-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в людмила_чернюк

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2013
Записей: 581
Комментариев: 9
Написано: 604





Рецепты очень вкусной пасхальной выпечки

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты очень вкусной пасхальной выпечки

Рецепты очень вкусной пасхальной выпечки

Рецепт паски на желтках или Пасхальный кулич по-украински

рецепт паски на желтках - пасхальный кулич по-украински

Пасхальная выпечка — крестовые булочки

пасхальная выпечка - крестовые булочки

дальше
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочонок из прищепок своими руками

Такой бочонок из прищепок своими руками станет незаменимым декорирующим элементом для каждой кухни. К тому же, эта вещица весьма функциональна – бочонок может служить емкостью для хранения чая или пряностей.

Бочонок из прищепок

 Для изготовления бочонка вам понадобится:

  • банка от орешков или чипсов
  • деревянные прищепки
  • пеньковая веревка
  •  деревянная ручка
  •  ткань для отделки
  • клеевой пистолет
  • саморез
  • картон
  • клей
МАСТЕР КЛАСС
Рубрики:  Рукоделие

Маковый творожник

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий маковый творожник

... он невероятно вкусен,
начинка фантастически нежная и приятная!
Пирог большой и высокий!
Ингредиенты:
- Тесто
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 130 г
сахарный песок - 100 г
- Начинка
молоко - 750 мл
сахарный песок - 150 г
масло сливочное несоленое - 100 г
творог - 250 г
яйцо - 1 шт.
мак молотый - 150 г
крупа манная - 150 г

Приготовление:

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Кулинария

Декупаж

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКУПАЖ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ. МАСТЕР-КЛАСС


Не забудь сохранить

1. Сварите яйца вкрутую.

2. Приготовьте желатиновый клей.
Для этого залейте желатин водой в пропорциях,
указанных на конкретной упаковке желатина, и размочите.
Процедите его через ситечко и удалите лишнюю жидкость.
Нагрейте желатин и подождите, пока растворятся гранулы.
Читайте далее…


Рубрики:  Рукоделие

Творожная выпечка

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные куличики

Снимок (588x434, 589Kb)
- 200 г творога
- 200 мл молока
- 350 г муки
- 1 яйцо
- 11 г сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла
- цветная глазурь для украшения

Способ приготовления:



Рубрики:  Кулинария

рулетик - пальчики

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные пальчики с черносливом

3424885_palchikisvininychernoslivom (640x480, 57Kb)

Мясные пальчики с черносливом - это, пожалуй, то блюдо, которое стоит подавать к праздничному столу, но и для повседневного приготовления оно вполне подходит. Сочные мясные рулетики с кусочками чернослива придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Узор

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: очень красивый узор

10 (366x532, 236Kb)
11 (322x493, 160Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Вязание

Выпечка

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный хлеб с корицей

Воздушный хлеб (545x363, 59Kb)

Ингредиенты:

Мука - 390 г
Сахар - 250 г
Молоко - 80 мл
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 120 г
Вода - 60 мл
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Корица - 2 чайные ложки
Сухие дрожжи - 2 чайные ложки

Приготовление:

Шаг 1: В глубокой посуде перемешайте муку, 50 г сахара и сухие дрожжи.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке и добавьте туда воду и ваниль
Теперь взбейте яйца с молочно-сливочной смесью и постепенно добавляйте муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.
Шаг 3: Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 г)
Шаг 4: Перемешайте 200 г сахара с корицей. Посыпьте сахарной присыпкой поверхность теста. С помощью круглого ножа для теста разрежьте его вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку заверните гармошкой.
Шаг 5:Теперь все рулетики плотно выкладываем друг к другу в формочке
Шаг 6: Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте в течении 30 минут Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45961

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария

Ломкие ногти

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ломкие ногти - причины и решения проблемы

Твое здоровье отражается на состоянии твоих волос и ногтей. Если ты не заботишься о своем организме и не следишь за своим питанием, волосы и ногти станут хрупкими и ломкими.

В основе ногтевой пластинки лежит белок, необходимый для их нормального образования и роста, — кератин. Кроме того, для здоровых ногтей необходимы витамины A, B и C, минералы и серосодержащие аминокислоты, которые содержатся, к примеру, в растительных жирах. Давай же подробно рассмотрим, с какими проблемами с ногтями ты можешь столкнуться, в чем их причины и как их решать.

Основные проблемы с ногтями

Линии Бо (они же линии Бо-Рейля): это маленькие углубления на ногтях, которые обычно появляются после того, как ты чем-нибудь переболеешь, и твой организм и иммунитет ослаблены.
Ломкие или хрупкие ногти: когда ногти легко ломаются, как правило, это связано с определенными заболеваниями, хотя иногда речь может идти просто о старении.

Иногда, когда твои руки постоянно находятся под воздействием влаги или когда ты слишком увлечена лаками для ногтей, твои ногти могут стать очень хрупкими.

Грибковые инфекции: ногти меняют свой цвет, форму и структуру.
Бактериальные инфекции могут вызвать боль вокруг или под ногтем. Это очень неприятные заболевания, которые могут привести к потере ногтя.
Продолжение!
Рубрики:  Здоровье

пряники

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пряники на сметане "Вкус детства"

    Хотите вспомнить вкус детства-
    тогда этот рецепт точно для вас.
    Просто и быстро вы испечете чудные прянички
    и результат вас приятно порадует!


    Ингредиенты :

    Сметана — 400 г
    Желток яичный (в тесто) — 2 шт
    Сода — 3/4 ч. л.
    Ванилин — 2 г
    Сахар — 1 стак.
    Мука — 2,5-3 стак.
    Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
    Сахарная пудра — 100 г


    Читайте далее…
Рубрики:  Кулинария

Мужская интуиция

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. МУЖСКАЯ ИНТУИЦИЯ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА

Фильм Оксаны Байрак, да еще с таким интригующим названием…


Рубрики:  Кино

Объёмная вышивка МК

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная вышивка - МК...

Объемная вышивка - МК...




+ 123 фото
Рубрики:  Вышивка

Когда можно собирать почки

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда можно собирать почки

Наступает весна.
В южных областях снег уже растаял, там готовятся к посевной,
а у нас в северных районах снег только начинает таять.
Те, кто доверяет народной медицине и лекарственным травам
с нетерпением ждут, когда на деревьях начнут появляться почки.
Именно в это время надо начинать собирать уникальные и
целебные дары природы.
В почках — зачатках будущих листочков - сейчас сконцентрировано
много биологически активных и питательных веществ, витаминов.
Они необходимы нам всем для укрепления здоровья и исцеления
от самых разных заболеваний.

Сегодняшний разговор о том, какие почки можно собирать весной,
при каких болезнях их можно использовать и способы их приготовления.
Читайте далее…
Рубрики:  Здоровье

Шарлотка

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные и простые рецепты Шарлотки...

Шарлотки... (344x276, 33Kb)

Простой рецепт шарлотки № 1

Для шарлотки понадобится:

Яблоки – 10 шт. (яблоки должны быть сочными, на вкус - кисло-сладкими)
Сахар – 200-250 гр.
Мука – 400 гр
Сода – 1ч.л. (погасить уксусом)
Соль – 0,5 ч.л.
Яйца – 8 шт.
Ваниль или корица – добавить по желанию
Подсолнечное масло – 1 ч.л. (смазать форму)
Мука или манка – 1ч.л. (посыпать форму)

Приготовление шарлотки:

Яйца взбить с сахаром.
Добавить соду, соль, ванильный сахар, корицу.
Постепенно ввести муку.
Яблоки порезать тонкими дольками.
Смазать форму маслом, посыпать мукой или манкой, выложить яблоки и залить их тестом.
Выпекаем в течение 30-40 минут в заранее нагретой духовке на (180°С).

Вот еще более простой рецепт шарлотки № 2
Продолжение!
Рубрики:  Кулинария

Штрудель

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной

Штрудель (604x305, 49Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
400 гр.творога (у меня был 10-15%),
200 гр. сливочного масла, (обязательно холодное, натереть на терке),
5 ст.л. сахара,
400 гр. муки, и для работы.

Для начинки №1:
2 очищенных средних яблока,
50 гр. чернослива,
50 гр. кураги,
100 гр. измельченных (не мелко) грецких орехов,
тертая цедра с половинки лимона,
1 плитка молочного шоколада,
50 гр. сливочного масла,
50 гр. измельченного миндаля (как мука),
0,5 ч.л. корицы

Для начинки № 2:
200 гр. перемолотого мака,
200 мл. молока,
120 гр. сахара ,
50 гр. сливочного масла,
100 гр. изюма ,
тертая цедра с половинки лимона,
0.5 ч.л. ванилина,
щепотка корицы и мускатного ореха.

Для смазывания:
1 желток смешать с 2 ст.л. молока.
Сахарная пудра.

Способ приготовления:
1. За 12-24 часа можно больше приготовим тесто. Для этого миксером перемешаем масло, творог и сахар. Добавить муку и перемешивать до образования однородного и очень мягкого теста. Далее выложить тесто на рабочую поверхность, щедро посыпанную мукой, замесить мягкое тесто.
2. Готовое тесто разделить на 4 части. Сформировать из кусочков теста небольшие плоские прямоугольники и оборачиваем каждый пищевой пленкой и отправляем в холодильник.
3. Для маковой начинки:мак смолоть.Изюм обдать кипятком и откинуть на сито. Молоко, сахар и масло нагреть в кастрюльке, не доводить до кипения, слегка нагреть, убавить огонь до низкого, добавить молотый мак и перемешивать, пока он полностью не впитает всю жидкость и масса станет как каша. Снять с огня, добавить изюм, ванилин, тертую цедру лимона, перемешать и остудить.
4. Яблоки порезать кубиками. Курагу и чернослив обдать кипятком, также откинуть на сито, и после измельчить, орехи грецкие перемолоть, но не мелко, , а миндаль можно смолоть до состояния муки. Шоколад растопить вместе с маслом и все это вместе перемешать, добавить тертую цедру и пряности. Хорошенько еще раз перемешать.
5. Заранее нагреем духовку до 180 гр.
Достаем один кусочек теста. Далее раскатываем его в пласт толщиной 2-3 мм, щедро посыпать мукой. И на 14 часть выкладываем 0,5 начинки из мака, загнув вовнутрь края, в виде рулета.
6. Вторую начинку укладываем точно также, только предварительно посыпав четвертую часть молотым миндалем, если яблоки в начинке дадут сок, то миндаль все впитает в себя, и не сок из Штруделя при разрезке не будет растекаться.
7. Укладываем на противень и смазываем яйцом. Выпекаем при 180 гр.30-35 минут.

Автор рецепта - Yandolina Alina

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45874

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария

Фомиран

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Цветы из фоамирана". Журнал по рукоделию.

"Цветы из фоамирана". Журнал по рукоделию.

Чудесный материал - фоамирам, дает широкий простор для фантазии флористов, цветы из него получаются настолько реалистичные, что  хочется их понюхать. Эти цветы даже бабочки путают с настоящими - до сих пор перед глазами, прошлым летом на маленькой девочке была повязка с таким цветочком , а на цветочке сидела живая бабочка, это было очень забавно)))))))

На страницах этого журнала Вы найдете подробные мастер классы по созданию очаровательных цветов из фоамирана.

1.
1 (492x700, 435Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Книги, журналы

куриные сосиски

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные домашние сосиски из куриного филе

сосиски из куриного филе (453x604, 72Kb)

Ингредиенты:

-4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
-1 яйцо
-100 мл молока
-соль,перец по вкусу
-пищевая пленка

Приготовление:
1. Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
2. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
3. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
4. Завязать концы, еще раз уплотнить.
5. Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
6. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
7. C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,
добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно! Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45842

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария

Печёночные блинчики

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики печеночные с начинкой

Блинчики печеночные (500x375, 39Kb)

Ингредиенты:

Ингредиенты:
- 400-500 гр печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)
- 0,5 литра молока
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- соль по вкусу

Для начинки:
- 3 моркови
- 3 крупные луковицы
- 3 яйца
- немного майонеза

Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.

В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).

Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.
Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом.

Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.

Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков.
Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом.

Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. Вкусно их есть как теплыми так и холодными. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_31274

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария

Пасхальные куличи

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи - проверенный рецепт

Пасхальные куличи я всегда пеку по этому рецепту. Кулич получается не сухой, очень ароматный, сдобный, сладкий, в общем, такой, какой должен украшать наш стол в светлый праздник Пасхи.
12_ (1) (700x525, 142Kb)
318b812e9ea8 (149x116, 26Kb)Пасхальные куличи
Рубрики:  Кулинария

квас

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас- рецепт еще "советский" -проверенный.


Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.

Как готовить

Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в людмила_чернюк
Страницы: 29 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь