-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_Тараскина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Твоя_кухонька

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2013
Записей: 271
Комментариев: 11
Написано: 293





Без заголовка

Вторник, 02 Июня 2020 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трава льва, Цветок туфельки Девы Марии, Голубка, Дом встреч - все это прекрасная Аквилегия!

4497432_00 (700x700, 366Kb)

Аквилегия является одним из самых неприхотливых декоративных растений для украшения участка. Несмотря на кажущуюся простоватость, она обладает изысканным очарованием, которое не бросается в глаза с первого взгляда. Но если посмотреть внимательно, то строение и форма её цветков поистине неповторимы.

Между чашелистиками расположены узенькие воронковидные лепестки, оканчивающиеся полыми шпорцами, легко удерживающими воду. Потому она и называется аквилегия: «аква» по-латыни вода, «лего» – собирать. Такое причудливое строение придаёт цветкам особую экзотичность. А за способность собирать в цветки воду аквилегию у нас в народе издавна так и прозвали – водосбор.  

4497432_3 (700x514, 174Kb)

Колокольчик водосбор или аквилегия -
Это музыка, балет, опера, элегия!
Из листочков кружевных, лишь начнётся лето,
Балеринки в юбочках готовятся к балету.
Вот подует ветерок, закружатся в танце
Звёздочки цветов воздушных в серебристом глянце.
Синие, лиловые, белые, жемчужные,
Нежно-розоватые, хрупкие, воздушные
Весь июнь они танцуют - отцветут цветочки,
Но нас будет радовать кружево листочков.
Начинается июль, и конец балета...
Колокольчик водосбор - украшенье лета!

Татьяна Мишина

Древние германцы называли аквилегию туфельками эльфов, а в Англии и Соединенных Штатах этот цветок известен как columbine – голубка. Французы называют водосбор травой сварливой бабы. О появлении этого шутливого народного названия повествует старинная французская сказка. В ней рассказывается о том, как находчивый крестьянин при помощи этого растения отучил свою сварливую жену браниться. Как только та начинала ругаться, он заставлял ее набирать в рот отвар из водосбора. Так постепенно ворчливая женушка избавилась от привычки «пилить» мужа.  

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвые кексы (маффины)

 3424885_amerikanskievishnyovyekeksymaffinyimagesbig (466x700, 70Kb)

Ингредиенты:
  • сахарного песка - 200 грамм
  • молока - 100 мл
  • растительного масла - 100 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильного экстракта - 1 мл
  • муки - 400 грамм
  • разрыхлителя - 2 грамма
  • свежая (или замороженная) вишня - горсть
  • вишневого сока - 20 мл
  • растопленного масла - 2 мл

Приготовление:

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной медовик - проще простого (жидкое тесто без раскатки коржей)

https://zen.yandex.ru/media/handmade39/nalivnoi-medovik-prosce-prostogo-jidkoe-testo-bez-raskatki-korjei-5d78a780d7859b00ad2b850a

1 (700x455, 426Kb)

«Медовик» из жидкого теста по-другому называют наливным, то есть торт готовится без раскатки коржей. Любимый многими сливочный крем на варёной сгущёнке делает выпечку не просто вкусной, а очень вкусной.
 
Медовики считаются традиционной русской выпечкой, эти многослойные торты с медовым вкусом знакомы всем с детства. Порадуйте себя и близких вкусненьким!
 
Что понадобится: пергамент для выпечки; кулинарная лопатка; миксер.

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Масло сливочное — 150 г;

Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 1 стакан;

Сода — 1 ч. л.;

Мёд — 2 ст. л.;

Мука — 2 стакана;

КРЕМ:

Сливки — 400 г;

Варёная сгущёнка — 200 г;

Кофе — 3 ст. л.

Приготовление Торта "Медовик" из жидкого теста.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Мая 2020 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное сметанное печенье «К чаю» рецепт простейшей домашней выпечки

Нежное сметанное печенье «К чаю»: рецепт простейшей домашней выпечки

Нежное сметанное печенье
 
В кулинарном арсенале каждой порядочной хозяйки есть такая выпечка, которую она успевает приготовить менее, чем за полчаса. Будь то хворост, пирог или простое печенье с корицей, на них ты потратишь больше положительной энергии, чем усилий. Так дело обстоит и с сегодняшним нашим рецептом. Вот как приготовить печенье на сметане быстро и вкусно!
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2020 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Ты меня на рассвете разбудишь»

43280f00fbaf14a24c812b25f9ec5d27 (240x320, 14Kb)
Фото_Вознесенский_Андрей_Андреевич_4ca89 (299x338, 7Kb)
Встреча Андрея Вознесенского и Татьяны Лавровой положила начало их тайному роману.

Татьяна Лаврова — звезда фильма «Девять дней одного года», которая могла покорить любого мужчину одним только взглядом, к тому времени уже успела пережить два расставания после крушения отношений с Евгением Урбанским и Олегом Далем.

И кумир миллионов, поэт-шестидесятник Андрей Вознесенский, выступления которого собирали стадионы зрителей.
Вознесенский полностью завладел душой и сердцем актрисы. Их тайный роман, когда Лаврова ждала, что возлюбленный решится уйти из семьи, а он так и не осмелился поставить точку в отношениях с супругой — Зоей Богуславской, длился 7 лет и закончился болезненным расставанием.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2020 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные ПАНКЕЙКИ на сметане

Самые вкусные ПАНКЕЙКИ на сметане - рецепт очень вкусной сладкой выпечки, которая гораздо вкуснее, чем оладьи. Попробуйте приготовить!

Самые вкусные ПАНКЕЙКИ на сметане (2) (570x444, 201Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь Котлетки из Трески готовлю только так!

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/teper-kotletki-iz-treski-gotovliu-tolko-tak-5eba8493b26e5049f7a4d767

1 (700x393, 372Kb)

Всем привет! На днях готовила вот такие вкусные котлеты из трески. Сказать, что это было вкусно, ничего не сказать! Они нереально нежные, сочные, сливочные и готовятся моментально. Очень быстро готовятся и вкусный быстрый ужин или обед будет на столе за 10 минут. Это замечательное блюдо для разнообразия меню. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!

Ингредиенты
-700 гр филе трески
-1 яйцо
-3 стол.л сметаны
-3 стол.л без горки муки
-пучок зелени
-соль и молотый черный перец
-немного растительного масла
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=v8n37sg5-KI&feature=emb_logo

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Силиконовые формы для выпечки: важные правила + рецепт мини-куличей без дрожжей

Многие хозяйки уже по достоинству оценили удобство пользования силиконовыми формами.
3720816_silikonovie_formochki (640x424, 87Kb)
Изготавливаются такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ.
Читать далее


Без заголовка

Пятница, 15 Мая 2020 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное пирожное к чаю. Меняя начинки можно его готовить хоть каждый день

https://zen.yandex.ru/media/gardening/idealnoe-pirojnoe-k-chaiu-meniaia-nachinki-mojno-ego-gotovit-hot-kajdyi-den-5ea3e9da8e079d5083ec3ac6

15 (700x393, 410Kb)

Приготовила песочное пирожное с повидлом родом из советского времени. В нашей районной кондитерской оно называлось "Союзное" -очень нежные рассыпчатые коржи, промазанные джемом и сверху засыпаны крошкой - это очень вкусно. Рецепт простой, готовится быстро, но так вкусно и душевно.
 
Рецепт:
310 гр. сливочного масла;
210 гр. сахарной пудры;
2 яйца;
10 гр. разрыхлителя;
1 ч. л. ванильного сахара;
Щепотка соли;
500-520 гр. муки.
Начинка:
500 гр. любого повидла.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Pgf8xq6rS1A&feature=emb_logo

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 07 Мая 2020 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Рулетики с маслом" ( Lion House Rolls)

https://mooka.com.ua/forums/topic/3356-%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%BC-lion-house-rolls/?tab=comments

1 (700x474, 297Kb)

Ингредиенты:
Вода-190г
Дрожжи свежие-15г
(сухие инстатные-5г)
Сахар-25г
Яйцо-1/2 шт
Молоко сухое 10%-30г
Мука пшеничная с высоким содержанием белка-400г
Соль-6г
Масло сливочное( комнатной температуры)-30г
Приготовление.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2020 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАКОВО-ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ Бейгли (Beigli)

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/makovoorehovyi-rulet-beigli-beigli-5eaad52b8fea3563ae3b3ff5

1 (700x538, 420Kb)

Этот чудесный рулет имеет совершенно особенный вкус. Тесто не обычное дрожжевое, а скорее песочно-дрожжевое. В оригинале в рецепте присутствует большое количество смальца, жира и масла. В другом варианте рецепта присутствует еще сметана. Все эти варианты имеют право на существование, многие из них я попробовала и остановилась на том, который привожу здесь.
 
Он несложный, а результат получается отличный. Рассыпчатое и легкое тесто, вкусная начинка, рулет этот легко может быть украшением праздничного стола. Ну а я его делаю просто к чаю.
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
• 200 г сливочного масла
• 500 г муки
• 150 мл теплого молока
• 70 г сахарной пудры
• 15 г свежих дрожжей (5 г сухих)
• 2 желтка
• лимонная цедра, ваниль - по желанию
• щепотка соли
Для орехово-маковой начинки:
 
• 200 мл молока
• 250 г молотых грецких орехов
• 140 г сахара
• 100 г изюма
• 250 г мака
Плюс белок и желток для смазывания рулетов.
 
Приготовление.
 
 


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2020 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 полезных свойств дегтярного мыла

Березовый деготь – одно из известнейших природных средств, которым пользовались знахари еще в древние времена. На сегодняшний день оно используется для изготовления дегтярного мыла, польза которого подтверждена клиническими исследованиями. Несмотря на не совсем приятный запах и темный цвет, мыло из дегтя применяется для улучшения состояния волос и кожи, а также защищает от микробов. Такое мыло не содержит химических красителей и ароматизаторов и является полностью натуральным. Какими же полезными свойствами обладает дегтярное мыло?

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2020 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплые бейгале – самые вкусные бублики!

Бейгале знают и любят во всем мире, их пекут дома, пекут на улице, и, как утверждают израильтяне, без них Иерусалим не Иерусалим, потому что пышные бейгале там были всегда: со времен Иисуса и по сей день. С самого начала своей истории бейгале формовали и пекли вручную, а потом, еще пышущими жаром, разносили по рынкам, где их в момент расхватывал местный народ.
 
3925311_Beigale (331x500, 52Kb)
 
Современные бейгале наверняка отличаются от древних, но их так же с удовольствием формуют вручную, пекут и едят с пылу с жару, потому что именно теплые бейгале – самые вкусные! Они пекутся из обычного безопарного дрожжевого теста, иногда перед выпечкой обвариваются в кипятке, а иногда смазываются яйцом или водой с растворенной куркумой или шафраном. В качестве посыпки обязательны кунжут и соль, а в нашем вариант добавляемся еще и сахар, что тоже традиционно для еврейского бублика. 
 
Для 8 пышных бейгале понадобится:
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2020 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная финиковая сладость или замена вредным пирожным. Полезный завтрак от доктора В.Соболевского!

4121583_Screen_Shot_050120_at_08_12_PM (700x527, 540Kb)
 
Эта сладость снижает желание сладкого. Специально для сладкоежек, которые хотят ограничить себя в потреблении сахаросодержащих продуктов. 
 
далее

Без заголовка

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой КУЛИЧ всегда получается нежным,мягким и очень вкусным

3937411_6fccd1e2 (700x393, 58Kb)

Очень вкусный, воздушный и нежный кулич получается по этому рецепту. Готовится на жидком сдобном дрожжевом тесте, потому его не надо вымешивать руками. Пасхальный кулич по такому рецепту ВСЕГДА получается более мягким и нежным, потому что в нем меньшее количество муки, при этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Попробуйте приготовить этот пасхальный кулич на Пасху, он безумно вкусный!

Чтобы приготовить Пасхальные куличи нам нужно взять

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистые, несухие пасхальные куличи без тщательного вымеса теста

https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/pushistye-nesuhie-pashalnye-kulichi-bez-tscatelnogo-vymesa-testa-5e8c1abb9858d7030b84770b

1 (700x393, 352Kb)

В преддверии Светлого праздника Пасхи предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления пасхальных куличей. В этом рецепте нет необходимости долго вымешивать тесто, а получается оно бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. В общем, минимум затрат по времени и максимум удовольствия.

РЕЦЕПТ ТЕСТА:
700 гр просеянной муки (~4,5 стакана)
1 яйцо + 2 желтка
300 гр тёплой кипячёной воды (1,5 стакана)
75 гр сгущеного молока (2 ст ложки)
75 гр варёного сгущеного молока (2 ст ложк)
30 гр растительного масла (3 ст ложки)
100 гр сметаны (0,5 стакана)
100 гр сливочного масла
100 гр сахара (0,5 стакана)
10 гр водки (1 ст ложка)
30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих)
4 гр ванилина (2 пакетика)
 
Горсть изюма
 
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ :
20 воды (2 ст ложки)
5 желатина (1 ч ложка)
2 белка
30 гр сахарной пудры (3 ст ложки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nVp0lEj_sOg&feature=emb_logo

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать из мастики украшения на пасху:

Мастику очень легко приготовить из жевательных конфет маршмеллоу, разогрев их в микроволновке. Останется раскатать мастичное тесто и вырезать из него кружки разного диаметра. А уже свернуть из заготовок милые цветочки или розочки не составит и труда!

Если у вас есть готовые плунжеры,чтобы вырезать цветы и листочки,то это большой плюс - быстро и качественно. Но если таких форм нет, то можно цветы и фигурки вылепить самим.

Учимся украшать

Без заголовка

Среда, 08 Апреля 2020 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего три ингредиента и гора вкусняшек к чаю на столе

Этот рецепт не только удивит вас своей простотой, но и порадует вашу семью. Такой вкуснятины они ещё не пробовали.

Обязательно приготовьте!

Очень простой, но очень вкусный рецепт всего из 3 продуктов.

Читать далее:


Без заголовка

Четверг, 02 Апреля 2020 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный весенний пирог - легко и вкусно

1 (696x392, 311Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 01 Апреля 2020 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с сыром на сковороде — близкие попросят добавки

1 (700x367, 208Kb)

Решили приготовить своим домашним что-то вкусненькое?

Предлагаем рецепт простого, но очень сытного и вкусного блюда. Лакомый пирог с сыром уплетут все до последнего кусочка.

В приготовлении аппетитного блюда не потребуется выпечка, угощение готовится на обычной сковороде. С простым рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Читать далее...


Поиск сообщений в Наталья_Тараскина
Страницы: 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь