МАННИК ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

♥ 300 г творога
♥ 180 г манной крупы
♥ 180 г сахара
♥ 150 г ягод
♥ 100 мл сметаны
♥ 3 яйца
♥ 2 ч.л. ванильного сахара
♥ 1 ч.л. разрыхлителя


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1Подготовить форму для выпечки, смазать стенки маслом, включить на разогрев духовку.
2 Растереть протертый через сито творог (лучше использовать пастообразный или мелкими крупинками) с яичными желтками, сметаной, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
3 Всыпать смесь манной крупы с разрыхлителем, тщательно перемешать.
4 Взбить белки в пену, смешать с творожной массой, добавить ягоды по желанию, аккуратно перемешать, переложить в форму для выпечки.
5 Выпекать творожный манник с ягодами до готовности примерно 50 минут при температуре 180 градусов.

источник