-Рубрики

 -Цитатник

ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ДЛЯ ПЕЧЕНИ, ПОЧЕК - (0)

И ЖКТ От автора статьи   "У меня была соседка, которая очень любила выпить,...

Консервированные помидоры с хреном - (0)

. Готовимся к заготовкам с хорошими рецептами. Ещё один рецепт- консервированные помидоры с хр...

>СЫРОВЯЛИНЫЙ Деликатес - (0)

1. Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса, понадобиться: 1 свиная в...

Кабачковая аджика - (0)

Кабачковая аджика на зиму        Если вы любите аджику, пред...

Суставы рецепт - (0)

Чудо - рецепт Чудо - рецепт. Владимир Заславский .Предисловие. Когда меня познакомили с э...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Стрелеция

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2013
Записей: 1590
Комментариев: 9
Написано: 1610





Вышивка и вышивальные швы

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка и вышивальные швы от Totsuka Sadako

4РІС‹ (700x700, 440Kb)  
Японские дизайны для вышивки
от Totsuka Sadako - это лаконичность,
деликатность и гармония. 
 
Садако Тоцука — не просто мастер
вышивки, она исследователь,
посвятившей всю свою жизнь
вышивке.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов

(500x375, 99Kb)

Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта.
Поэтому, прежде чем показать примеры правильных салатов, надо разобрать основные правила их приготовления.
Правила создания салатов с авокадо
Что класть не следует:
Салаты с авокадо не заправляют майонезом. И даже сметаной. Если в них и добавляют жир, то только немного оливкового масла. Связано это с тем, что авокадо – крайне жирный продукт. 77% его калорий проходится именно на жир. А жир не смазывают жиром. Масло не должно быть масляным.
Помимо оливкового масла, правильной заправкой для авокадового салата является натуральный йогурт. Его используют при приготовлении сладких ягодно-фруктовых вариантов блюда.

Какие ингредиенты должны присутствовать обязательно:
Итак, авокадо – это жир.

Чтобы было вкусно и полезно, жир сочетают в блюдах с белками и углеводами. В качестве углеводов в данном случае используют не легкоусвояемые соединения, а продукты, богатые растительной клетчаткой.
Авокадо в 2.6-15 раз увеличивает способность организма человека усваивать каротиноиды, содержащиеся в продуктах, съеденных одновремененно с этим фруктом. Поэтому в авокадовые салаты стараются добавлять яркие ингредиенты, наполненные бета-каротином и другими антиоксидантами каротиноидного ряда. Это – помидоры, манго, морковь и т.д.

Рубрики:  кулинария/Салаты
кулинария/Закуска
кулинария/Авокадо

>Пирог с грибами и тыквой

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

(500x375, 99Kb)

«Торта паулиста». Этот рецепт пришел к нам из далекой Бразилии. Звучит очень заманчиво, а на самом деле – это обыкновенный пирог с грибами и тыквой. Я была удивлена, когда не нашла этого рецепта на сайте, ведь Торта Паулиста – известнейший рецепт бразильской кухни. Блюдо из серии быстрых и не займет много времени, а приятный пикантный вкус, надеюсь, не оставит вас равнодушными.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/Пироги
выпечка/Тыква
грибы

Основы шитья для начинающих: полезные советы, которые обязательно нужно знать!

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шьем сами/Хитрости полезности

Блюда из шампиньонов - ароматные грибные рецепты

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  грибы

Самый простой рецепт пончиков

Среда, 25 Августа 2021 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт пончиков

​Самый простой рецепт пончиков

Ингредиенты: 
Яйца - 2 шт  
Сгущенка - 190 г  
Щепотка соли  
Мука -300 г  
Разрыхлитель-1 ч.л. 
Приготовление: 
Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель
и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить
руками. Тесто не должно приставать к рукам. Далее формируем шарики размером
с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте
чуть чуть пончикам отдохнуть.  В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал
пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон.  Перед подачей присыпать
сахарной пудрой. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/Пончики

Остро-сладкий соус из персиков с перцем чили и чесноком к мясу

Среда, 25 Августа 2021 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

или морепродуктам

Остро-сладкий соус из персиков с перцем чили и чесноком к мясу или морепродуктам

Ингредиенты:
персики - 2 шт.
перец чили - 3 шт.
апельсиновый сок - 2 ст. л.
вода - 250 мл
чеснок - 5 зубчиков
вустерский соус - 1 ст. л.
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
сахар - 50 г
рисовый уксус - 2 ст. л.
Приготовление:
 У персиков удалить косточку, снять кожицу и пюрировать до однородной
структуры. В блендере измельчить перец чили, чеснок и вустерский соус. 
Переложить смесь в сотейник, добавить персиковое пюре, апельсиновый сок,
уксус, сахар. Довести до кипения, добавить воду и варить на медленном огне
около 30 минут. Крахмал развести в ложке воды и тонкой струйкой влить
в соус. Когда смесь загустеет, снять с огня и остудить.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Соусы
заготовки/Соусы

Соус бажи

Среда, 25 Августа 2021 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Бажи

Соус Бажи
Ингредиенты:
200 гр очищенных грецких орехов
5-6 зубчиков чеснока
500 мл кипяченой воды
1-2 ч. ложки масла грецкого ореха
шафран, красный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Чтобы приготовить соус "Бажи", нужно растолочь чеснок и грецкие орехи,
добавить шафран, красный перец и соль. Затем соус взбивается до консистенции
сметаны и поливается маслом грецкого ореха.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Соусы
заготовки/Соусы

Брынза в домашних условиях

Среда, 25 Августа 2021 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Очень быстрый и легкий способ приготовления вкусной домашней брынзы!
Брынза в домашних условиях
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые
6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5,
постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и
отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке,
ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее
сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Сыр

Волшебные тортики Ольги Турчиной (12

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер классов)

1 (700x462, 339Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Торты
Мороженое,торты

Тот самый пломбир из детства - пошаговый рецепт

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Мороженое,торты

Салат рассоли

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финский салат "Росолли" - альтернатива винегрету и селёдке под шубой одновременно

3 (700x466, 325Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

Паштеты намазки

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете куда пристроить кабачки? Тогда приготовьте этот нежный паштет из кабачков!

Screen Shot 08-21-21 at 05.38 PM (700x390, 479Kb)

Сегодня у нас по плану - бутербродная намазка из кабачков. Понадобится минимум продуктов, времени и сил, но результат не разочарует, а напротив – удивит. Меня это блюдо постоянно выручает, когда не хочется долго стоять у плиты в летнее время. Рецепт очень удобен тем, что готовится намазка быстро. Приготовить ее можно к завтраку, чтобы сделать вкусные бутерброды.

Кстати, очень классно, что в летнее время ею можно заменять пасту из авокадо. Среди моих знакомых ее очень многие люди любят кушать, но нужно признать, что в наших магазинах авокадо стоит дорого. Кабачки летом выходят гораздо дешевле и попробовав закуску, приготовленную в точности с моим рецептом, вы можете рассчитывать на очень вкусное угощение.
 
далее
Рубрики:  заготовки/Кабачки
кулинария/Паштеты намазки

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН

Вторник, 17 Августа 2021 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

Дpeвниe пpoвepeнныe peцeпты для прфилактики и лечения организма с помощью целительных свойств овса!!!

Читать далее

Рубрики:  альтернативная медицина

>Как засолить грудинку: 7 вкуснейших способов соления грудинки дома

Пятница, 06 Августа 2021 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить грудинку: 7 вкуснейших способов соления грудинки дома

3937385_1kaksolitgrudinkudoma (700x474, 141Kb)

Соленая свиная грудинка – это аппетитная закуска на каждый день и достойное украшение праздника. Чтобы засолить грудинку в домашних условиях, хозяйке не нужно много времени и знаний. Продукт, сделанный своими руками, получается намного вкуснее, полезнее и безопаснее магазинного, так что стоит выучиться искусству засолки. Сегодня, для вас я  предлагаю 7 вариантов соления грудинки, выбирайте на свой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Сало мясо

​Глинтвейн

Пятница, 06 Августа 2021 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_glintveinimagesbig (690x670, 118Kb)

Ингредиенты:
  • Сухое красное вино — 1 бутылка
  • Гвоздика — 5 шт. 
  • Палочка корицы — 1 шт. 
  • Звездочки бадьяна (анис) — 2–3 шт. 
  • Кардамон — 3 шт. 
  • Мед (или сахар) — 2–3 ст. л. 
  • Апельсин, лимон, яблоко — по вкусу 
  • Мускатный орех — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  винный погребок

Рагу из курицы от семьи Эстерхази

Пятница, 06 Августа 2021 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_thumb11840x44011 (700x366, 47Kb)

Эстерхази — одна из старейших аристократических семей Венгрии. Ее представители славились поддержкой артистов самых разных жанров. Не обошли они стороной и кулинарию. Но знаменитый миндальный торт — не единственное воспоминание о семье. Сегодня мы расскажем вам об именном рагу из курицы.

В оригинальном рецепте рагу из курицы семьи Эстерхази повар использовал телятину. Новые веяния в мире гастрономии вдохновили нас заменить ее на более легкую куриную грудку. Согласитесь, этот продукт способен лишь улучшить блюдо. 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Курица

Обалденная закуска из кабачков

Пятница, 06 Августа 2021 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_i2 (700x465, 97Kb)

В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично подойдет к обеду или ужину, а также в качестве закуски для семейного просмотра фильма или домашних посиделок. Кабачки получаются хрустящими и очень нежными.

Необходимые продукты

  • кабачки — 800 гр
  • сметана — 200 гр
  • твердый сыр — 150 гр
  • панировочные сухари — 100 гр
  • соль, перец по вкусу
  • орегано — 0.5 ч.л
  • сухой чеснок — 0.5 ч.л
  • кориандр — 0.5 ч.л

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/Кабачки

Шарлотта с капустой и грибами

Пятница, 06 Августа 2021 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для чебуреков на горячем растительном масле

untitled (696x389, 409Kb)

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пироги
заготовки/Капуста

Тесто для чебуреков на горячем растительном масле

Пятница, 06 Августа 2021 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_52c8d1c0 (690x439, 103Kb)

Ингредиенты:
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л. 
  • Вода — 150 мл 
  • Масло растительное — 40 мл
  • Мука — 3 стак.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Тесто
выпечка/Беляши, чебуреки


Поиск сообщений в Стрелеция
Страницы: 79 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1 Календарь