Засолка рыбы: сухая, в тузлуке, рассоле и маринаде

Быстрая сухая засолка

Этот способ, который мы часто используем в быту, подходит для таких видов рыбы, как лосось, горбуша, семга, нерка, кета, кижуч, таймень, чавыча, сиг, омуль, ряпушка. Не бойтесь пересыпать соли — жирный лосось не возьмет лишнюю.

Для засолки годится только соль крупного помола (желательно не йодированная), также к соли можно добавлять сахар — он немного смягчит вкус и заодно задержит излишнюю воду: тогда рыба не даст слишком много сока, а сохранит его. Помимо сахара можно добавлять свежую или сушеную зелень (укроп, петрушку, эстрагон, сельдерей), но немного, а также разноцветный перец грубого помола (или лучше перец розе).

Технология очень простая. Рыбу разделать — удалить голову и внутренности, чешую можно оставить, натереть солью (с добавками или без) со всех сторон, завернуть в чистую ткань (или в пергаментную бумагу). Всё. Можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре. На жаре оставлять не стоит.

Время готовности — от трех часов. Степень готовности определяется так же, как и при термообработке — по легкости отделения шкуры и костей. Действительно, просоленная рыба чистится от костей гораздо проще, чем сырая, поэтому ее и не стоит филировать до засолки.

Срок хранения рыбы, посоленной сухим способом, довольно краток — желательно ее употребить в пищу за трое суток, максимум до пяти дней. Но уже засоленную рыбу можно заморозить (в ткани или в бумаге, но не в полиэтилене) впрок. С малосольной рыбой можно делать салаты, холодные и горячие закуски и даже печь с ней пироги.

Читать далее...

Оконные шторки на липучках своими руками

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Очень мягкий, романтичный и светлый фильм."Роковая красотка"(2006)Приятного просмотра!

Авантюристка Ирен принимает скромного служащего отеля Жана за миллиардера. Обнаружив свою ошибку, она тут же покидает его, однако влюбленный Жан бросается следом.

Его сбережения быстро заканчиваются, и от отчаяния Жан принимает предложение стать сопровождающим немолодой, но чрезвычайно обеспеченной дамы. Новый статус сближает его с Ирен, которая, в конце концов, смиряется с присутствием Жана. Она помогает Жану советом, и, сама того не осознавая, начинает все больше и больше привязываться к нему.

Смотрим>>>>>>>

Эклеры и заварное тесто шаг за шагом

.

Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

Читать далее...

Марис Лиепа - солист балета, балетмейстер, балетный педагог, актер кино

Читать далее...

Воспетая Пушкиным.

Блистательна, полувоздушна,

Смычку волшебному послушна,
Толпою нимф окружена,
Стоит Истомина. Она,
Одной ногой касаясь пола,
Другою медленно кружит,
И вдруг прыжок, и вдруг летит,
Летит, как пух от уст Эола,
То стан совьет, то разовьет,
И быстрой ножкой ножку бьет
Всем известны эти пушкинские строки, прославившие "русскую Терпсихору". Когда восемнадцатилетний поэт вырвался на волю из Лицея-"монастыря", он попытался стать не только завсегдатаем театральных зал, но и "почетным гражданином кулис". А за кулисами, как известно, открывается не вполне парадная, но столь же увлекательная сторона театральной жизни. Л. Гроссман в своей работе "Пушкин в театральных креслах" писал: "Кулисы, уборные актрис, даже классы театральных воспитанниц - весь этот мир юных, красивых, грациозных и радостных женщин был постоянным источником любовных приключений. Вокруг театра развертывалась особая праздничная жизнь, насыщенная эротикой и окрашенная отважным авантюризмом. Поединки, похищения, необычайные свидания, подкупы прислуги, даже переодевания - все это сообщало любовным нравам эпохи какой-то полу фантастический и часто поистине театральный характер".В Истомину Пушкин в ту пору был влюблен как все, т. е. увлеченно включился в общую погоню за очаровательной нимфой, словно воплощавшей идеал его ранней анакреонтической поэзии.снисходительности". В ту пору Истомина была еще актрисой начинающей, хотя и многообещающей. Она уже блистала в анакреонтических балетах Дидло, изобиловавших особыми воздушными эффектами: он по существу изобрел полеты на сцене, которые стали не просто трюками, а выражением новой балетной поэтики. Эти эффекты очаровали патриарха русской поэзии Г. Р. Державина, который присутствовал на балете Дидло "Зефир и Флора" в 1808 году и выразил переполнявшие его ощущения в следующих строках:

Что за призраки прелестны,
Легки, светлы существа,
Сонм эфирный, сонм небесный.
Тени, лица божества
В неописанном восторге
Мой лелеют, нежат дух?
Не богов ли я в чертоге?

Читать далее...

7 бутербродов, которые готовятся без использования хлеба!



Калории – враг хорошей фигуры, а в хлебе, как известно, их содержится великое множество. Если же вы попробуете хотя бы частично отказаться от мучного, вы быстро поймете, насколько укрепится ваш организм. А главным поводом попробовать эти закуски становится великолепный вкус этих блюд: воистину, гамбургер из томатов или, к примеру, сендвич из огурцов - это просто пища богов для тех, кто любит овощи и следит за своей фигурой.
Экспериментируйте и пробуйте все более новые и оригинальные рецепты. Лето – лучшая пора для введения в ваш рацион как можно большего количества овощей. Однако, никогда не забывайте о рыбе или мясе в рационе, это также немаловажный аспект здорового и крепкого тела!

Фильм "12 дней страха "

Читать далее...

Екатерина Гончарова: жизнь жены убийцы Пушкина

Екатерина Гончарова: жизнь жены убийцы Пушкина Екатерина Николаевна Геккерн-Д'Антес (Гончарова) стала знаменитой волею судьбы, которую точнее надо бы назвать “роком”. Ей пришлось после замужества носить на себе незавидное клеймо "жены убийцы", ее не принимали в свете, она оказалась в чужой стране, вдали от родных, которые почти отказались от нее! И все потому, что растворила себя во всепоглощающем чувстве, которое затмило для нее все остальное. Редкие весточки от брата Дмитрия или от матери, из России, были скупы и строги, она тщетно выискивала в них хотя бы искру той прежней теплоты таких, казалось, недавних, а на самом деле - далеких времен, которые она про себя называла "Пушкинскими. Потом родные и вовсе перестали ей писать, она узнавала о них все новости через третьих лиц... В каком неверном виде эти новости доходили до нее, можно только представить... Писем от сестер, с которыми в детстве и юности делила многие беды и радости, не получала вовсе.Но считала это закономерным. Наказанием за свою неумеренную страсть к мужу, которого не переставала любить и сейчас, после почти 5 лет супружеской жизни и рождения трех дочерей. Ждала четвертого ребенка, переносила все тяжело, горячо молилась о том, чтобы родился долгожданный сын! Босой ходила в католическую часовню, тяжело опускалась на колени, на холодный каменный пол. Перебирала жемчужные четки. Молилась горячо, со слезами! Ей так не хотелось огорчать любимого мужа. Она с болью вспоминала его сдержанные поздравления на другой день после рождения третьей дочери. Ему тогда с трудом удалось скрыть недовольство под маской холодной вежливости. Свекор, барон Геккерн, кажется, обрадовался рождению ребенка больше, чем отец... Жорж Шарль де Геккерн Дантес А когда-то все было не так. Давно ли перечитывала она письмо, которое написал ей Жорж, еще будучи влюбленным: "Позвольте мне верить,что Bы счастливы, потому что я так счастлив сегодня утром. Я не мог говорить с Вами, а сердце мое было полно нежности и ласки к Вам, так как я люблю Вас, милая Катенька, и хочу Вам повторять об этом с той искренностью, которая свойственна моему характеру и которую Bы всегда во мне встретите. Она перечитывала его сотни раз, стоя у окна своей комнаты и убеждая саму себя в том, что, может быть все кошмары кончились и теперь она наконец-то станет его невестой и всё уладится... Тогда еще никто не знал об их тайне, которую в переписке между собой они шутливо именовали "картошкой. Впрочем,о чем-то догадывались и сестра, и Александрина, и проницательный Пушкин, но ей не было тогда до этого дела. Она была эгоистически счастлива своей страстью и взаимным, как ей казалось, чувством Дантеса. А другие... Какая ей разница, что подумают другие! Она не боялась ни осуждений, ни презрения. Впрочем, может быть потому, что тогда она еще не выпила эту горькую чашу до конца. Своих немногих знакомых, а родных - особенно, она старалась потом всегда успокоить видимым безразличием к тому, что их с Жоржем принимают не везде, и не все из бывших ее русских соотечественников могут скрыть гримасу отвращения, случайно узнав чья она супруга. Так, она писала из Вены брату Дмитрию (в гончаровском архиве сохранилось всего два ее письма из австрийской столицы, где они провели зиму благодаря приглашению свекра, снова, после долгой опалы, получившего дипломатическое назначение): Я веду здесь жизнь очень тихую и вздыхаю по своей Эльзасской долине, куда рассчитываю вернуться весной. Я совсем не бываю в свете, муж и я находим это скучным, здесь у нас есть маленький круг приятных знакомых, и этого нам достаточно. Иногда я хожу в театр, в оперу, она здесь неплохая, у нас там абонирована ложа.. И еще, другие письма (26 апреля1841 года): "Иногда я мысленно переношусь к Вам, и мне совсем нетрудно представить, как Вы проводите время, я думаю, в Заводе изменились только его обитатели... Уверяю тебя, дорогой друг, все это меня очень интересует, может быть больше, чем ты думаешь, я по-прежнему очень люблю Завод. Я в особенности хочу, чтобы ты (письмо обращено к брату Дмитрию Гончарову) был глубоко уверен, что всё то, что мне приходит из России, всегда мне чрезвычайно дорого, и что я берегу к ней и ко всем Вам самую большую любовь! Даже лошадь - свадебный подарок графа Строганова, присланный с Полотняного Завода, она назвала Калугой. Екатерина Гончарова Мадам Д'Антес (это правильное написание печально знаменитой фамилии), так же, как и все ее сестры, с раннего детства умела управлять лошадьми и была отличной наездницей. Вот только, став баронессой, вынуждена была оставить вскоре по утрам верховые прогулки: рождение одного за другим четверых детей, хлопоты связанные с этим, прочие обязанности хозяйки обширного поместья почти не оставляли времени. Из-за изоляции, в которой она жила, о ней осталось очень мало воспоминаний и прямых свидетельств. В Петербургском высшем свете ее считали заурядной, не стоящей внимания особой. Блистательная графиня Фикельмон***, когда они впервые посетили ее знаменитый салон, представила их с Александрой Николаевной всем гостям, как "сестер мадам Пушкиной. Задело ли это гордую и ранимую Екатерину Николаевну, неизвестно, она предпочла промолчать. Александра же Николаевна, со всегдашней своей самоиронией не преминула упомянуть об этом в одном из писем в Полотняный Завод. Впрочем не написав, что часто, выехав на бал, они вынуждены были одалживать у знакомых дам, то перчатки, то веер, а то и вовсе - башмаки, - как это было на балу у графини Бобринской. Об этом язвительно вспоминала С.Н. Карамзина в своих письмах к брату. У сестер Гончаровых было, скажем прямо, нелегкое детство. Они росли в обширной помещичьей усадьбе с огромным парком, оранжереями, 13-ю прудами, конным заводом, знаменитым по всей Калужской губернии. Их училифранцузскому и танцам, истории и изящной словесности, но часто три девочки выходили из комнаты матери с заплаканными глазами и красными щеками - за малейшую провинность мать, Наталия Ивановна, в молодости - знаменитая красавица, кружившая головы многим, фрейлина двора Её Величества Государыни Императрицы Елизаветы Алексеевны - могла отхлестать по щекам перчатками, а то и просто рукой... Ее поступки были неожиданными, непредсказуемыми. Красавица фрейлина Наталия Загряжская была внезапно уволена от службы в связи с молниеносным выходом замуж за Николая Гончарова, молодого дворянина, выходца из старинной купеческой семьи, владельца бумажной фабрики и имения со странным названием Полотняный Завод. Впрочем, название это шло еще со времен Петра Великого - изготовляли на фабрике паруса для первых кораблей русского флота.Много было неясного в этом скоропалительном, но блестящем замужестве... Поговаривали, что сумела Наталия Ивановна понравиться Алексею Охотникову, якобы фавориту императрицы Елизаветы, а к чему только не вынудит ревность! Да еще коронованной особы! Но, впрочем, это были лишь слухи и шепоты. Внешне все казалось не так уж плохо. До того момента, пока Николай Афанасьевич, страстно любивший лошадей, не упал с одной из них во время прогулки, сильно ударившись головой о камень. Николай Афанасьевич Гончаров Он остался жив, но рассудок его с тех пор был помутнен и все бразды правления имением, фабрикой (исполнявшей заказы на бумагу для императорского двора!), конным заводом взяла на себя властная, гордая, острая на язык, Наталия Ивановна. Привыкшая с молодости к блестящему обществу, она с трудом переносила нравы провинциальной усадьбы, ее характер постепенно портился, она могла выйти из себя по любому, самому незначительному поводу. Она не терпела, когда ей перечили - неограниченность ее домашней власти способствовала этому. Жить все время под гнетом матери трем умным и тоже гордым барышням было тяжело. Они подрастали, их вывозили на балы: в Калугу, Москву. Часто барышни Гончаровы принимали участие в живых картинах: мини-представлениях на какой-либо мифологический сюжет. Хорошо танцевали, говорили на нескольких языках, что было принято даже в провинции. Удивляет другое - они могли почти без ошибок писать по-русски, разбирались в литературе. Много читали, особенно Екатерина. В усадьбе была огромная библиотека, многие книги отец и дед Гончаровы выписывали прямо из-за границы. Потом многие книги из этого роскошного собрания, с разрешения Наталии Ивановны, заберет в Петербург Пушкин. Может быть, Екатерина Николаевна вышла бы замуж и раньше - были партии, и не раз. Серьезно сватался Хлюстин, один из близких соседей, калужский помещик. Но вечные вопросы приданного - оно было более чем скромным... И больно уж придирчиво Наталия Ивановна разбиралась в достоинствах и недостатках женихов! Ей мало кто нравился. Да и она окружающим нравилась все меньше. Стала прикладываться к рюмке, окружила себя тучей каких-то непонятных приживалок-монашек, становилась ханжески религиозной. Можно сказать, что замужество младшей сестры - красавицы Натальи Николаевны - спасло старших сестер, потому что обстановка в доме становилась все более для них неподходящей. Сохранилось воспоминание Нащокина, одного из ближайших друзей Александра Сергеевича. На вопрос о том, зачем он берет в свой семейный дом еще двух незамужних сестер жены, он помрачнел и сухо ответил, что барышням жить в доме Натальи Ивановны все более неприлично: "Она беспрестанно пьет и со всеми лакеями амурничает!" Разговор этот Пушкина с Нащокиным мало кому известен. Александр Пушкин с женой Натальей Николаевной Можно даже предположить, что на переселении обеих сестер Гончаровых к ним, в Петербург, настояла не Наталья Николаевна, а Александр Сергеевич, до щепетильности дороживший семейным именем и честью фамилии. Разве мог он представить, какой трагедией обернется это переселение для него самого! Может быть, на первых порах, по приезде в Петербург, Екатерина Николаевна и чувствовала себя подавленной: попасть из провинции сразу в "высший свет", в общество, где царили "самые элегантные обычаи" (выражение графини Фикельмон), и быть там на своем месте - это не очень просто. Но постепенно она пришла в себя. Конечно, она не блистала красотой, как Наталья Николаевна, не была столь смела и независима во мнениях, как Александрина. С нею, вероятно, надо было поговорить, чтобы почувствовать ее природный ум, обаяние, очарование беседы. Немногие, кто решался на это оставили теплые воспоминания о будущей баронессе Д'Антес. Говорили о ее тщеславии, постоянном желании возбуждать восторг и восхищение, но кто из молодых девушек не грешит этим? На первых порах она веселилась от души, а в имение, братьям и матери, летели письма, полные гордых описаний о первых балах, приглашениях на вечера и просьб прислать деньги для нарядов и модных шляпок, дамское седло для прогулки по парку, нарядную упряжь для лошади. Ей вторила и Александра Николаевна, вставляя в письма остроумные замечания о кавалерах и петербургском высшем свете. Но время шло. Выгодной партии не представлялось. Екатерина грустила все чаще, ее раздражала нехватка денег, которые приходилось буквально по крохам выпрашивать у брата, к тому времени уже самостоятельно управлявшего имением и фабрикой... В одном из писем мелькнет фраза: "Так больно просить! Часто деньги для украшения, шляпы, покупки нот - и она, и Александра Николаевна отлично играли на фортепьяно - Екатерина одалживала у любимой тетушки Екатерины Ивановны Загряжской или у сестры. А то и у самого Александра Сергеевича. Засиживалась допоздна в комнате у камина с книгой в руках. И уже, казалось бы, ни о чем не осмеливалась мечтать. Всю страстность, порывистость натуры, все свои желания она спрятала под покровом тихого внимания, ровной любезности, незначительных улыбок, полушутливой, ничего не обещающей болтовни. Так было пока она не встретила Д'Антеса. Высокий, белокурый красавец был любимцем женщин, а по слухам, и самой государыни Александры Федоровны****. Потому-то и попал так быстро иностранец в элитные русские войска - гвардию, куда обычно принимали русских потомственных дворян! Гвардия сперва роптала, но позже приняла Д'Aнтеса, как своего. Он блистал остроумной болтовней в салонах, умел понравиться там, где нужно. Его запросто принимали не только у полкового командира Полетики, но и в салоне Карамзиных, Вяземских, Мещерских, где он сумел стать заметным и почти что своим. Забавлял анекдотом, мог принести книгу, запрещенную к изданию в России (для сына голландского посланника, пусть и приемного, не было барьеров и запретов), ловко вальсировал, не терялся при остроумном разговоре... Когда Екатерина Николаевна увидела красавца-француза на одном из балов, сердце ее сразу было покорено. Много в нем было позерства, показной храбрости, но много и того, что ценилось в обществе и особенно среди офицеров-гвардейцев: он неплохо фехтовал, отлично сидел в седле, владел оружием. Россия надолго запомнила как стрелял гвардеец Д'Aнтес... Много темного и неясного в этой дуэльной истории, как и в истории женитьбы Д'Антеса на Екатерине Николаевне... Многое еще не открыто, да и неизвестно, будет ли открыто когда-нибудь... Архивные документы, относящиеся к запутанному делу последней дуэли поэта хранятся в различных частных коллекциях, часто труднодоступных: в посольствах, аристократических особняках и усадьбах, а порой даже и в Министерствах Иностранных дел - это относится к нашумевшим в последнее время документам о деятельности барона Геккерна в России, найденным в голландском МИДе. Но даже немногое из того, что известно, начинается с тайны. Жорж-Шарль Д'Антес, барон Геккерн, появившись в аристократическом обществе Петербурга, одерживает над легкомысленными головками и сердцами северных красавиц ряд побед. И устремляется к самой неприступной из них - "крепости Карс", как полушутливо говорил когда-то Пушкин (еще в годы жениховства) - Наталии Николаевне Пушкиной. А. П. Брюллов. Портрет Н. Н. Пушкиной. 1831—1832 Многим он кажется совершенно потерявшим голову от любви. Но замечают также и взгляды, которые бросает на барона старшая сестра, Екатерина. Она старается быть всюду там, где появляется Д'Антес. Или это Д'Антес старается быть всюду там, где бывают "поэтическая" мадам Пушкина и ее сестры? Теперь не разобрать! Светское общество оживленно наблюдает за галантным, страстным романом. Многие заключают пари на то, когда же барону удастся сломить сопротивление "Мадонны-поэтши" (выражение П.А. Вяземского) и чем же закончатся страдания ее "несчастной сестры"... Екатерина, наблюдая за знаками внимания Д'Антеса к сестре, начинает невольно ревновать, чувство ее разгорается и она, презрев условности, решается на крайний шаг. Это о нем, крайнем шаге, осторожный, до кончиков ногтей светский, Андрей Карамзин скажет в частном письме: "из сводни превратилась в возлюбленную, а потом и в супругу. Возлюбленную, которую заболевший гвардеец вскоре будет принимать у себя на квартире "почти, как супругу, в самом невыигрышном неглиже". Он будет отказывать из-за ее частых и неосторожных визитов друзьям и знакомым, тому же Андрею Карамзину, зашедшему без предупреждения, в неурочный час. Обо всем этом осторожно рассказано в книге итальянской исследовательницы-историка Серены Витале "Пуговица Пушкина" (1995). Там же впервые опубликовано несколько писем барона Жоржа Д'Антеса к Екатерине Николаевне. Они не наполнены страстной любовью, как можно было бы ожидать. Но забота и чувство нежности к человеку, вверившемуся ему безоглядно, там как будто бы есть. Не будем строить догадок, скажем только, что незадолго до женитьбы этих двоих грешников-возлюбленных связывала уже такая тайна, которую не скроешь долго - ожидание ребенка.  Витале приводит конкретные доказательства того, что это действительно так. И можно теперь совсем под другим углом зрения рассмотреть первый дуэльный вызов Пушкина Д'Антесу, закончившийся свадебным вечером и обрядом венчания в двух церквах -католической и православной. Слишком уж расшалившегося офицера, по-прежнему вальсирующего на балах и кружащегося назойливой мухой около непокоренных красавиц, просто пытаются приструнить, поставить на место, напомнить о долге честного человека! (Позволим себе это осторожное предположение.) Савицкий Георгий. “Встреча Пушкина с Дантесом в Летнем Саду”. Пушкин возмущен поведением Д'Антеса, его фривольными остротами и строго запрещает на одном из вечеров Екатерине Николаевне говорить с ним. Та, вспыхнув, подчиняется, сразу поняв в чем дело. Но ее страстная, всепрощающая, всепоглощающая любовь - сильнее. Она забывает о негодовании Пушкина, тайные свидания, записки продолжаются, она всюду ищет с бароном встречи, ссорится с сестрой, бросая ей гневные и ревнивые упреки и обвинения. Вызов Пушкина неожиданным образом счастливо (для Екатерины, конечно) все завершает. Жорж, спустя некоторое время делает официальное предложение "м-ль Гончаровой, фрейлине Ее Величества" (фрейлиной она стала с декабря 1834 года). На свадьбу получено разрешение Двора, братья невесты Сергей и Дмитрий, спешно привозят из Москвы материнское благословение. Екатерина Ивановна Загряжская пишет в письме Жуковскому: "Жених и почтенный его батюшка были у меня с предложением. ... К большому щастию за четверть часа перед ними приехал из Москвы старшой Гончаров и объявил им родительское согласие и так - все концы в воду".***** (Сохранена орфография документа.) Теперь становится понятным загадочный прежде смысл последней фразы в записке, но роль Екатерины Николаевны в последней дуэли Пушкина, так и неясна до конца... Запись о венчании в храме Святой Екатерины Александрийской Е. Гончаровой и Ж. Дантеса. Она кажется всем счастливой, сияющей. После свадьбы окружена вниманием свекра и мужа. Может быть и не совсем оно искренне, это внимание, но ее исстрадавшаяся по теплу и покою душа не замечает этого. Апартаменты ее в голландском посольстве заново отделаны и обставлены, она начинает постепенно привыкать к своему новому положению замужней дамы. Пытается убедить родных, что счастлива. Но есть какая-то грусть в ее глазах и неуверенность. Невозможно обмануть проницательную Александрину, она сразу замечает это и роняет в письме брату фразу:"Катя, я нахожу, больше выиграла в отношении приличия". А для Д'Антеса было вроде бы допустимо нарушать приличия. Он продолжал преследовать знаками внимания Наталью Николаевну. Или это была уже осознанная травля? Трудно догадаться, знала ли Екатерина Николаевна о дуэли. Надо полагать, знала. Но на какой-то миг ревность застелила ее глаза пеленой. Она, видимо, боялась, как бы не отняли у нее ее призрачное счастье, так дорого ей доставшееся... Не придала значения? Понадеялась на благородство мужа? Оно казалось ей высочайшим. Баронесса Екатерина Дантес де Геккерн Как и многим бы показалось, да особенно влюбившимся впервые, поздно (ей было почти 30 к моменту официального предложения барона Геккерна) и безоглядно, как она! Отсюда ее циничная записка к Марии Валуевой, дочери князя Вяземского:"Мой муж дрался на дуэли с Пушкиным, ранен, но слава Богу, легко! Пушкин ранен в поясницу. Поезжай утешить Натали." Потом был арест Дантеса, суд, разжалованье в солдаты, чужая страна, холодные стены замка в Сульце... Она часто запиралась в своей комнате, чтобы перебрать те немногие вещи, что смогла увезти с собой из России. Среди них был и золотой браслет с тремя треугольными корналинами и надписью по-французски "В память о вечной привязанности. Александра. Наталья". Она любила этот браслет. Старалась чаще носить его. Это было свадебным подарком сестер. Знала бы она, что Наталья Николаевна велела у себя в доме выбросить все украшения с корналином, даже наперсток! Но ей, увы, не дано будет это знать. Как не дано будет знать и судьбу одной из своих дочерей, Леонии-Шарлотты, которую все считали полупомешанной. Она единственная из всех детей говорила по-русски, читала русские книги, до обожествления любила Пушкина и его поэзию. Дочери Е. Н. Дантес де Геккерн. Слева направо: Леони, Матильда, Берта.  Акварель Леопольда Фишера. 1843 Она одна посмела долгие годы спустя бросить в лицо отцу обвинение в убийстве знаменитого поэта! Обладала она и немалыми способностями к высшей математике, дома самостоятельно прошла курс Политехнического института. Умерла она рано, в двадцать с небольшим лет. Страстную натуру, способность увлекаться, любить, гореть, она, видимо, унаследовала от матери. Как и способности к точным наукам... Екатерина Николаевна Гончарова, баронесса Д'Aнтес, умерла 15 октября 1843 года вскоре после рождения долгожданного сына от родильной горячки. Похоронена в г. Сульце (Франция). На могиле - крест, обвитый четками. Напоминает ее любимое украшение. Есть предание, что умирая, она шептала слова, написанные в 1837 году мужу, уже уехавшему за границу: "Единственную вещь, которую я хочу, чтобы ты знал ее, в чем ты уже вполне уверен, это то, что тебя крепко, крепко люблю, и что одном тебе все моё счастье, только в тебе, тебе одном!" . Надгробный камень на могиле Екатерины Николаевны в городе Сульц (Эльзас, Франция) P.S. Ее страдающая, истерзанная душа могла утешиться с небесной высоты тем, что барон, овдовев в расцвете жизненных сил (в 32 года), будучи заметной персоной в обществе - он был избран в сенаторы, пользовался большим уважением в округе - так никогда больше и не женился. Впрочем, может быть, для того лишь, чтобы по суду иметь права на долю наследства и приданного покойной баронессы? Тяжба с родными покойной жены тянулась долго, еще 15 лет, после ее кончины, и не оставляла барону времени для ухаживаний за дамами... Петербургские времена были позади... Примечания: * Письмо барона Жоржа-Шарля Геккерна к невесте Екатерине Николаевне Гончаровой цитируется по интернетной публикации, имеющей одноименное название. В основу интернет-публикации положен материал, напечатанный Л. Старком в журнале "Звезда" No.9 за 1996 г.(вернуться) ** Письма Екатерины Николаевны к родным цитируются по книгам Н. Раевского "Портреты заговорили" (Алма-Ата. Изд-во "Жазушы" 1983 г. Т.1.) и А. Кузнецовой "Моя Мадонна" (М. "Сов. Писатель" 1987 г.)(вернуться) *** Графиня Д.Ф. Фикельмон, урожденная гр. Тизенегаузен - жена австрийского посла в Петербурге, близкая приятельница Пушкина, дочь Елизаветы Мих. Хитрово. Внучка М. Кутузова. Славилась непревзойденным умом и красотой. Ее салон был самым известным в Пушкинское время в Петербурге. **** Александра Федоровна, российская императрица с 1825 по1855 годы. Супруга императора Николая Первого. К Пушкину и его жене Нат. Ник. относилась с симпатией. Взяла здесь

Серия сообщений "история,искусство ч.3":

Мои личные посты

Часть 1 - Уникальные шкатулки от мастеров Шеншиных
Часть 2 - Антикварные зингерские машинки
...
Часть 9 - Загадочный портрет: кем на самом деле была «Всадница» Карла Брюллова
Часть 10 - Русский пресноводный жемчуг
Часть 11 - Екатерина Гончарова: жизнь жены убийцы Пушкина

Шторы на кухню

Отрез ткани по периметру обрабатывается косой бейкой,

наверху отступив 5 см пристрачивается полоска ткани (кулиска),

чтобы штору надеть прямо на трубу карниза.

По линии (см. схему) пристрачивается шторная лента.

Шторку надеваем на карниз, и уже на месте регулируем сборку шторной ленты.
 

1.


2.

Серия сообщений "шить - легко и просто":
Часть 1 - Косая бейка
Часть 2 - Шьем сами японский сувенир. МК
...
Часть 8 - Кухня для девочки. Руками мамы
Часть 9 - Как завязать французскую косынку. 6 вариантов
Часть 10 - Шторы на кухню

Курник, или лазанья по-русски

Читать далее...

10 британских сериалов, о которых мало кто слышал.

Кажется, уже не осталось человека, который бы не оценил по праву оригинальность и самобытность британских сериалов. Несмотря на разные жанры, сюжеты или места действия, все равно между творениями британских кинематографистов существует тонкая связь, которую ни с чем не перепутаешь.

AdMe.ru в этом уверен и решил собрать для вас 10 достойных картин на любой вкус.

 

 

Дамское счастье

The Paradise

 

© BBC

Сериал «Дамское счастье» ― замечательная экранизация французского романа Эмиля Золя, который британцы перенесли на улицы Англии 1890-х годов. На фоне заката Викторианской эпохи в лучших традициях рококо происходит рождение первого торгового центра. Стоит отметить, что сериал богат не только красивыми женскими платьями, приправленными кружевом и бархатом, но и великолепными примерами хорошего маркетинга.

 

 

Отель «Вавилон»

Hotel Babylon

 

© BBC

Хотите почувствовать нежность шелковых простыней и потрясающий вкус блюда от шеф-повара, которое любезно принесли вам в номер на завтрак? Оказаться там, где без лишних слов будет исполнено даже самое необычное ваше желание? Именно это привлекает постояльцев пятизвездочного отеля «Вавилон». Наблюдая за оригинальной идеей режиссера показать закулисье дорогого отеля, удивляешься, насколько этот мир похож на любой другой. Там есть все: дружба и предательство, любовь и расставания, трагедия и неподражаемый юмор.

 

 

Пустая корона

The Hollow Crown

 

©NBCuniversal

«Пустая корона» ― это три разных истории о трех разных людях, каждая из которых наполнена переживаниями главных героев, впечатляющими сражениями и удивительно поэтическим языком великого Шекспира. Да-да, именно пьесы Уильяма Шекспира полностью заменили сценарий! Соединив в себе атмосферу «Игры престолов» и красоту речей театрального спектакля, сериал стал достойным проектом.

 

 

Мистер Селфридж

Mr Selfridge

 

©ITV

Американский предприниматель приезжает в Англию в начале XX века и решается на очень смелый шаг ― начать маленькую экономическую революцию. Если отмечать самое главное в сериале, то это будет потрясающе воссозданная атмосфера. Действительно, начиная от декораций и одежды героев, заканчивая их прическами и даже крохотными товарами на торговом прилавке, ― все идеально! Эта картина вряд ли подарит вам много экшена и динамики, но она точно удивит вас своей эстетикой.

 

 

Утопия

Utopia

 

©Kudos

«Утопия» ― крайне необычный и неординарный сериал со своей уникальной изюминкой. Он словно коктейль из кислотных цветов, легкой шизофрении и того, что придает всему происходящему огромный смысл. Возможно, именно благодаря этому сумасшествию сериал быстро затягивает и удерживает внимание до самого финала.

 

 

Как не стоит жить

How Not to Live Your Life

 

©BBC

Забавный и абсурдный сериал в лучших традициях английского юмора. Это как раз тот случай, когда нужно принять все таким, как есть, без лишней критики и просто наслаждаться просмотром. Как минимум, вы, наконец, будете знать «4 плохих способа объяснения, почему вы оказались в шкафу» или «5 вещей, которые не стоит делать одному в ресторане».

 

 

Джонатан Стрендж и мистер Норрелл

Jonathan Strange & Mr Norrell

 

©Cuba Pictures

Альтернативная Англия XIX века, окутанная мраком и черной магией. Несмотря на довольно игривое начало с интересными героями в стиле фэнтези, картина довольно быстро начинает погружение в мрачные миры, как в романах Эдгара По. К слову, сериал и правда является экранизацией, только его автор ― Сюзанна Кларк. Ее история в итоге превратилась в классическую сказку с добром и злом, пусть даже в серых тонах.

 

 

Конец парада

Parade’s End

 

©Mammoth Screen

«Конец парада» соблюдает все классические традиции британской драматургии. Картина показывает довольно тривиальный любовный треугольник на фоне Англии начала XX века с Бенедиктом Камбербэтчем в главной роли. Яркие чувства главных героев прикрыты масками джентльменов и изысканных дам. Все красиво, выдержанно, атмосфера дает именно те оттенки, которые нужны для сюжета. А сюжет очень неторопливо, через внутренние терзания и прекрасные диалоги приводит к мягкому финалу.

 

 

Зеленое крыло

Green Wing

 

©TalkBack Productions

Сериал о больнице, но вы не услышите ничего, что связано с медициной. От нее, кажется, остались лишь декорации, остальное ― интересная история любви на фоне вечно клокочущего безумия. Здесь много нелепых диалогов, шуток и вообще странностей, которые в итоге создают то самое, что удерживает тебя и заставляет полюбить сериал.

 

 

Мой безумный дневник

My Mad Fat Diary

 

©Tiger Aspect Productions

«Мой безумный дневник» ― картина без клише и банальностей, это отнюдь не мыльная опера для подростков. Сериал довольно смело, не церемонясь поднимает важные вопросы и дает не менее дерзкие ответы, рассказывая только правду, без цензуры. Начиная с первой серии, хочется сопереживать главной героине, даже если тебе далеко не 16. Ведь все дело именно в ней, ее мыслях, рисунках, поступках. Она просто такая, как есть, настоящая.

 

 

 

Превью: кадр из фильма «Дамское счастье»

 

 

 

Смотрите также:
10 британских сериалов, которые стоит посмотреть
10 сериалов с тонким британским юмором

Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-kino/10-dostojnyh-britanskih-serialov-1283115/ © AdMe.ru

Смотреть сериалы онлайн бесплатно

В первую очередь эта информация заинтересует всех любителей сериалов. Ведь речь пойдет о сайте, на котором можно смотреть сериалы онлайн и в отличном качестве. Согласитесь, что нередко выдается свободное время, которое хочется заполнить просмотром хорошего фильма или сериала. Сейчас у вас есть такая возможность. Смотрите лучшие зарубежные сериалы и наши отечественные онлайн в отличном качестве бесплатно. В этом вам поможет отличный кино сайт, на котором наравне со всеми любимыми кинолентами, которые уже давно стали классикой, можно найти новинки кино и бесчисленное количество современных сериалов.

Сериалы, которые придутся по душе каждой женщине."Милдред Пирс" 1-2 серии

СЕРИАЛ СЕРИАЛ СЕРИАЛ СЕРИАЛ СЕРИАЛ

Порой после долгого рабочего дня хочется отвлечься от всего и посмотреть какой-нибудь интересный сериальчик. Это может быть детектив или легкая романтическая комедия, фэнтези или историческая драма. Сериалов так много, что каждый может найти себе по душе.
Мы в AdMe.ru собрали аж 15 сериалов, которые понравятся всем представительницам прекрасного пола.

Сегодня начинаем смотреть мини-сериал
"Милдред Пирс"1-2 серии (5 серий)
Это история о невероятно сильной женщине, способной на большое искреннее чувство и самоотверженность. Главная героиня по имени Милдред Пирс теряет мужа, находит любовь и сталкивается с непониманием со стороны своей старшей дочери. Несмотря на множество трудностей, женщина преодолевает их с высоко поднятой головой.
© AdMe.ru

"Милдред Пирс"
1-2 серии (5 серий)
Жанр: драма
Год начала: 2011
Сезоны: 1
Страна: США
Режиссер: Тодд Хейнс
Сценарий: Тодд Хейнс, Джеймс М. Кейн, Джонатан Рэймонд
Композитор: Картер Беруэлл
Оператор: Эдвард Лачмэн
Актеры: Кейт Уинслет, Мелисса Лео, Джеймс ЛеГрос, Мэр Уиннингэм, Марин Айрлэнд, Гай Пирс, Хоуп Дэвис, Куинн Маккоулган, Элви Йост, Эван Рэйчел Вуд

Победитель "Золотой глобус 2012" в номинации:
"ЛУЧШАЯ АКТРИСА МИНИ-СЕРИАЛА ИЛИ ФИЛЬМА НА ТВ"(Кейт Уинслет)

МК Нитевдеватель своими руками за 20 минут!

Пушкин в Camelot Club

Поздравляем всех любителей русской поэзии с Пушкинским днём!

Александра Сергеевича мы всегда чтим, уважаем, читаем и почитаем. И как следствие очень активно наши авторы пишут посты и рассказывают много интересного о жизни и творчестве любимого поэта.
Посему в третий год существования Camelot Club и третий раз отмечаемого на наших страницах Дня рождения А.С. Пушкина решено освежить в памяти труды наших авторов, посвященные памяти великого поэта.
Дорогие друзья! Просьба набраться терпения и хотя бы бегло ознакомиться с содержанием данного поста, поскольку он очень велик. В нем представлены выдержки из статей нашего клуба об А.С.Пушкине. На каждый пост есть по две ссылки - в названии и как обычно под кат - "читать далее". Конечно, очень приветствуется, если вы заглянете поглубже, в наши старые, но не стареющие посты о Пушкине.

Лулу_Прада

Пушкинский вальс





Пушкинский вальс. Музыка Сергея Прокофьева, рисунки А.С.Пушкина и Надежды Рушевой

И в зале яркой и богатой Когда в умолкший, тесный круг Подобна лилии крылатой Колеблясь входит Лалла-Рук *** И над поникшею толпою Сияет царственной главою И тихо вьется и скользит Звезда-Харита меж Харит И взор смешенных поколений Стремится ревностью горя То на нее, то на царя – Для них без глаз один Евг<ений> Одной Татьяной поражен; Одну Т<атьяну> видит он... (сцена петербургского бала в восьмой главе "Евгений Онегин")

Читать далее...

Мемориальный музей-заповедник А. С. Пушкина «Михайловское»

 

далее

С Днем Рождения,Александр Сергеевич!Видеофильмы

О лицейских годах А. С. Пушкина.

Фильм, созданный к 200-летнему юбилею А. С. Пушкина, включает натурные съемки мест, связанных с жизнью поэта, чтение исторических материалов, отрывки из игровых фильмов. Часть материала снята как игровой немой фильм. Ведущий Леонид Парфенов комментирует биографию поэта как современный летописец.

Серия сообщений "Родная речь":

Художественная роспись. Бабочки на камне

Художественная роспись. Бабочки на камне

ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС

И ЭТО ВСЁ О НЁМ



6 июня – годовщина со дня рождения А.С.Пушкина. Эта дата будет отмечена, как всегда, его почитателями и прессой. Не стал ли ныне день рождения «нашего Всего» привычным и даже обыденным явлением? Не по привычке ли мы приходим в этот день на Мойку к дому 12 или в Царскосельский лицей, где память строго охраняется музейными стражами?
Об удивительных исторических совпадениях, связанным с 26 мая 1799 года и о других знаковых днях в судьбе Пушкина рассказывает заведующая Музеем-квартирой А.С. Пушкина, доктор филологических наук Галина СЕДОВА.

– Каков был день 26 мая 1799 года (6 июня по новому стилю) в Москве?

– Судя по прогнозу погоды, который печатался в «Московских ведомостях», в этот день ««небо было пасмурное, дождь, молнии и гром». Рождение будущего поэта Москва приветствовала праздничным салютом своих «сорока сороков»! Однако перезвон колоколов был вовсе не в честь новорождённого Александра Пушкина – в этот же день родилась внучка императора Павла Первого Мария. В православной России в этот день отмечался большой церковный праздник Вознесения. Как вспоминала сестра поэта Ольга, Пушкин верил, что с Днём Вознесения связаны многие важнейшие события в его жизни. И действительно на Вознесение 6 мая 1820 года Пушкин отправился в Екатеринослав, высланный из столицы за крамольные стихи. Похоже, что именно на Вознесение 31 мая 1823 года состоялся поединок Пушкина с офицером Генштаба Зубовым. Поэт уличил его в нечистой игре, и дело дошло до дуэли. Пока противник целился и стрелял, Пушкин спокойно ел черешню, которую принёс с собой в фуражке. Позднее похожий эпизод попал в повесть Пушкина «Выстрел». На Вознесение 1829 года поэт находился на Кавказе, где шла война с Турцией. Там, приостановив коня, любуясь красотами Дарьяльского ущелья, он услышал предо- стережение казака, что стоять опасно – могут и убить. Но пуля ждала его не здесь!.. В церкви Большого Вознесения он венчался в 1831 году с Натальей Гончаровой. В том же 1831 году накануне Вознесения переехал с молодой женой в Царское Село. Это было 26 мая – первый день рождения в собственной семье. На Вознесение следующего 1832 года родилась дочь Маша, пушкинский первенец, и на Вознесение же в 1835 году на свет появился сын поэта Григорий.
Читать далее...