У каждой уважающей себя хозяйке на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!

Отличная старорусская наливка. Насыщенный вишневый вкус, спиртовой запах не чувствуется, очень красивый и насыщенный вишневый цвет.

Для вишневой наливки понадобится:
Вишня. Примерно 1 кг.
Сахар. 300 гр.
Водка или спирт. 1½ литра. То есть 3 бутылки.

1. Апельсиновый ликер, Аранчелло
2. Мятный ликер
3. Шоколадный ликер
4. Зубровка
5. Яблочная настойка
6. Вишневый ликер
7. Сливянка, наливка из слив
8. Вишневая наливка, яблочная и грушевая настойка. Продолжение.
9. Клюковка, рецепт наливки из клюквы

Апельсиновый ликер, Аранчелло 4:18

Человечество продолжает печь хлеб, как и тысячи лет назад. Изменился ли процесс? Да почти нет, возможно упростился за счёт готовых производственных разрыхлителей и скорости приготовления.

Последнее время не утихают споры о пользе и вреде дрожжей. Многие ищут здоровую альтернативу и я готова поделиться старинным рецептом, которым пользовались в Ирландии. Кстати именно в Ирландии абсолютно спокойно пекут хлеб на соде по сей день, не испытывают никакой зависимости от дрожжей.

Как замариновать мойву и засолить в морозильнике сельдь или скумбрию
 

Почему-то именно зимой больше всего хочется себя побаловать солененькой рыбкой с вареной картошечкой) Или это только у меня такие отклонения в зимнее время? Представляю вашему вниманию два рецепта: как замариновать мойву и как засолить в морозильнике скумбрию или жирненькую сельдь. Если вам пригодятся рецепты, буду очень рада) Приятного аппетита!

"Лодочки"(для десертов или порционных салатико в