Ðûáíàÿ èêðà èç ìàíêè è êîíñåðâîâ |
Èñõîäíûå ïðîäóêòû:
Òîìàòíûé ñîê - 1 ñò.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò.
Ìàíêà - 1 ñò.
Ñàðäèíà â òîìàòíîì ñîóñå - 2 á. (ìîæíî âçÿòü ëþáûå ëþáèìûå ðûáíûå êîíñåðâû â òîìàòíîé çàëèâêå)
Ëóê ðåï÷àòûé - 60 ãð.
Ñàõàð - 0.5 ÷. ë.
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â êàñòðþëüêå ñ òîëñòûì äíîì ñìåøàòü òîìàòíûé ñîê è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
2. Äîâåñòè ñîê ñ ìàñëîì äî êèïåíèÿ.
3. Òîíêîé ñòðóéêîé, ïîñòîÿííî ìåøàÿ âñûïàñòü ìàíêó. Âàðèòü ìàíêó ïðèìåðíî 1 ìèíóòó, ïîêà íå âïèòàåòñÿ âñÿ æèäêîñòü.
4. Âûêëàäûâàåì ìàíêó â òàðåëêó è äàåì åé îñòûòü.
5. Ðåï÷àòûé ëóê è ñàðäèíû ïðîêðóòèòü íà ìÿñîðóáêå ñî ñðåäíåé ðåøåòêîé. Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ïåðåö è âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü â êîíòåéíåð è óáðàòü â õîëîäèëüíèê êàê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |