-Метки

crafts crochet hand made handmade knitting «косами» Валентина Коврик Маски ажурными аксессуары берет бесплатно вязание крючком бисер блог блоги вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязания вязаные дерево дневник дома дуплет жакет жаккард журналы по вязанию здоровье зрение игрушки ик имбирь интересное ирландское кружево кардиган клубок книга комментарии красота крючком крючком для женщин крючок кулинария лечение лимон магия маска масла мастер-класс настойка описание оформление платье плед плетение подушки подушки спицами прически пуловер пуловеры пуловеры спицами разными рецепт рецепты рубрика рукоделие ряд скатерть крючком советы соленое тесто сосуды спицами спицами! спицы схемы схемы и описание вязания крючком тапочки творог топ точки узор узорами узоры крючком упражнения фриформ цветы чай шаль юбка

 -Рубрики

 -Цитатник

Упражнения, которые ликвидирует носогубные складки, морщины и двойной подбородок - (0)

Упражнения, которые ликвидирует носогубные складки, морщины и двойной подбородок   ...

Эзотерика - Магические слова - (0)

Эзотерика - Магические слова https://mir.omind.ru/posts/347-magicheskie-slova.html?utm_source=mir...

Чтобы не заболеть - (0)

Что бы не заболеть Ну многим известно то самое "преморбиднодное" состояние,колотун,кости ломит....

33 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ. - (0)

33 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ. КРАСАВИЦАМ НА ЗАМЕТКУ! 1. В 250 мл. горячей во...

РЕТРО: ДУПЛЕТ - №178 - Интрига кружевной изморози - 5 - (0)

РЕТРО: ДУПЛЕТ - №178 - Интрига кружевной изморози - 5 Популярный журнал для любительниц изыска...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в людмила_геннадьевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7449


Домашняя килька в томате

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 16:17 + в цитатник
Цитата сообщения VALERI-ELIN Домашняя килька в томате

bcb06c_wmark (557x424, 213Kb)

В наше время хозяйки предпочитают готовить разную рыбу в домашних условиях. Рыбу вялят, солят, коптят, маринуют по разным рецептам и способам, но сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления обычной кильки в томате. Домашняя килька в томате приготовленая по этому рецепту готовится быстро, а на вкус получается очень вкусное блюдо. Приготовьте, попробуйте, останетесь довольны!  

Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:

1) 500 г свежей или замороженной кильки

2) 300 мл томатного сока

3) 1 крупная луковица

4) 1 небольшая морковь

5) растительное масло

6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист

7) 1 столовая ложка пшеничной муки

8) 1 столовая ложка сахара

Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей. На толстодонную сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла. Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нарезаем на мелкие кусочки. Отправляем лук обжариваться в растительном масле на сковороде. Снимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее. Измельчаем морковь на крупной терке и отправляем ее к луковице.

Рыбу тщательно промываем и сливаем лишнюю жидкость. Кильку добавляем к тушеным овощам, посыпаем солью, сахаром, приправляем лавровым листиком и парой горошин душистого перца. Заливаем рыбу с луком и морковкой домашним томатным соком. Если вы не делаете такие заготовки, то можете развести водой приготовленный заранее кетчуп. К соку следует предварительно добавить столовую ложку пшеничной муки (для густоты соуса) и хорошенько перемешать венчиком. Проследите, чтобы томат не только полностью покрыл кильку, но и проник между рыбинками. Тушить их необходимо на самом маленьком огне около 30-ти минут. Затем добавить столовую ложку уксуса (если не планируете съесть кильку в ближайшее время) и потушить еще 5-ть минут. После ее можно уложить в подготовленные баночки и закатать крышками.

Приятного аппетита!

банер (400x150, 31Kb)

Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда
Кулинария/Заготовки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку