-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в рита1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2013
Записей: 1401
Комментариев: 68
Написано: 1469





Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сострадание и отзывчивость в корне отличаются от бесхребетности и безотказности.

САЙТ http://sterva24.com/

 

Photoart by kokoszkaa

Спасибо Sergey1958 за фотоарт.

 

 

Каждому человеку хорошо известно изречение: «Сто раз поможешь – забудут, один раз откажешь – запомнят». Действительно – это какой-то парадокс. Хотя такое правило зачастую подтверждено жизненными ситуациями. Если одолжить деньги подруге, хоть и сама от этого проживет впроголодь, приютить дальних родственников, знакомых, создав при этом для себя не мало неудобств, помочь коллеге с отчетами в нерабочее время – таких жизненных ситуаций довольно много. Конечно, готовность помочь ближнему – это одна из замечательных черт характера человека. Однако при этом не следует путать божий дар с яичницей. Ведь сострадание и отзывчивость в корне отличаются от бесхребетности и безотказности.


85983347_1.jpgКокоадза (640x640, 332Kb)
 

Иногда человеку не посильно и трудно сказать слово «нет». А неумение высказывания такого слова в первую очередь связано со страхом выглядеть «нехорошей» в глазах окружающих. Все человек думает: отказ, наверное, разрушит дружбу, а само соблюдение собственных интересов может вызвать негативную реакцию. Поэтому каждый человек (почти) готов в любой момент сказать «да» своему мужу, начальнику и остальным – лишь бы все проходило мирно и тихо. Только часто такая «жертва» частенько выходит боком. Сама природа хронического соглашательства основана на том, что в первую очередь необходимо думать о других, а уж после того, можно и о себе. А если еще добавить к этому традиционную воспитательную установку: «Я» – последняя буква алфавита, то получится вообще-то, что эгоистом быть – стыдно…


85983349_3.jpgКоко (467x700, 208Kb)
 

Естественно, нельзя оставаться человеку глухим и слепым, бесчувственным к тем, кто бы не обращался с просьбой. Только иногда следует в жизни и проявлять здоровый эгоизм, при этом стоит перестать быть «добровольцем» для всех подряд, кто пытается нагрузить только своими проблемами, а не сочувствием к человеку. Распознавать в жизни таких манипуляторов достаточно просто. Таких «чувственных друзей» совершенно не интересует персона человека, их жизнь, здоровье – главная цель их жизни состоит только в удовлетворении своих желаний.


85983355_9.jpgКоко (525x700, 134Kb)
 

Простой пример жизненной ситуации: подруга может сутками плакаться о своей тяжелой жизни, нарекая на свою же судьбу. А слушающая должна на это тратить свое личное время, в том числе и свои душевные силы, хотя в это время можно было бы сделать множество полезных вещей, хотя бы отдохнуть, прочитав что-то полезное для себя, своего же развития, интеллекта. И при этом нельзя подруге даже намекнуть, перебить ее монолог – тут же послышится – да, причем здесь твое, ты

Жизнь все расставляет на свои места: учит, что угодить всем и во всем все равно не возможно. И только взвешенный отказ позволяет убедить окружающих в том, что на человека там «где сядешь, там и слезешь». Произносить слово «нет» не так уж и трудно. Для решения такой задачи, в первую очередь следует сказать себе самой «да». Кроме того, существует множество способов смягчить отказ и сделать его почти безболезненным. Слово «нет» не будет выглядеть как удар топором, если просьбу отклонить, ссылаясь при этом на общепринятые уважительные причины: дни рождения, загруженность на работе или дома, родительские собрания или… Всегда можно при желании такое «что-то» подобрать. А если человек «прикроется» истинными причинами, то обязательно будет обвинен в равнодушии, а часто еще и во вранье.


85983363_17.jpgКоко (601x700, 317Kb)
 

Совет: лучше не стоит вдаваться в некие подробности – настойчивый собеседник замучает при таком случае вопросами. А такое обычное «нет» отрезвляет собеседника, и он, начинает в некоторой степени понимать, что свои проблемы все же следует решать самому и самостоятельно. Совет послушать в краткой форме может, если захочет.

«Убить в себе «хорошую» девочку» — хороший выход из надоедливой ситуации

Каждая женщина старается быть хорошей женой, безукоризненной хозяйкой… при этом делает все, чтобы были в семье любовь, радость и взаимопонимание, но часто при этом забывая о себе, единственной…

И тут же перед глазами возникает образ «хорошей девочки». А что если на ум придет «плохая девочка»? Да, именно та хорошая, что ведет себя хорошо: не пьет, не курит, матом не ругается,… а плохая, в свою очередь делает все, с точностью наоборот. Синдром пай — девочки – вполне взрослый диагноз. Главным стремлением зрелой женщины с таким диагнозом – нравиться окружающим. Такая должна вызывать положительную оценку и единогласное восхищение. Вообще-то подобный эталон добродетели много чего должен. Так или иначе, в той или другой мере – хорошая девочка «сидит» в каждой женщине. А если немного задуматься: а не мешает ли она просто жить, как хочется, достигать поставленных задач и целей в жизни, на работе, в карьере… А может просто таких не замечают в коллективе, не повышают заработную плату, не продвигают по карьерной лестнице, — ведь может просто такие бояться из-за скромности подавать свой голос


85983372_188.jpgКоко (670x673, 145Kb)
 

А может чувство какой-либо вины преодолевает в жизни и во всех мыслимых и немыслимых ситуациях. Но, в таком положение следует со всем «таким» покончить и чем побыстрее и разбудить в себе самой «плохую девочку». Не стоит очень плохо думать о такой «плохой» девочке. Ее кредо должно стать жизнь для себя, любимой. Ведь такая якобы «плохая» никому ничего не должна и делает все со своих хороших побуждений. Хотя, чтобы возродиться заново, понадобится мужество и твердость духа. Окружающие не всегда готовы к таким метаморфозам. Ведь даже если с мужем не все в порядке, а женщина начнет с безотказной тихони превращаться в свободную, знающую себе цену личность, все запросто могут окрестить стервой – короче, общественного осуждения не избежать. В таких ситуациях возможен даже разрыв в семье, часть подруг (так называемых) может отсеяться. Конечно, мнение окружающих не должно быть совершенно безразлично, но по большому счету главное мнение – свое. Не стоит бояться быть яркой, заметной. В центре своей жизни должна быть сама Женщина, а не кто-либо другой. Необходимо каждой Женщине писать свой индивидуальный сценарий жизни, получать и бороться со своими ошибками, за которые порой получать свои награды и подзатыльники также. А начинать такой быть и стать никогда не поздно.


85983375_19.jpgКоко (640x640, 190Kb)

Необходимо в каждой ситуации смело выбираться из того места, куда сама себя так безжалостно запихнула. Убить в себе «хорошую девочку», отыскать себя Настоящую. И чем быстрее это случится, тем будет легче и проще в дальнейшей счастливой жизни. Необходимо сделать то, что эта «плохая девочка» никогда не делала, но всегда мечтала. Правильный выбор и подход – вот единственный отсчет.


Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умение управлять своим умом

 

ДИЗАЙН ЖИЗНИ

Одним из  важных знаний, которые люди смогли получить в последние десятилетия, является информация, связанная с изучением собственного сознания и силы мысли, что позволило понять их  огромную  роль в жизни человека.

То неограниченное количество свободы, в которое внезапно окунулось наше общество, дало людям доступ к информации, которой раньше владели лишь избранные, ведь овладев  секретами собственного сознания, человек получил доступ у секретам управления своей жизнью, реальностью.

 И сейчас ни для кого не секрет, что умение управлять своим умом – есть путь к управлению своей судьбой, хотя границы свободы, я думаю,  мы все-таки имеем.

 Вся  современная позитивная психология  имеет в своей  основе способность человека  управлять качеством собственных   мыслей, которые впоследствии создают  особый вид энергии, закладывающий основу будущий событий. Соответственно, от качества этого потока зависит и качество будущей жизни.

 


ум ижизнь (460x320, 30Kb)

 В течение дня в нашем сознании продуцируется порядка шестидесяти тысяч самых разных мыслей, и  девяносто пять процентов  сегодняшних мыслей ничуть не отличаются от вчерашних. Поэтому важно понимать, что при таком состоянии   мышления позитивные перемены просто не могут войти в нашу жизнь, потому что не обладают достаточной силой, энергией.

 Если хочешь, чтобы твоя жизнь отличалась от жизни большинства людей, которые рядом с тобой, научись мыслить не так, как мыслит большинство.

Сознание по сути своей инертно, поэтому важно иметь твердое решение взять контроль над своим умом и собственными  мыслями. Потому что именно новые мысли являются основой новых действий, которые постепенно приведут к ожидаемому результату.

 «Наш мозг – отличный слуга, но плохой хозяин» -  важно быть хозяином собственного ума, ведь  именно его состояние может  в кратчайшие сроки привести нас к  цели, так и увести от ее достижения.


76101822_TreeOfLight.jpgЖизнь (471x600, 39Kb)
 

Люди, ежедневно пребывающие в одном и том же умонастроении, находятся в плену  дурных умственных привычек, которые в результате их же истощают, лишают жизненной энергии, потому что сила мысли действительно велика.

 Очень полезно иметь привычку периодически расчищать свои кладовые ума и сознательно отказываться от старых убеждений, мыслеформ, установок, хотя далеко не всегда это сделать просто.

 Здесь важно подойти с глубоким пониманием  того, что состояние и качество вашей жизни, личности сегодня  именно такое, потому что вы пользуетесь именно  этими мыслями.

 Для выяснения  ваших мыслей  очень полезно все записать  на листе бумаги, это дает невероятное понимание того, чем вы живете. Напишите небольшое сочинение на тему « Что я думаю о жизни и себе лично», главное и важное условие – писать честно то, что есть внутри вас, но не писать то, что еще является для вас только стремлением.

ЛОжки (450x393, 23Kb)

Внимательно прочтите свои откровения и вы увидите истинную картину вашего мира, созданную   собственными  убеждениями.  Важно поразмышлять над каждой мыслью, понять, откуда она пришла, ведь именно так могли рассуждать люди, которым вы доверяли, их мнение было важным для вас.

Затем подумайте о своих целях, желаниях и спросите себя: может ли человек, живущий такими мыслями, получить то, к чему стремится?  Подумайте над тем, какие свои установки вам следует изменить, приобрести новые, чтобы наполнить свои цели нужной энергией и наделить силой.

 «Возможно, нам не под силу контролировать погоду, дорожное движение или настроение людей вокруг нас. Но мы на все сто процентов можем контролировать наше отношение к этим событиям. Нам дана сила выбирать, что мы будем думать о происходящем в любой момент. Такая способность является частью того, что делает нас людьми» (Робин Шарма)


Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обида. Как справиться с обидой

1293648231_trrrrrrrrrrrrrrr[1] (639x270, 38Kb)
Люди мелкого ума чувствительны к мелким обидам. Люди большого ума все замечают и ни на что не обижаются.
Франсуа де Ларошфуко

44903730[1] (492x28, 6Kb)


Ежедневно мы встречаем тысячи людей. И так как все люди разные, ценности, установки, да и жизнь у каждого своя, не избежать столкновения интересов. А при конфликте интересов мы обижаемся.

Обида - одно из самых разрушительных переживаний, особенно для нас, женщин. За ней хвостом тянутся негативные эмоции: злость, агрессия, зависть, желание отомстить. Она, словно хищный зверь, пожирает наше здоровье, энергию, молодость, красоту....
Читать далее

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения carrera-mil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

притча - Настоящая мама.

 

- Алло, это бюро находок? – спросил детский голосок.
- Да, малыш. Ты что-то потерял?
- Я маму потерял. Она не у вас?
- А какая она твоя мама?4346067_83481 (453x522, 128Kb)
- Она красивая и добрая. И еще она очень любит кошек.
- Да, как раз вчера мы нашли одну маму, может быть это твоя. Ты откуда звонишь?
- Из детского дома №3.
- Хорошо, мы отправим твою маму к тебе в детский дом. Жди.
Она вошла в его комнату, самая красивая и добрая, а в руках у нее была настоящая живая кошка.
- Мама! – закричал малыш и бросился к ней. Он обнял ее с такой силой, что его пальчики побелели. – Мамочка моя!!!
Читать далее 

Серия сообщений "ПРИТЧИ И СКАЗАНИЕ":
Часть 1 - древо желаний
Часть 2 - Новый Год: история праздника
Часть 3 - замечательная притча "Бизнесмен и рыбак"
Часть 4 - притча - Настоящая мама.
Часть 5 - монахи против своих законов
Рубрики:  притчи

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрые жизненные советы

Мудрые жизненные советы 

3911698_1323213404_happywoman (400x394, 34Kb)

• Если собеседник ведет себя неадекватно – попробуйте увидеть не цель, а причину его поведения. Если это не удается - просто уходите от общения с неадекватными людьми. Отвечайте на их реплики максимально корректно и односложно.

• Не вступайте в случайные эмоциональные отношения (например в общественном транспорте не вздыхайте со случайным собеседником о проблемах бытия).

• Учитесь управлять своим воображением, ибо в противном случае вы станете легкой добычей психических вирусов.

• Страдать – полезно. Это закаляет, как окунание в прорубь. Застревание в страданиях – вредно. Никто не может жить в проруби.

• Чувство вины – полезный груз, при условии, что вы пользуетесь им для развития силы своей души, как штангой в спортзале. Если вы носите его с собой постоянно – надорвете психический «хребет». Обвинять и мучить себя - так же глупо и безнравственно, как мучить и обвинять других.

• Давайте советы только тогда, когда вас спрашивают, и только такие, за которые вам будут благодарны.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения pspro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Людей случайных не бывает

Людей случайных не бывает.
Кого встречаем на пути,
Тот непременно помогает
Нам думать, чувствовать, идти.
Учись у каждого, кто рядом.
Или прохожий для тебя…
Подскажет словом, делом, взглядом.
Пусть ненавидя, пусть любя.
Замки на сердце, лица в масках,
В плену у страхов и тревог -
Мы все глядим на мир с опаской.
Бежим вперед, не чуя ног.
И лишь немногие способны
Набраться мужества и сил -
Открыть глаза, чтоб стать свободным,
Принять от жизни эликсир.
У нас есть всё, чтобы исполнить
Свои заветные мечты.
У нас есть всё, чтоб потерять их
В водовороте суеты.
Людей случайных не бывает.
И не случаен каждый шаг…
Счастливый тот, кто принимает
И говорит: “Да будет так”.
Людей случайных не бывает.
И не случаен каждый миг…
Случайно кто-то прочитает
Души случайной тихий стих.

Очень важно не дремать душой. Когда человек движется по жизни динамично, находится в творческом поиске, саморазвитии, ему нет необходимости гнаться за счастьем и успехом – это у него уже есть. И никуда не денется. Потому что сохраняется душевный баланс. Мышление становится более живым и независимым. Люди приходят к выводам, которые уже давно существовали в подсознании. Так и я открыла для себя одну вещь. Возможно, она изменит мое мироощущение, мою жизнь.

Каждый человек, путь которого пересекается с нашим – есть подарок судьбы. И не важно, принес ли он счастье, принес боль и негатив или не принес ничего (как кажется на первый взгляд). Подарки у судьбы бывают разные. Но, думаю, нет бессмысленных.

 

Здесь оказался и старый друг детства, и нелюбимая школьная учительница, и первая любовь. Да и вторая, третья, седьмая… А вот университетская подруга. И добрый знакомый, мечтавший стать знаменитым писателем. И виртуальный роман здесь. И ветеран войны, у которого когда-то давно брала интервью. Любимый певец, бывшая соседка по лестничной площадке, профессор истории… Забавно, и та странная попутчица тоже здесь.

Ко всем этим людям я относилась очень по-разному. Но практически у каждого в характере была черта, которой не хватало мне. Именно поэтому я и замечала эту черту. Именно поэтому она и осталась в памяти.

Почему бы не извлекать полезные уроки из простого человеческого общения? Кто-то поразил нас своей эрудицией. Кто-то – сердечной теплотой. У одного мы бы позаимствовали уверенности и предприимчивости. Другой ну просто на диво целеустремленный! Кто-то занимается хобби, которое было бы интересно нам тоже. А этот человек трудолюбивый и успешный…

Пожалуй, нужно быть более открытым миру, не бояться перемен и…не считать себя безукоризненным. Все мы неидеальны, и одновременно с этим в каждом из нас есть нечто уникальное, поразительное. Анализируя, обращая больше внимания на окружающих, можно наполнить себя чем-то важным и полезным. Это не воровство:), не кредит:), и даже не сумасшествие:) Мы всего-навсего самосовершенствуемся. Меняя этим мир.

Людей случайных не бывает. Как не бывает и случайных встреч. Однажды в глобальной сети я наткнулась на пост блога «Жизнь прекрасна». И могу с уверенностью сказать – это еще одна «неслучайность» в череде моих счастливых «неслучайностей». Удачу притягиваю, как магнит. Чего искренне желаю и вам! Будьте внимательны друг к другу. Вернется сторицей:)

Рубрики:  Психология

Без заголовка

Пятница, 28 Марта 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избежать стреса

Хронический стресс может убить вас в буквальном смысле этого слова. Как же сохранить спокойствие во время длительных кризисных ситуаций, когда вы уже готовы сорваться?

Боремся со стерссом в трудные времена

В 1983 году кардиолог Роберт Эллиот начал свою статью о преодолении стресса следующими словами: «Правило номер 1: не убивайтесь на работе ради мелких дел. Правило номер 2: все ваши рабочие дела — мелкие».

Хотя мы привыкли считать стресс чем-то негативным, не всякий стресс является таковым. Последние исследования Элизабет Кирби, постдокторанта университета Беркли, показали, что кратковременный острый стресс на самом деле идёт нам на пользу. Во время исследования Кирби обнаружила, что краткосрочный стресс вызывал в мозгу подопытных крыс развитие новых нервных клеток, что улучшало их умственные способности. Таким образом, краткосрочный стресс держит наш мозг в тонусе и позволяет лучше адаптироваться к новым ситуациям.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 28 Марта 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты.Тефтели с подливой

Ингредиенты для тефтелей:

- 500 г любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли

Для подливы:

- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка муки  

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВДА НАПИСАНА НА ВАШИХ ЛИЦАХ!


Дорогие друзья!!!
Хочу с Вами поделиться своей находкой!
Вчера я посмотрела сериал "Теория лжи"
Давно про него слышала, но все как то не
получалась его посмотреть, а вчера наконец
то звезды сошлись и я села за просмотр серила!
5 серий по 45 мин посмотрела на одном дыхании.
Сериал захватывает и держит все 45 минут.
А уж тем, кто интересуется физиогномикой это
просто кладезь учебного материала!!!
В общем, Я РЕКОМЕНДУЮ всем посмотреть!

ОСНОВНОЙ СЮЖЕТ СЕРИАЛА "Теория лжи"


Герой это сериала доктор Лайтмен,
который считает что все люди вокруг врут. Он и его группа ученных всемирно
известные сотрудники Лайтмен-групп.
Без работы они не сидят, к ним
на допросы приводят особо опасных
преступников мирового класса, обычных школьников, взрослых, в не в чем не повинных граждан.
Группа Лайтмена способна определять ложь в считанные доли секунд, и еще они не когда не ошибались. Так же в их компанию приходят люди которые хотят увлечить или проверить кого либо на ложь. Офицеры полиции постоянно просят раскрыть преступления и найти виновника содеянного...

Посмотреть первый сезон в 8 серей можно ЗДЕСЬ
А все сезоны и серии можно посмотреть vkontakte.ru
вступив в мою группу "Фильмотека" ТУТ

Картинки и описания фильма взяты из интернета

Фильмы смотри далее
Читать далее...
Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Петров-1954 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео















Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Меира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный фильм! ПОЛЛИАННА

Описание: Экранизация произведения Элинор Портер.

После смерти родителей 11-летнюю девочку Поллианну забрала к себе ее тетя, известная своим суровым характером. Из атмосферы родительской любви Поллианна переселилась в мир строгих правил и запретов. Но она не сдавалась! Отец научил девочку простой и забавной игре: уметь радоваться жизни при любых обстоятельствах. Всегда веселая Поллианна раздражала своим оптимизмом не только свою тетю, но и других жителей унылого городка, которые считали, что им нечему радоваться. Вскоре все они познакомились с необычной игрой Поллианны и их жизнь стала меняться! Но однажды с Поллианной случилось несчастье, казалось не оставляющее надежды на лучшее... Сможет ли она преодолеть навалившуюся беду и сохранить радость в своем сердце?
Когда я смотрела этот фильм,я смеялась и плакала,очень добрый и положительный, посмотрите обязательно, а вместе с детьми будет просто прекрасно и полезно. Очень очень мне понравился.



 (354x500, 61Kb)
Вот адрес где смотрела,качество отличное.
http://www.sozvezdie-love.ru/pollianna.html
Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выложить пол плиткой. Мастер класс.


Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень ленивые голубцы

S4020879 (300x240, 64Kb)
Рецепт для тех, кто любит голубцы, но не любит с ними возиться, потому что времени на приготовление они, действительно, занимают немало.
Вкус запеканки получается очень похожим на вкус голубцов, компоненты-то, в принципе, те же самые, а времени на всё требуется раза в 3 меньше.
Сначала нужно подготовить мясной фарш с солью, луком, чесноком, перцем.
Затем приготовить соус: взять и смешать блендером помидоры (или томатный соус, или кетчуп), майонез, сливки ( можно заменить сметаной или даже кефиром), соль, перец, столовую ложку муки, немного растительного масла.
Итак, приступаем к сборке: шинкуем капусту помельче, чуть-чуть её помнем руками. Укладываем в форму для запекания, затем слой отваренного до полуготовности риса, половину соуса, слой фарша, снова половину соуса и в духовку на час. Вкусно!
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлетки "Добавь... воды!"

 (300x225, 61Kb)
     Как часто, спеша с работы домой, женщины задумывается над тем, чем бы побаловать своих домашних на ужин вкусненьким, но не требующим больших временных затрат?

      Приготовим котлетки – это блюдо, готовить которое не сложно, но у каждого рецепта есть свои особенности. У котлет нет «правильного» рецепта. Вернее, у каждой семьи он свой собственный. У меня котлеты ...с минеральной водой!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гайценредер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Запеканка из куриной печени

 

Это несложное блюдо восхищает своей питательностью, нежностью и особенным вкусом. Лук и морковь я обжариваю отдельно, соединяю, солю, перчу - получается начинка для будущего печеночного пирога. Когда есть свежие грибы, обжариваю их, смешиваю с овощной зажаркой.

Куриную печень (0,5 - 0,7 кг) очищаю от пленок и жилок, тщательно промываю, чтобы не было горчинки и взбиваю блендером. Если останется хоть часть пленок - на винт блендера они намотаются, тогда придется удалять пинцетом.

В печеночную массу добавляю полстакана манки, 0,5 стакана молока, столовую ложку растительного масла и одно-два взбитых яйца. Солю и перчу по вкусу. В смазанную маслом форму для выпечки выливаю половину печеночного теста, раскладываю толстым слоем начинку, заливаю оставшейся печенкой, отправляю в духовку на 30-40 минут на 180 градусов.

С начинками можно экспериментировать - тушеная капуста, картофельное пюре, мелко нарезанные оливки, отварной рис, гречка, омлет, цветная капуста, баклажаны и т.д. - кто что любит.

Эта запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Можно смазать её майонезом, сметанным кремом или вовсе без них. Подаю с натуральными овощами, или с зеленым салатом.

Палочка-выручалочка, когда нет времени, но есть огромное желание накормить любимых людей вкусными и душевными блюдами.

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 26 Марта 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена тарелки в микроволновке своими руками

У Вас разбилась тарелка, не расстраивайтесь, - есть ещё один вариант !Делаем

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Среда, 26 Марта 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на творожно-песочной основе

 

Пицца на творожно-песочной основе
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 26 Марта 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -500 самых популярных рецептов в одном месте

500 самых популярных рецептов в одном месте
  1. Мясо по - французски
  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления
  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...

    500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...

     

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 26 Марта 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

 (640x479, 78Kb)

Все о горшочках. Полезные советы

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

+ ЕЩЕ 16 РЕЦЕПТОВ
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 26 Марта 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе.

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе.
  Перед вами еще один рецепт из серии пальчики оближешь, я люблю китайскую кухню и порой балую и себя и друзей этими вкусностями...Ну что, приступим?
Рецепт

Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в рита1974
Страницы: 70 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь