Луковый пирог — это очень вкусно. Вы только попробуйте.
Нам понадобиться
лук репчатый 1-1,3 кг.
сыр твердых сортов 200-300гр., можно брынзу (кому что нравится)
тесто слоеное дрожжевое 1 уп.
зелень.
Чтобы его приготовить, надо сделать постное дрожжевое тесто (или купить), а потом, когда оно поднимется, раскатать его на тонкие лепешки.
Затем нарезать репчатый лук и поджарить его до золотистого цвета на растительном масле.
Сыр натираем на крупной терке. Зелень рубим.
После чего выкладывать слоями в форму для запекания лепешки лук, зелень, сыр.
Пирог подавать горячим. Небольшой лайфхак: вместо теста можно использовать тонкий лаваш, в его составе обычно нет яиц.
А к луку всегда можно добавить картофель, грибы или овощи.
Пирог можно делать в духовке или мультиварке.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Булочки " Подушечки"
Часть 2 - Торт "Тающее чудо"
Часть 3 - Творожные трубочки-батончики
Часть 4 - Луковник
Часть 5 - Итальянская рулетка
Часть 6 - Фытыр по-египетски
...
Часть 9 - СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ (БЕЗ ЯИЦ)
Часть 10 - ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
Часть 11 - Творожный пудинг с изюмом