Цитата сообщения Лилёша Вкусный, неизбитый салатик «Вояж»



Вкусный, неизбитый салатик, который хорош как в порционной подаче, так и на большом блюде. Не помню откуда у меня этот рецепт, но название я легко запомнила: «В» — ветчина, «О» — огурец, «Я» — яйцо, «Ж» — желтый сыр.

ветчина — 150 гр.
огурец (свежий) — 2 шт.
яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
сыр твёрдый — 100 гр.
майонез — 5 ст.л.
зелень (для украшения)
клюква (для украшения)

Этот салат можно готовить как слоями, так и в перемешанном виде. И в том, и в другом случае очень вкусно!
Итак, если укладываете слоями, каждый слой нужно смазать майонезом.
1-й слой: ветчина (режем соломкой)
2-й слой: свежий огурец (также режем соломкой)
3-й слой: отварные яйца (рубим ножом)
4-й слой: сыр (трём на мелкой тёрке)

Последний слой можно не смазывать майонезом — так красивее смотрится.
Можно украсить зеленью и ягодками клюквы.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник