-500 гр крыжовника;-250 гр укропа;-250 гр чеснока
Кислый крыжовник( можно недоспелый) пропустить через мясорубку вместе с укропом и чесноком. Массу поставить в холодное место. Использовать как приправу к мясным блюдам добавив сахар по вкусу