И ЖКТ От автора статьи "У меня была соседка, которая очень любила выпить,...
Консервированные помидоры с хреном - (0). Готовимся к заготовкам с хорошими рецептами. Ещё один рецепт- консервированные помидоры с хр...
>СЫРОВЯЛИНЫЙ Деликатес - (0)1. Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса, понадобиться: 1 свиная в...
Кабачковая аджика - (0)Кабачковая аджика на зиму Если вы любите аджику, пред...
Суставы рецепт - (0)Чудо - рецепт Чудо - рецепт. Владимир Заславский .Предисловие. Когда меня познакомили с э...
Турецкая закуска на зиму "Эзме"- и вкусно, и быстро |
Когда дело идет о консервации, всегда хочется закрыть на зиму что то особо вкусное и необычное, из разряда "О, как это вы сделали! Дайте рецептик! ". Предлагаем закуску Эзме по турецкому рецепту. Она подается как ко вторым блюдам из мяса, так и как самостоятельное блюдо с хлебом.! Преимущество этого произведения в том, что стерилизация не нужна! Все быстро и просто!
Банки и крышки простерилизовать.
Помыть и высушить овощи.
Перец и огурцы порезать и сложить в разные емкости.
Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Чеснок пропустить через пресс.
Перец и томат кипит 15 минут.
Добавляем соль, сахар и растительное масло, всыпаем огурцы, лавровый лист и душистый перец.
Кипит еще 15 минут.
Добавляем чеснок и держим на огне 2 -3 минуты, вливаем уксус и снимаем с огня.
Тут же раскладываем по банкам и закрываем крышками.
После остывания выносим в хранилище.
| Рубрики: | заготовки/Соусы заготовки/Огурцы заготовки/Кабачки заготовки/Перец кулинария/Закуска Закуски Закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
