Для приготовления гречневого плова с курицей в мультиварке необходимы такие продукты:

— 600 г курицы

— 2 стакана гречневой крупы

— 2 стакана воды

— 4 стакана томатного сока

— 1-2 луковицы

— 1 морковь

— соль по вкусу

— специи для плова

— растительное масло для жарки



Для блюда подойдет любая часть курицы.



Курицу нарезаем на порционные кусочки и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Это можно сделать либо на сковороде, либо непосредственно в чаше мультиварки на режиме «Жарка».



Очищаем лук и нарезаем на кубики. Морковь очищаем и трем на крупной терке. Отправляем овощи жариться в небольшом количестве растительного масла до золотистости. Жарить овощи можно в чаше мультиварки или на сковороде, если вам так удобнее.



В чашу мультиварки засыпаем гречневую крупу.



Добавляем жареные овощи



и золотистую курочку.



Посыпаем все эти вкусности специями и солим по вкусу.


Заливаем воду и томатный сок
Отправляем чашу в мультиварку и включаем режим «Тушение» на 1 час. Спустя это время чашу можно подержать в мультиварке с закрытой крышкой еще 30 минут, чтобы плов хорошо пропарился.



Подаем плов к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
источник http://alimero.ru/