Цитата сообщения Лилёша
Ореховое печенье "Шишки"
Рассыпчатое новогоднее печенье, которое под силу сделать даже детям.
Масло сливочное (размягченное) — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука — 1 стак.
Орехи грецкие — 100 г
Какао-порошок — 1/4 стак.
Сахарная пудра (+ 1 ст.л. для посыпки) — 1/4 стак.
Соль (щепотка)
Исходные продукты
Муку просеять, грецкие орехи измельчить. Смешать миксером на средней скорости масло, сахар и ванильный сахар.
В полученное тесто добавить муку и соль.
Перемешать, добавить орехи.
Большой ложкой сделать из теста шишку. Положить печенье на противень с пергаментом. Маленькой ложечкой нарисовать чешуйки. Выпекать при t 180° С. примерно 20 минут до золотистой корочки.
Смешать поровну какао и сахарную пудру, посыпать этой смесью еще горячее печенье. Когда шишки остынуть, слегка припорошить их сахарной пудрой.
Можно просто посыпать печенье сахарной пудрой, без какао, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник