-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Окса_Лу

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 1328
Комментариев: 18
Написано: 1374





Рулет из двух видов фарша с зернами горчицы.

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет

Мясной рулет

мясной рулет
Решила поделиться рецептом этой вкусной и оригинальной мясной закуски.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Без заголовка

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами "Клоке."Схема

 
Красивый узор связанный спицами в шахматном порядке.Схема прилагается.
Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

"Дульсе де Лече" - карамельный соус.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный соус "Дульсе де Лече"

(500x375, 99Kb)

Чудесный латиноамериканский соус с ярким карамельным вкусом, простой в приготовлении. Отлично заменяет вареную сгущёнку. Украсит собой любой десерт, а времени, требующегося на его приготовление, как раз хватит, чтобы успеть собраться на бал!
Рубрики:  Кулинария/ Десерты

Йогурт в домашних условиях.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогурт в домашних условиях без йогуртницы

Йогурт в домашних условиях без йогуртницы

йогурт в домашних условиях
Йогурт по сравнению с кефиром  – нежный, не кислый, приятной консистенции и легкий для желудка. Только вот приготовить его в домашних условиях хоть и не очень сложно, но возможно только при соблюдении определенных условий.Теперь расскажу поподробнее
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы соединения тесьмы

Красивый узор с безотрывным вязание крючком

Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах.

Первое правило, необходимое для выполнения закруглений тесьмы — выполнение скошенных рядов!

Техника выполнения скошенных рядов.

Читать далее...
Рубрики:  Крючок/Школа вязания

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга:«Knitting Pattern Book 260 by Hitomi Shida»

lenuzja2 на Яндекс.Фотках




Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Как правильно и быстро сварить свеклу.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сварить свеклу целиком

Как быстро сварить свеклу целиком

Из данного рецепта Вы узнаете интересные особенности выбора и быстрой варки свеклы на винегрет, для «шубы» и др. Следуя нашим рекомендациям, Вы сможете довольно быстро сварить свеклу целиком, и при этом она не утратит своих полезных свойств. Как сварить свеклу быстро и вкусно, чтобы она не потеряла цвет? Начнем по порядку.
kak-bystro-svarit-sveklu-celikom-recept-s-foto (600x450, 300Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Торт "Айриш крим"

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Irish Cream"

Торт "Irish Cream"

Необыкновенно вкусный, нежный ароматный торт с шоколадно-кофейно-сливочным вкусом.

4059776_tort_Irish (647x700, 288Kb)

Это самый вкусный и изысканный торт, который я когда-либо пекла.
Текст полностью принадлежит belochka , а фото svetaanat.

Для шоколадной основы:
2/3 чашки муки
1/3 чашки несладкого какао порошка
2/3 чашки сахара
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/4 ч.л. соли
1 большое яйцо комнатной температуры
1/4 чашки молока
3 ст.л. растительного масла (кукурузного или канола)
1/2 ч.л. экстракта ванили

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Подкормка касторовым маслом для комнатных растений.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО! Давно ли Ваш любимый цветок цвел, как в магазине цветов, не помните? Вот и я уже почти позабыла. Вроде и подкармливаю его, а он все не радует пышным цветением.  Маленькая хитрость: чтобы цветы в доме цвели пышно и долго! Но вот недавно зашла в гости к подруге, а у неё цветы просто загляденье, все цветут, как на подбор. Как же так? Оказывается есть одна маленькая хитрость, для того чтобы цветок цвел пышно и долго нужна специальная подкормка. Секрет её прост и доступен, делюсь, пусть и Ваши цветочки Вас порадуют. Чтобы растения цвели ещё красивее и пышнее, садоводы рекомендуют в период бутонизации вносить подкормки. Одной из таких подкормок является касторовое масло, благодаря которому цветение становится пышным и более продолжительным, а цветочные головки получаются крупными и получают более насыщенный цвет.  Приготовление  Литровую бутылку наполняют отстоявшейся водой комнатной температуры и добавляют в неё  1 ч. л. касторового масла. Далее крышку плотно закрывают и тщательно взбалтывают содержимое. Касторовое масло должно разбиться на мельчайшие фракции и хорошо смешаться с водой, чтобы не обжечь корни растения. Сразу же после взбалтывания, пока касторовое масло не поднялось, поливаем цветы.  Если растение цветет раз в год, то достаточно одной такой подкормки. Если растение цветет постоянно, то подкармливать их касторовым маслом можно раз в месяц.
Рубрики:  Идеи для дома

Съедобные тарелки для салатов и супов.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные тарелочки для супа и салата

(500x375, 99Kb)

Недавно были в итальянском ресторане, там нам подали салат вот в таких необычных чашечках. А за соседним столиком двое наяривали суп из таких же. Ну, а когда мы их попробовали - обалдели. А мой парикмахер - как раз таки итальянец. Вот я у него и выведала этот рецептик. Готовила уже несколько раз. Всегда уходили на "ура".
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Туника (зубчатый набор петель)

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая туника из мохера. (Зубчатый набор петель)

11 (600x451, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Для женщин

Набор петель зубчиками.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель зубчиками

8 (640x480, 162Kb)

Читать далее
.
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Сумка-трансформер.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-трансформер своими руками: новый хит

2b7244e349170650e6cc1d6ad4896df3 (700x546, 163Kb)


 



 



ДАЛЕЕ
Рубрики:  Прочие рукоделия

Летнее платье спицами.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mallorca DROPS 169-25

vertimas l_kator

1.
a786190fc53448eb1c3f9b3e2e64d25353a998236551684 (452x700, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Для женщин

Узор для шапочки спицами.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для шапочки

1 (638x449, 204Kb)
2 (650x449, 224Kb)

Читать далее
.
Рубрики:  Спицы/Для женщин

Паштет из куриного филе.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из курицы (просто и легко)

Паштет из курицы (просто и легко)

паштет из курицы

Рецепт нашла в кулинарной книге "Блюда русской кухни". В рецепте паштет должен был состоять из печени напополам с курицей, но решила сделать только из куриного филе. Поэтому немного изменила состав ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Массаж стоп по аюрведе.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЮРВЕДИЧЕСКИЙ МАССАЖ СТОП

АЮРВЕДИЧЕСКИЙ МАССАЖ СТОП (604x402, 43Kb)Самый простой способ улучшить свое самочувствие при помощи массажа – воздействие на биологически активные точки, расположенные на стопах. Эти точки представляют собой своеобразную проекцию внутренних органов. Надавливая на такие точки, мы активизируем все системы организма.

Начинать массаж стоп следует с разминки: стопы поворачиваются внутрь ступнями, прижимаются к кушетке и на несколько секунд фиксируются в этом положении. Затем разворачиваются в противоположные стороны – ступнями вовне – и снова прижимаются к кушетке. Третья фиксация: стопы отгибаются вверх, потом вниз и в обоих случаях фиксируются. Разминка повторяется три раза.

После этого двумя ладонями (одна прижата к подошве, другая – к подъему стопы) произведите такое движение, словно натягиваете носок, с усилием ведя руки до верхней кромки воображаемого носка.

После этого капните на ладонь растительное масло (особенно рекомендуется кунжутное) и тщательно разотрите его в руках. Еще раз, теперь уже скользкими от масла руками, «наденьте носки» несколько раз подряд.

Двумя руками тщательно протрите промежутки между пальцами. На этом разминка закончена, начинается собственно массаж.

Воздействуем последовательно: поставив большие пальцы на подошве, остальные на подъеме ноги, слегка надавливая, помассируйте стопу обеими руками от носков к пятке. И так пять раз. Поменяйте положение рук на противоположное: большие пальцы сверху, остальные снизу. Снова, сжимая стопы, пройдите их от носков к пятке. И так пять раз.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Сельдь в маринаде из кетчупа.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка маринованная с кетчупом и луком

(500x375, 99Kb)

Как вкусно съесть жирненькую маринованную селёдочку - собственноручно очищенную, залитую маринадом, да с лучком! Это просто кайф какой-то! Особенно вкусно данное блюдо вкупе с жаренной картошкой и под рюмочку настоящей водки! Ну всё это конечно стоит проделывать без всяких излишеств.
Сейчас ем её родимую и решила поделиться, своим любимым рецептом селедки!

Рубрики:  Кулинария/Рыба

Маска для лица.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения larastar18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОПУЛЯРНАЯ МАСКА ИЗ САЛОНА КРАСОТЫ

Эта маска в салонах красоты пользуется огромным спросом.

…и мало кто из посетительниц догадывается, насколько прост и дешев ее состав.
Проще некуда!

— желатин – 1 ч.л.;
— мед – 3 ст.л.;
— глицерин – 100 мл;
— кислота салициловая (аспирин) – на кончике ножа;
— вода минеральная без газа – 100 мл.

Желатин залейте минеральной водой комнатной температуры и оставьте для набухания на полчаса. Затем разбухший желатин и все остальные компоненты сложите в стеклянную емкость, поместите ее в горячую воду и помешивайте массу деревянной палочкой до тех пор, пока смесь не станет однородной. Достаньте из горячей воды и остудите при непрерывном помешивании (желательно даже взбить, чтобы получилась пышная масса). Полученного состава обычно хватает на один месяц. Он хорошо хранится в холодильнике (в дверце).

Как применять

Перед использованием необходимое количество смеси согрейте в руках или на водяной бане. Наносите вечером за полтора-два часа до сна на очищенную кожу лица и груди (а заодно и на руки), держите 15-20 минут.
Смывать эту маску не обязательно, можно просто снять остатки салфеткой и прямо так ложиться спать.
Можно смыть все теплой водой и нанести в этот день не ночной крем, а легкий увлажняющий крем-гель, чтобы кожа не стягивалась.

Делать маску два раза в неделю.
Маска превосходно подтягивает овал лица.
Эффект особенно заметен после первых применений.

Именно желатин, по мнению косметологов, способствует улучшению белкового и аминокислотного обмена кожи, заметно подтягивает ее, отбеливает и благотворно влияет на ее состояние в целом. Ну, а мед, глицерин и ацетилсалициловая кислота отлично дополняют положительные свойства желатина. Так что, милые женщины, не тратьте деньги на посещение салонов красоты, делайте красоту сами.
maska-300x225 (300x225, 13Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Турецкое игольное кружево.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольное турецкое кружево

 
Игольное турецкое кружево основные приемы обвязки края.
Читать далее...
Рубрики:  Прочие рукоделия

Салат "Боярский"

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Боярский" с бужениной

Салат "Боярский" с бужениной

salat-boyarskii-s-buzheninoi (600x450, 353Kb)

Салат с жареными грибами и бужениной, вполне достоин боярского стола :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Начинки для лаваша.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вкусных начинок для рулета из лаваша. Обязательно сохраните себе!

20 вкусных начинок для рулета из лаваша. Обязательно сохраните себе!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.

6. Адыгейский: сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 гр, майонез (180 гр), зелень.

Приятного аппетита!
TDE18Fil5i0 (604x400, 115Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Пельменное тесто на уксусе.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пельменей с уксусом

(500x375, 99Kb)

Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум..
Рубрики:  Кулинария/Прочее

Деревенские солёные огурчики

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенские солёные огурчики

(500x375, 99Kb)

Очень рекомендую заготовку огурцов на зиму таким способом, огурцы получаются вкусные, как у бабулек на рынке.
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Лезгинский цкан.

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цкан с капустой или мясом (Лезгинская кухня)

Цкан принято считать пищей лезгинов. Один цкан нормальных размеров способен утолить голод целой семьи. В состав цкана входит большое количество полезных продуктов. Поэтому стоит попробовать приготовить цкан в домашних условиях. 

Фото



Начинка 
1 Вариант: Фарш жирный + картошка + лук; 
2 Вариант: Картошка + капуста + лук; 
3 Вариант: Зелень + лук + картошка; 
4 Вариант: Творог + лук обжареный + орехи грецкие. 

На этот раз делали с капустой. 
Лук -2шт 
Капуста- 1 средняя 
Картофель - 4-5шт 
Масло сливочное. 

Тесто 
Мука 
Вода 
Соль 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Без заголовка

Суббота, 09 Января 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения АстраТАЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунок Бабочки



Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Без заголовка

Суббота, 09 Января 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Без заголовка

Суббота, 09 Января 2016 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

Узор 805

5177462_57 (491x372, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Без заголовка

Пятница, 08 Января 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские узоры

   


Благодарю Елену Аверчеву за узоры!

"Бабочка"
1 (650x556, 341Kb)


"Листики"
2 (500x491, 130Kb)


"Волны"
3 (550x350, 155Kb)


"Сетка Рабица"
4 (500x478, 214Kb)


"Веерочки"
5 (500x456, 190Kb)

Ещё узоры
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Закрытие петель без "ступенек".

Пятница, 08 Января 2016 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытие петель без "ступенек". МК

plavnayaliniyaproymy

Читать далее...
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Нарядная ажурная регланная линия для вязания сверху.

Пятница, 08 Января 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядная ажурная регланная линия для вязания сверху.

лт9 (480x640, 187Kb)
Автор: Рика Дольф.



1-й ряд: 1 лицевая, накид, 2 изнаночных, накид, 1 лицевая;
2-й ряд и все чётные: вяжут по рисунку, накиды провязывают изнаночными петлями;
3-й ряд: 1 лицевая, накид, 1 лицевая 2 изнаночных, 1 лицевая, накид, 1 лицевая;
5-й ряд: 1 лицевая, накид, 2 лицевых, 2 изнаночных, 2 лицевых, накид, 1 лицевая;
7-й ряд: 1 лицевая, накид, 3 лицевых, 2 изнаночных, 3 лицевых, накид, 1 лицевая;
9-й ряд: узор повторять с первого ряда.

http://www.klubochek.com/forum/lofiversion/index.php/t406.html
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Гороховый суп с чесночными рулетиками.

Пятница, 08 Января 2016 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп с чесночными рулетиками

Гороховый суп с чесночными рулетиками

Гороховый суп с чесночными рулетиками

 

Описание: Это очень вкусный суп. Рулетики придают особый насыщенный вкус.

Ингредиенты

Суп

  • Вода — 2,8 л
  • Окорочок куриный (весом 600г) — 2 шт
  • Горох — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Зелень (по вкусу)
  • Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
  • Перец черный (по вкусу)

Рулетики

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль (щепотка)
  • Мука пшеничная (примерно) — 160 г
  • Чеснок (по вкусу) — 4 зуб.
  • Масло сливочное — 40 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Салат "Первая любовь"

Пятница, 08 Января 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Первая любовь"

Салат "Первая любовь"

Салат "Первая любовь"

Описание: Под таким названием я обнаружила салатик в записной книжке у свекрови. Сочетание мне понравилось, и я приготовила на ужин. Вкус меня поразил, удивил и восхитил!!! А самое главное - оказался быстрым и легким в приготовлении. Предлагаю и Вам попробовать и насладиться вкусом!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Окорочок куриный — 1 шт
  • Шампиньоны (400г) — 1 пач.
  • Соевый соус (натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman) — 3 ст. л.
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Сыр голландский — 100 г
  • Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
  • Лук репчатый (маленький) — 1 шт
  • Майонез (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Оригинальный жакет спицами.

Пятница, 08 Января 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Спицы/Для женщин

Мочила - яркие колумбийские сумки.

Пятница, 08 Января 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЧИЛА-ЯРКИЕ КОЛУМБИЙСКИЕ СУМКИ

км11 (468x671, 186Kb)

 

Колумбийская мочила. МК+схемы+идеи

Мочила (Mochila) – традиционная сумка колумбийских индейцев ручной работы.

 Восхитительны по орнаменту и расцветкам. Плотное вязание и тканые ручки — очень удобный вариант сумок.Для меня было загадкой, как вязать такой плотной вязкой — кстати, такой же вязкой вяжут роскошные шляпы.

Здесь можно почитать, как связать крючком колумбийскую мочилу (сумку-ведерко) или сумочку другого фасона с жаккардовым рисунком.Вязать жаккард крючком гораздо интереснее, чем спицами. Вязание получается плотное, красивое. В такой технике можно связать любую вещь.

Читать далее...
Рубрики:  Крючок/Школа вязания

Дрожжевое тесто "Неделька".

Пятница, 08 Января 2016 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто "Неделька"

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу рассказать вам о таком интересном рецепте универсального дрожжевого теста. Оно подходит для любой выпечки и в течении нескольких дней я буду показывать вам, что мне удалось приготовить из этого теста и именно из данного количества ингредиентов. Я называю это тесто "Неделька" именно потому, что оно может храниться в холодильнике 7 дней!
Представляете, как здорово и удобно, один раз замесить тесто и потом всю неделю баловать семью свежей выпечкой. Захотелось пиццу - открыл холодильник, отрезал кусочек теста, раскатал, выложил сверху начинку и в духовку! Захотелось пирожков или сосисок в тесте, тоже пожалуйста.
В рецепт этого дрожжевого теста входит разрыхлитель, поэтому предвосхищая вопросы, сразу расскажу вам зачем он здесь. А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной.
В общем, замечательный рецепт универсального теста!

Рубрики:  Кулинария/Прочее

Жареный кабачок "Провансаль".

Пятница, 08 Января 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый кабачок, обжаренный по-провансальски

(500x375, 99Kb)

Courgettes Rapees, Sautees a la Provencale. Интересное, безумно вкусное блюдо с необычным (по крайней мере, для меня) способом приготовления кабачка. При этом кабачок получается очень сочным, нежным с пикантной ноткой. Блюдо чем-то по вкусу напоминает кабачковые оладьи, только гораздо более быстрый и простой вариант приготовления. Настоятельно рекомендую не откладывать рецепт в долгий ящик.
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Торт "Эскимо".

Пятница, 08 Января 2016 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Эскимо".

image (2) (600x450, 131Kb)

для теста:
-4 яйца (отделить белки от желтков)
-1 стакан сахара
-10 ст.л. холодной воды
-2 ст.л. с горкой какао
-1/2 ч.л соды
-1 стакан муки
-1 ч.л. ванилина
для крема:
-1 стакан сахара
-3 ст.ложки. муки с горкой
-2 яйца
-ванилин
-1 стакан теплого молока
- 250гр сливочного масла
для глазури:
-2 ст.л. сахара
-2 ст.л. какао-порошка
-2 ст.л. сметаны
-50гр сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Дрожжевые оладьи.

Пятница, 08 Января 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные оладушки-пышки

Постные оладушки-пышки

Постные оладушки-пышки

Описание: Удивительно вкусные и простые в приготовлении оладьи БЕЗ яиц, масла, и молока (кефира)! И ведь не зря говорят, что все гениальное - просто! Эти постные оладушки (пышки) частые гости на нашем столе... Готовлю их уже давно. А за рецепт благодарю Еву.

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Вода — 1.5 стак.
  • Дрожжи (сухие) — 7 г
  • Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
  • Соль (без горки) — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Прочее

Огуречные шпажки.

Пятница, 08 Января 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с чесноком

(500x375, 99Kb)

Очень свежо на вкус, приятная сочность, а главное, оригинально и вместо салата.
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Все о буженине.

Пятница, 08 Января 2016 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина

БуженинаБуженина – это праздничное, почти эпическое блюдо. Настоящую буженину, раз попробовав, уже не спутаешь ни с чем. Нежное, ароматное мясо обычно подают в холодном виде, но если терпения не хватает, можно попробовать её и горячей. Буженину подают с традиционными русскими приправами, буквально захватывающими дух остротой: горчицей, хреном или ароматным уксусом на травах.

Настоящая буженина готовится долго и вдумчиво. Но современные хозяюшки ухитряются сэкономить даже на этом. Вместо долгого вымачивания мясо маринуют по-быстрому, минут за 15-20, вовсю используют майонез (ужас, на самом деле) или вовсе заменяют вымачивание шприцеванием… Мы решили собрать в одном месте все рецепты приготовления буженины – от старинных, традиционных до современных, «продвинутых». Но рецептов с майонезом, уж извините, не будет. Если вам так уж хочется приготовить мясо под майонезом, сделайте домашний соус, состоящий из яиц, масла и положенных приправ. Благо рецептов домашнего майонеза на нашем сайте множество.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Интересное видео по вязанию спицами.

Пятница, 08 Января 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные видео по вязанию

Очень поучительные видео по вязанию от MPsStrickTrixx.
Встраивать видео запрещено автором!
Поэтому просто ссылка на канал.
Есть МК по цветным носочкам поворотными рядами, а также красивые араны с обвитием нити!

https://www.youtube.com/user/MPsStrickTrixx/videos

2 (700x525, 185Kb)
1 (480x360, 132Kb)
.
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Слоеный торт с заварным кремом.

Пятница, 08 Января 2016 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт с заварным кремом

 Всего Вам самого доброго, светлого в наступающем году! Здоровья, счастья, благополучия вам и вашим семьямangry.

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Коржи:
Сметана или кефир - 1,5 стакана
Масло сливочное- 180 гр
Мука - 4 стакана
Крем:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 400 г
Мука - 4 ст.л.
Молоко - 1 л.
Масло сливочное - 200 г
 
Украшение:
Кокосовая стружка - 50 гр
Шоколад - 30 гр
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Салат с блинами.

Пятница, 08 Января 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с блинами

Салат-с-блинами15 (560x371, 55Kb)

Ингредиенты:

блины 3 шт.
сметана 4 ст. л.
укроп пучок
куриная грудка 1 шт.
маринованные огурцы 150 г
сыр 200 г
майонез 2 ст. л.
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Ленивое дрожжевое тесто для пирожков.

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Seniorin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста для ленивых

 

Пирожки ! Ну, очень легкое тесто !!!

 

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1\2 ч.л. соли

- 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.

Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

 
 
Приятного аппетита!!!
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Закусочная выпечка

Торт "Снежная вьюга".

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Снежная вьюга»


Торт «Снежная вьюга»
Торт приготовлен на основе известного бисквита «Маргарита», который является неотъемлемой частью итальянских кондитерских. Готовится такой бисквит очень быстро – даже не надо отделять белки от желтков. Бисквит хорош сам по себе, а на его основе можно приготовить очень вкусные торты.

Бисквит «Маргарита»: яйца – 4 шт; сахар – 100 г; мука – 100 г; крахмал кукурузный – 100 г; разрыхлитель – 1,5 ч. ложки; масло сливочное – 75 г; ванильный сахар – 1 пакетик
Крем: сметана (30%) – 300 г; закрепитель для крема – 1 пакетик; сгущенное молоко – 3 ст. ложки; ликер сливочный или лимонный; цедра лимона – 1 ч. ложка
Кроме того: темный шоколад – 50 г; сливки – 2 ст. ложки
Приготовление:

Яйца (комнатной температуры!) взбить с сахаром и ванилином до образования пышной пены и увеличения массы в объеме примерно в 3 раза.
Сливочное масло растопить и дать ему слегка остыть.
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и осторожно ввести в яичную массу. Аккуратно перемешать тесто лопаткой заворачивающими движениями снизу вверх.
Ввести в тесто сливочное масло, еще достаточно теплым. И снова перемешать.
Выложить тесто в форму и выпекать при 180 С° около 40-45 минут (я выпекала в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 45 минут).
Готовый бисквит достать из формы и остудить его на решетке.
Для крема взбить сметану с закрепителем, постепенно влить сгущенное молоко и ликер, добавить цедру.
Разрезать бисквит на 3 коржа. Каждый корж промазать кремом. Верх и боковины торта также промазать кремом.
Шоколад растопить, добавив 2 ст. ложки сливок. Выложить шоколадные «кляксы» на поверхность торта. Вилкой распределить шоколад по крему круговыми движениями.
Поставить торт в холодильник минимум на 2 часа


Ирина Милова
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Карамельная панна кота.

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельная панна котта

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный сливочный десерт.
Рубрики:  Кулинария/ Десерты

Голубцы "Матрешка"

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБЦЫ "МАТРЕШКА"

Очень вкусное и не сложное блюдо для Нового года! Голубцы "Матрешка"

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И НЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО ДЛЯ НОВОГО ГОДА!

Мясо любое (курица или свинина,или говядина) нарезать на порции. Отбить, посолить ,поперчить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Без заголовка

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_строганова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узор спицами

1 ОПИСАНИЕ УЗОРА : ИСПОЛЬЗУЕМ НИТЬ В 2 СЛОЖЕНИЯ.
Число петель кратно 2. Кромочные петли в описании не участвуют.
1 ряд : [ 1 лицевая, сделать двойной накид ( обмотать правую спицу рабочей нитью 2 раза) и следующую петлю снять не провязывая. ] повторять до конца ряда.

2 ряд: [ 1 петлю ( в предыдущем ряду- это снятая петля ) вяжем лицевой, накид перебрасываем с левой спицы на правую не првязывая ( накид распускаем и получается 1 длинный накид) , 1 лицевая] повторяем до конца ряда.
3 ряд : [ 1 лицевая, следующую петлю снимаем с накидом ( на этой петле будут уже 2 накида)] повторяем до конца ряда.
4 ряд: [ 1 петлю с двумя накидами вяжем лицевой, 1 лицевая] повторяем до конца ряда с 5-го ряда все проделываем в шахматном порядке :
5 ряд: [ сделать накид двойной накид и следующую петлю снять не провязывая, 1 лицевая.] повторять до конца ряда.
6 ряд: [1 лицевая , 1 петлю ( в предыдущем ряду- это снятая петля ) вяжем лицевой, накид перебрасываем с левой спицы на правую не првязывая ( накид получается вытянутый) ] повторять до конца ряда.
7 ряд: [ петлю снимаем с накидом ( на этой петле будут уже 2 накида) 1 лицевая.] повторять до конца ряда. 8 ряд: [ 1 лицевая , 1 петлю с двумя накидами вяжем лицевой.] повторять до конца ряда. Повторять узор с 1-го ряда.

1.
V0_NT2QJZgY (525x700, 436Kb)
Рубрики:  Спицы/Школа вязания

Буженина в пакете.

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО В ПАКЕТЕ

Мясо в пакете "Томленое" для самых ленивых

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.

Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.
Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло.
Можно приготовить большой кусок мяса, часть сразу съесть, а часть заморозить, чтобы потом его понемногу доставать, размораживать и подавать к завтраку.
Готовится это вкусное мясо довольно долго - 4 часа варки, два часа остывания и ещё ночь в холодильнике.

Но трудозатраты на приготовление минимальны.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо


Поиск сообщений в Окса_Лу
Страницы: 27 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь