100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

Четверг, 18 Мая 2023 г. 20:51 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

Р»РµРї1 (700x428, 553Kb)

Тонкость рецепта в том, что внутрь его класть не нужно, просто оставим его сверху.

Ингредиенты:

3,5 стакана муки (1 стакан примерно 250 миллилитров),

стакан молока,

70 миллилитров растительного масла,

стакан воды,

0,5 чайной ложки соли,

2 столовых ложки сахара,

10 граммов свежих дрожжей,

100 граммов сыра,

5 столовых ложек сметаны.

Приготовление.

Р»РµРї2 (700x418, 490Kb)

В глубокую миску пересыпаем сахар и дрожжи. Заливаем водой, молоком, растительным маслом, высыпаем муку и перемешиваем. Оставляем на 10 минут под крышкой. Руками замешиваем тесто и еще раз оставляем его под пленкой, уже на полчаса.

Р»РµРї3 (700x416, 380Kb)

В отдельную миску натираем сыр, добавляем к нему сметаны, перемешиваем до состояния однородной массы.

Р»РµРї4 (700x419, 475Kb)

Достаем тесто и делим его на равные части. Выкладываем заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень. Сверху распределяем сырно-сметанную начинку.

Р»РµРї5 (700x422, 381Kb)

Ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Р»РµРї6 (700x416, 488Kb)

Источник

Серия сообщений "подборка блюд":
Часть 1 - 5 блюд за 30 минут
Часть 2 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ КАРТОШЕЧКИ
...
Часть 16 - Рецепт лапши
Часть 17 - Маринованный лук в банке
Часть 18 - 100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки
Часть 19 - Пирожки
Часть 20 - Крекеры с авокадо и помидорами черри
Часть 21 - Вкусные и воздушные рогалики из песочного теста