Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин (паштет) из свиной печени

(500x451, 85Kb)

..Стоит признаться что я совсем не ем свиную печень но результат который получила при приготовлении паштета превзошел ожидания! Вкуснейший паштет получился! Мягкий,сочный ,без привкуса печени ... и главное очень вкусный...!
Читать далее...

Рубрики:

рецепты/мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржи медовые,очень вкусные

Ну оочень вкусные коржи для медовика!Тортик с ними получается насыщенно медовый!
Читать далее...

Рубрики:

рецепты/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый бисквит (вкуснющий)

Изумительный бисквит!Такой нежный и высокий.А вкуусный!
Хочу посоветовать что под машину такой торт упаковыть не желательно(ибо потом толстый слой крема(шоколад -масла) нужен под мастику.

Апельсиновый бисквит:

7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла

Смешать сок, масло, 1 стакан сахара, желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и муку, стараясь не разбить белки.
Выпекать при 160-180 С

♥♥♥

•1) КРЕМ "Муслин". Мною опробован!
Очень вкусный и пышный крем!Мой любимый крем.Его так же использую в клубничном тортике Fraisiere.
- Молоко 250 мл
- Желток 3 шт
- Крахмал 20 г
- Сахар 50 г
- Масло сливочное 150 г
(Для апельсинового торта в горячий крем добавить цедру одного апельсина+когда остынет 1 ст.л свежего лимонного сока)
• Пригототовление:
Закипятить молоко (250 мл).Отдельно взбить желтки (3 шт) и сахар (50 г) пока масса не побелеет.Добавить крахмал ( 20 г),перемешать.

Вылить эту массу к молоку и поставить на малюсенький огонь и непрерывно мешать до загустения.Прокипятить 1 минуту и снять с огня.Добавить 50 г сливочного масла , 100 г пока оставим.Перемешать.Присыпать крем сахарной пудрой и остудить.
Теперь миксером(!) взбиваем в мисочке оставшееся масло 100 г. и затем уже венчиком (!)добавляем хорошо остывший(холодный) заварной крем и продолжаем взбивать в однородную массу венчиком .Взбивать пока масса не вспушится и не станет гладкой.
(Для своего торта обычно я готовлю две порции этого крема.)
Торт промазываю кремом.Последний слой не промазываю а на него наношу "крем под мастику".Помещаю торт в холодное место.
Это мой любимый крем.Если добавить в крем какао то получается вкуснющий шоколадный крем.

Крем муслин (лучше не бывает)

Рубрики:

рецепты/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шипучая бомбочка для ванной

Состав:

- 10 ст. ложек соды

- 5 ст. ложек лимонной кислоты

- 1,5-2 ст. ложки соли для ванны

- 1 ч. ложка эфирного масла или жирного масла

- вода в пульверизаторе и перчатки

1. Насыпьте соду в эмалированную или пластиковую посуду.

2. Морскую соль и лимонную кислоту размельчите в блендере или кофемолке.

3. Можете сделать разноцветную бомбочку, для этого смешивайте соль разных цветов с лимонной кислотой по отдельности

4. Смешайте все ингредиенты.

5. Добавьте масло и все хорошенько перемешайте.

6. Попшикайте водичкой и начните мешать руками.

7. Утрамбуйте смесь в формочки.

Через несколько часов можно вынять бомбочки из формочки и положить их в сухом месте.

Рубрики:

красота,здоровье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Черный жемчуг"

1 (558x466, 42Kb)

Продукты (на 4 порции):

Яйца отварные - 2 шт.
Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
Сыр твердых сортов - 200 г
Чернослив без косточек - 0,5 стакана
Масло сливочное (охлажденное) - 50 г
Орехи - 50 г
Майонез - 6-8 ст. ложек

Приготовление:

Чернослив распарить.
Сделать сбоку надрезы и начинить орешками.
Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Масло натереть на мелкой терке.
Уложить салат "Черный жемчуг" слоями

1 слой - 1 яйцо, натертое на крупной терке.
2 слой - 1/4 пачки крабовых палочек, натертых на терке.
3 слой - майонез.
4 слой - 100 г (половина) натертого сыра.
5 слой - 50 г (половина) охлажденного масла, натертого на мелкой терке.
6 слой - весь чернослив с орешками внутри.
7 слой - остальные крабовые палочки.
8 слой - майонез.
9 слой - остатки сыра.
10 слой - остатки масла.
11 слой - еще одно яйцо.
Украсить салат "Черный жемчуг" орехами, черносливом или зеленью.

Рубрики:

рецепты/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с шампиньонами

Сегодня решила приготовить не простые котлеты, а мясной рулет. Симпатичнее и разнообразие хоть какое-то.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/блюда из фарша

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина! Новый рецепт!

Состав:

Свиное бедро (окорок) - около 3 кг

1 большая морковь

1 головка чеснока

соль

черный перец горошком - 10 шт

лавровый лист - 3 шт

уксус

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свободный пуловер спицами. 3 размера

Читать далее...

Рубрики:

вяазание спицы/пуловер

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шапочки для мальчиков с описанием (6 моделей)

Как правило, на сайтах по вязанию больше представлены шапочки для девочек, а вот найти хорошую модель вязаной шапочки для мальчика проблематично. Нужно это исправлять…
Итак, вязаные шапочки для мальчиков с описанием.
35 (352x522, 66Kb)

Зеленая кепка. На 5 лет

Вам потребуется: пряжа Candy (100% шерсть, 178 м/100 г)-200 г зеленого цвета, спицы №3,5 и №4.
Полая резинка: 1-й ряд – чередуйте 1 лиц. п., 1 изн. п., 2-й и все последующие ряды – *лиц. п. вяжите как лиц,, изн. п. снимайте, при этом нить – перед работой*, повторяйте *-* до конца ряда.
Резинка 1×1: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п.
Дальше

Серия сообщений "Детские шапочки спицами":

Часть 1 - Шапочка с буфами
Часть 2 - Шерстяная шапочка
...
Часть 18 - Вязаные шапочки деткам
Часть 19 - Как вязать пряжей с помпонами. МК по вязанию шарфа и шапочки
Часть 20 - Вязаные шапочки для мальчиков с описанием (6 моделей)
Часть 21 - МК по вязанию шапки-шлема для девочки
Часть 22 - Вязаное пончо и берет
...
Часть 33 - Шапочка с ушками с сайта kuailebz.com
Часть 34 - Понравились детские шапочки. Описания нет
Часть 35 - Шапка с волнистыми косами и ушками

Рубрики:

вяазание спицы/для детей

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замысловатая шапочка от Brooklyn Tweed!

Downloads (376x400, 57Kb)

Замысловатая шапочка от Brooklyn Tweed!
Дизайнер - Jared Flood,была опубликована в книге "Made in Brooklyn".
Многие вязальщицы знакомы с моделями этого молодого,очень модного и талантливого американского дизайнера. Шапочка неимоверно популярна - масса воплощений!
Описание-перевод из журнала "Пуговка.Головные уборы".
Описание на русском!

Рубрики:

вяазание спицы/шапочки ,шарфики

Комментарии (0)