Пастила из яблок

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 04:28 + в цитатник

Цитата сообщения sharm

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

пастила из яблок

Ингредиенты

Яблоки – 1 кг
Палочка корицы – 0,5 шт.
Сахар – по вкусу

Информация

Консервация
Порций – 4
Время приготовления – 5 ч

Пастила из яблок: рецепт, как приготовить

У яблок удалите сердцевину.

Сварите их в небольшом количестве воды с корицей, процедите.

Пюрируйте яблочную массу блендером иди протрите через решето и добавьте сахар по вкусу. На бумагу для выпечки или силиконовый коврик нанесите яблочное пюре тонким слоем.

Высушите яблочное пюре при 100 градусах в приоткрытой духовке в течение нескольких часов или на свежем воздухе в течение пары дней.

Когда пастила станет эластичной, отделите её от поверхности, на которой она сушилась, нарежьте порционнно, можно скрутить рулетики. Притятного аппетита!

pojrem.ru/conservation/pastila-iz-jablok/

Серия сообщений "заморозка и сушка":
Часть 1 - Что можно заморозить
Часть 2 - Чурчхела
...
Часть 28 - Лавашана или тклапи или фруктовые рулеты
Часть 29 - Замораживание укропа
Часть 30 - Пастила из яблок
Часть 31 - Сушка трав в микроволновке

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 43 - Новогодний торт «Красный бархат» с украшениями из десерта «Макарони»
Часть 44 - Пончики "Творожное счастье"
Часть 45 - Пастила из яблок
Часть 46 - Пирог «Ноктюрн» к чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Часть 47 - Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
Часть 48 - Домашний крем-сыр
Часть 49 - Девочкам на заметку. Карамельная водка