой повседневный салатик отличным блюдом в меню на каждый день.
Попробовав такой салатик однажды, вы, наверняка, будете делать его еще не раз!
Ингредиенты:
200мл йогурта натурального
по 1 среднему яблоку и моркови, стакану темного винограда
¼ среднего кочана капусты белокочанной
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить витаминный салат с капустой и фруктами. Нарезать тонко капусту, посыпать солью и руками помять. Очистить морковь, потереть ее на крупной терке, разрезать пополам все ягоды винограда, убрать из них косточки. На мелкой терке потереть яблоко и сразу сбрызнуть его соком лимона, затем добавить йогурт и перемешать. Соединить яблочно-йогуртовую массу с морковью, капустой и виноградом, аккуратно перемешать салат и подать к столу. Приятного аппетита!
Этот великолепный салатик, вкусный и полезный, достоин не только повседневного, но и праздничного стола – попробуйте его приготовить, он вам непременно понравится, если вы любите салаты из серии «капуста+морковь+яблоко» и т.п.
