Киш с консервированной сайрой и солёным огурцом

Попробуйте приготовить киш с консервированной сайрой и солёным огурцом по этому рецепту! Нежная песочная основа и сытная рыбная начинка невероятно удачно сочетаются. Такой аппетитный открытый пирог мгновенно привлечёт всю семью к трапезе.

Творожный штоллен. Просто, легко, вкусно!

Творожный штоллен

Ингредиенты для «Творожный штоллен»:

ГЛАВНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОЧЕМУ У КАПУСТЫ НЕ ЗАВЯЗЫВАЮТСЯ КОЧАНЫ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ.

ГЛАВНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОЧЕМУ У КАПУСТЫ НЕ ЗАВЯЗЫВАЮТСЯ КОЧАНЫ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ

Добрый день, дорогие друзья! Недавно, в одной из моих прошлых публикаций, мне задали вопрос почему не завязываются кочаны у капусты. Сегодня я постараюсь на него развернуто ответить, тем более, что проблема эта действительно актуальна. Итак, каковы главные причины того, что капуста не хочет формировать кочан?
Читая материалы ведущих агрономов, а также письма огородников со стажем в садовых журналах, я пришла к выводу, что во многом виноваты мы сами, так как порой не точно придерживаемся выверенных годами рекомендаций специалистов. Что-то подстраиваем под себя, где-то ленимся, в итоге получаем далеко не идеальную картинку на своих грядках.
Вот и получается, что наша капуста уходит в лист, а завязи так и не формируются. Многие проходили через такие капустные выпады. Сладить с непокорной культурой можно! Естественно, для этого потребуется пересмотреть свое отношение к огородничеству. Бывалые, как правило, уже не смотрят советы, им подсказки не нужны. Поэтому, буду считать, что вы недавно стали возделывать капусту.
Причины отсутствия сформированных кочанов

Читать далее...

Вишневый джем без косточек и заморочек

Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без холодильника. Его спокойно можно есть ложками и не заморачиваться о косточках.
Косточки раздражают очень, поэтому лучше варить вишню исключительно без косточек.
Конечно, на удаление косточек придется потратить немного времени. Но когда зимним вечером вы нальете себе чаю, откроете банку этого варенья, вы с благодарностью вспомните то время, когда не поленились и удалили косточки из вишни.

Ингредиенты:
Вишня 750 г (без косточек)
Сок 1 лимона
Сахар 450 г

Ягоды вишни промыть и удалить веточки.
Косточки убрать любым удобным вам способом. Можно с помощью японской палочки. Косточки не выбрасывать, а сложить в марлю и завязать.
Ягоды вишни вместе с лимонным соком и мешочком с косточками отправить в кастрюлю и варить на плите на среднем огне до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. Потом убрать мешочек с косточками.

Если у вас образовалась пенка, ее следует убрать
Добавить сахар и довести до кипения. После закипания варить примерно 20-30 минут.
Крышки тоже должны быть простерилизованы
Еще горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Убрать в темное место на хранение.
И не нужен холодильник!

Мясные оладушки

2 яйца,
1 стол.л. майонеза,
2 стол.л .крахмала,
200 гр. свинины,
2 зубч. чеснока,
специи.

1.Яйца взбить с майонезом, затем добавить крахмал, чеснок и мясо(мясо нарезать мелким кубиком, лучше его слегка заморозить.).
2.Всё перемешать, обжарить оладушки с 2-х сторон.
3.Затем выложить обжаренные оладушки в сковородку, накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне.(можно воспользоваться микро-кой).
Приятного аппетита!!!

Кулинария>Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог Надо взять:

Читать далее...

Торт «Наполеон" ПО-НОВОМУ Нереально Вкусный

Торт «Наполеон" ПО-НОВОМУ Нереально Вкусный Торт для тех кто любит торт Золотой ключик или Киевский торт. Я знаю в нем много масла, но какой же он вкусны. Рецепт Ниже под Видео!!! *************************************** Тесто: Мука 550 гр разрыхлитель 1,5 чайные ложки Маргарин ( можно масло) 300 гр Сметана 200 гр Желтки 6 шт Прослойка безе: Белки 6 шт Сахар 270 гр Грецкий орех 200 гр Крем: Сливочное масло 500 гр Сгущенка вареная 1 банка Сгущенка свежая 1 банка **********************

Бельгийские вафли – как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях

Вафли бельгийские – мягкие или хрустящие, с золотисто-поджаристой корочкой принято подавать в качестве десерта во многих странах мира. Подать их можно с сиропом, шоколадным или сливочным соусом, жидким медом или сгущённым молоком, украсив шоколадной крошкой, свежими ягодами и фруктами. Но не все знают, как приготовить бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы поможет справиться с непростым заданием.

Читать далее...

Закусочный торт "Печень по-царски" - так вкусно и нежно, что хочется съесть все сразу!

далее

Картофельный пирог с начинкой

Читать далее...

Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!

Сегодня готовлю вкуснейшие, необычные пирожки. Тонкие, мягкие, чуть хрустящие по краям, ароматные, с очень интересной начинкой. Которую кстати сказать, никто из пробовавших, не разгадал.

далее

Рецепт простого, красивого и очень вкусного хлеба: Сербский хлеб - слоновье ухо

Сербский хлеб - слоновье ухо

Читать далее...

Цветы каллы из ткани для украшения штор

Читать далее...

Приготовление ванильного экстракта

Приготовление ванильного экстракта

Во многих рецептах одним из ингредиентов часто используется ванилин или ванильный экстракт. Его добавляют в выпечку, напитки, желе и многие другие десерты. И чтобы у вас всегда был ванильный экстракт "под рукой" его можно приготовить самим. Приготовление очень простое, но потребуется время, чтобы он настоялся. И если решаете приготовить этот продукт, сохраните рецепт в своей кулинарной копилке.

Читать далее...

Бесподобный салатный торт «Чародейка»

Читать далее

Салат из ТЫКВЫ, его невозможно не полюбить!

Заливной пирог с рыбными консервами и варёными яйцами - по вкусу пирог похож на салат «Мимоза»

Думаю, многим людям, которые жили в СССР, этот рыбный пирог знаком. Я о нём узнала от сотрудницы. Приготовила по её рецепту, и мне очень понравился этот заливной пирог с рыбными консервами и варёными яйцами, а особенно тесто - оно очень мягкое, нежное и воздушное. Но самое главное, что готовится тесто за 1 минуту: просто смешиваем все ингредиенты - и готово, не нужно ждать, можно сразу приступать к выпечке пирога. По вкусу пирог похож на салат «Мимоза».

Мука для выпечки тортов



Наверняка вам встречался в иностранных рецептах такой ингредиент как "Cake Flour" - мука для торта. Такая мука очень распространена в Америке, основное отличие обычной муки от муки для тортов заключается в содержании клейковины. В обычной муке ее несколько больше, поэтому выпечка не получится достаточно воздушной. А всё, что вам нужно, чтобы сделать муку для торта, это мука высшего сорта и кукурузный крахмал!

Ингредиенты:

Мука высшего сорта - 1 стакан (250 мл)
Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки



Приготовление:

Наполните один стакан (объемом 250 мл) пшеничной мукой высшего сорта. Срежьте горку муки с помощью ножа или шпателя.
Высыпьте муку в сито. Отберите из сита 2 ст. ложки муки, срезая мучную горку в ложке.
Замените муку, которую отобрали, кукурузным крахмалом - добавьте в сито 2 ст. ложки крахмала, также без горки.
Просейте смесь муки и кукурузного крахмала 3-4 раза, чтобы ингредиенты хорошо перемешались между собой.
Если вам понадобится больше муки, то повторите все шаги заново. Используйте муку для тортов в течение 2 месяцев. Перед использованием, муку необходимо каждый раз просеивать, чтобы насытить ее кислородом.
Мука для выпечки тортов отлично подходит для выпечки бисквитных тортов, пирожных, кексов, капкейков, печенья и блинов. Мука для выпечки тортов готова. Удачной вам выпечки!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть ниже в моем видео.

Бини из трикотажа: как сшить шапку своими руками



Альтернатива для тех, кто умеет вязать и простое решение для тех, кто обходит спицы стороной, но зато виртуозно обращается с иголкой и швейной машиной — очаровательная шапочка бини своими руками.

Сшить ультрамодную шапочку бини не составит никакого труда.

Яблочные трубочки: хрустят и съедаются по 100 штук



Бесподобно вкусные яблочные трубочки придутся по вкусу даже утонченным гурманам. Хрустят, сладкие и съедаются штук по сто за один раз!

Простой рецепт запеченных трубочек с карамельно-яблочной начинкой действительно идеальный десерт к чаю. Вот только разлетаются они в момент, стоит готовить побольше.



Ингредиенты самые обычные. 4 яблока (как минимум), сахар, корица, сливочное масло. Кефир, сахарная пудра, ванильный сахар, кукурузный крахмал, мука и яйцо. Первым делом готовится начинка. Прямо на сковороде смешиваются с сахаром тертые яблоки. И тушатся, минут 25, пока не испарится лишняя жидкость. Добавим корицы, перемешаем, остудим.




Выпекаем не более 30 минут при 180 градусах. Рецепт — пальчики оближешь!