Королевская ватрушка ( быстро, вкусно и легко)

Ватрушки Вы, все знаете и я в том числе. Они маленькие круглые и в середине творог или другая начинка. Но рецепт, который Вам предлагаю отличается от рецепта той, нашей знакомой ватрушки. Заинтересовало? Тогда посмотрите фото, почитайте рецепт и забирайте для себя и тогда будете уверены, что "королевская ватрушка" совсем другая.

Ингредиенты:
Для основы:
- творог - 500 г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 2/3 ст.

Для крошки:

- сливочное масло - 60 г

- мука
Приготовление:
Включить духовку на температуру 180 С. Пусть нагревается, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени.
Яйцо и сахар взбить миксером (вилкой), после добавить творог, все перемешать. Всё - основа для пирога готова.

Теперь взять кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла взять 60 г и рукой (пальцами) начать разминать его в муке.
Муку добавлять постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. То есть до получения "крошки". Крошка готова.
Половину крошки насыпать равномерно на дно формы. На крошку вылить творожную массу и посыпать сверху оставшейся крошкой.

Поставить в духовку. Минут через 30 - 40, когда почувствуете приятный запах и пирог поднимется, и подрумянится, это значит, что он готов. Он может просесть при остывании.

Приятного аппетита!