печенье пробуем |
Китайское печенье с предсказаниями (Печенье Судьбы, печенье Удачи, печенье Счастья, Fortune cookies) бьет двух зайцев на лету: угощает и развлекает. Нет, летящих зайцев все же больше – три. Третий приносит удачу и предсказывает будущее.
Такой вот уникальный полифункциональный десерт. Азиатского, между прочим, происхождения. А если конкретнее – японо-китайского. Нет, это вовсе не говорит о прогрессивном двустороннем сотрудничестве двух восточных держав в одном общем кулинарном проекте. Как раз наоборот. Уж скоро сто лет как китайцы с японцами только и делают, что занимаются перетягиванием бисквитного одеяла, стараясь присвоить идею выпечки печенья, предсказывающего будущее. Зачем? Ну… Дело национальной чести, вероятно.
Если отправиться за ответом в дебри истории – конца-края дороге не будет. Поэтому, существенно сократив пространные и витиеватые версии обеих сторон, представлю вам способы приготовления этого продукта.
|
СЪЕДОБНЫЕ ОТКРЫТКИ (ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ ЛИСТОВ) |
Мастер-класс от Олеси Емельяновой http://www.olesya-emelyanova.ru/sdelaj_sam_sjedobnye_elochnye_igrushki.html
Понадобится:
Готовые листовые вафли для домашнего торта,
Сахарная пудра;
Сырое яйцо;
Набор пищевых красителей разных цветов (например, набор для окраски пасхальных яиц) или натуральные подкрашивающие добавки (тертые фисташки, какао, варенья, фруктовые, ягодные и овощные соки);
Деревянный шампур для канапе или зубочистка;
Качественная кисточка с невыпадающим ворсом.
Серия сообщений "Из разных вкусностей":
Часть 1 - Цветок в горшке (Оригинальный десерт)
Часть 2 - Банка везения и хорошего настроения
Часть 3 - Съедобные открытки (Из вафельных листов)
Часть 4 - Витамины счастья
Часть 5 - Яйцо, да не простое, а золотое...
...
Часть 15 - Продуктовая корзина
Часть 16 - Сырный набор
Часть 17 - Любителю вина
|
БАНКА ВЕЗЕНИЯ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ |
В чем идея подарка: мы наполним красивую стеклянную банку всякими полезными вещами: орехами и сухофруктами, добавим немного леденцов и дополним волшебной инструкцией, в которой расскажем о магических свойствах каждого ингредиента.
Получится подарок, полный витаминов для души и тела, улучшающий память, самочувствие и настроение одновременно, привлекающий удачу и многое другое))
Курага, изюм, орех,
мясорубка, мед, лимон
привлекут в делах успех,
ну, и денег миллион!
Кешью - от слова cash (наличные) - чтобы денежки всегда водились в нужном количестве.
Курага - для куража. А в состоянии куража все дается легко и просто!
Фундук - обладает успокаивающим действием: избавляет от душевных мук, убавляет сердца стук))
Кедровые орешки - избавят от спешки
Леденцы - как известно, чтобы проблема рассосалась сама собой, нужно взять в рот конфетку. Вслух заявить: "Проблемка (ангинка, обидка, неудачка)! К рассасыванию приготовиться!"
После чего можно с наслаждением рассосать леденец, приговаривая: "Рассосется леденец, тут проблемке (ангинке, обидке, неудачке) и конец"
Грецкие орехи - привлекают успехи))
Сушеные бананы - уберегут от обмана, воров и тумана
Семечки (чищенные) - все проблемки и задачки будете щелкать как семечки. Гарантировано!
Миндаль - придает удаль, бодрость и остроту зрения. (Ведь сам орех имеет форму глаза, что конечно же неслучайно!)
И сушеный ананас - чтоб все было просто класс!
http://7darov.com/tasty/culinary-gift/217-gift-in-jar-with-good-luck.html
Серия сообщений "Из разных вкусностей":
Часть 1 - Цветок в горшке (Оригинальный десерт)
Часть 2 - Банка везения и хорошего настроения
Часть 3 - Съедобные открытки (Из вафельных листов)
Часть 4 - Витамины счастья
...
Часть 15 - Продуктовая корзина
Часть 16 - Сырный набор
Часть 17 - Любителю вина
|
ЦВЕТОК В ГОРШКЕ (ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ) |
Ингредиенты
1 / 4 чашки плюс 2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка плюс 1 1 / 2 чайной ложки несладкого какао-порошок
Соль
1 и 1 / 4 стакана жирных сливок
1 и 1 / 4 чашки цельного молока
1 / 2 ч.л. чистого экстракта ванили
1 стакан полусладкого шоколада, нарезанного кусочками
1 / 2 ч.л. чистого экстракта мяты
1 столовая ложка плюс 1 и 1 / 2 чайной ложки несоленого сливочного масла, разрезать на мелкие кусочки
10 шоколадных печенья
мята - веточки
Как делать:
Взбейте вместе сахар, крахмал, какао, и 1 / 8 чайной ложки соли в средней кастрюле. Перемешайте сливки, молоко и ваниль отдельно.
Возьмите 1 стакан получившейся жидкой смеси (которая со сливками) и залейте ею сахарную смесь. Мешайте венчиком, пока крахмал не растворится.
Добавьте оставшуюся часть жидкой смеси и венчиком перемешайте до получения однородной массы. Доведите до кипения, взбивая постоянно, и варите до загустения, около 5 минут. Далее нужно уменьшить огонь до минимума, а также добавить шоколад. Взбейте пока шоколад тает, около 1 минуты.
Снимите с огня. Добавьте экстракт мяты, масло и венчиком перемешайте пока масло тает. Быстро разделите то что получилось, взбивая (!), на 4е стакана или цветочных горшка, оставив немного места для "земли". Охладите около полутора часов.
Непосредственно перед подачей, измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкого помола. Верх каждого пудинга посыпьте 1 столовой ложкой молотого печенья, и украсьте веточкой мяты.
Подавать десерт нужно охлажденным.
Рецепт взят с сайта http://7darov.com/
Серия сообщений "Из разных вкусностей":
Часть 1 - Цветок в горшке (Оригинальный десерт)
Часть 2 - Банка везения и хорошего настроения
Часть 3 - Съедобные открытки (Из вафельных листов)
...
Часть 15 - Продуктовая корзина
Часть 16 - Сырный набор
Часть 17 - Любителю вина
|
МАРМЕЛАДНЫЕ БУКЕТЫ |
Еще одни вариант отличного вкусного и оригинального подарка - цветы из разноцветного мармелада. Делаются такие цветочки очень просто, после создания букетов, мармеладки остаются чистенькими и вполне пригодны к употреблению. Вы можете создать букеты побольше, сочетая мармеладки с гофрированной бумагой и мягкими игрушками.
|
АРОМА-КАМНИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА |
Аромакамень – это аксессуар для ароматерапии, используемый для ароматизации воздуха в помещениях, одежды и белья. Достаточно нанести одну или две капли эфирного масла на поверхность аромакамня, чтобы ощутить аромат. Можно носить с собой в кармане, сумке, для ароматизации белья и одежды положить в шкаф.
Идеален для офиса, где нежелательна обширная ароматизация воздуха и с применением огня. Источает аромат в пределах стола. По сравнению с аромалампой менее опасен для детей.
Аромакамни бывают из белой глины, гипса и соленого теста - главное это пористая впитывающая структура,
слышала, что можно использовать пористые морские камни.
Рецепт аромакамня из соленого теста:
- 2 стакана муки
- 1 стакан соли "Экстра"
- 1/4 чайной ложки кукурузного крахмала (можно без него)
- 2/3 стакана горячей воды
- 1 столовая ложка растительного масла (придаст тесту пластичность)
- 5 - 25 капель эфирного масла(в зависимости от желаемой интенсивности запаха и силы самого масла или смеси)
- краситель ( сухой пищевой или жидкий - кол-во в зависимости от желаемой интенсивности цвета)
Изготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты. В воду добавляем красители и эфирные масла.
Заливаем воду в сухую смесь. Руками замешиваем тесто, оно должно получиться очень плотным и не липнуть к рукам, если недостаточно плотное добавьте еще соли и муки.
Делим тесто на части, и далее можно использовать силиконовые формочки для выпечки или мыла - плотно набиваем в них наше тесто и оставляем на сутки подсохнуть, затем аккуратно извлекаем наш "камень" и даем ему просохнуть еще дней 5-6.
Вместо формочек из силикона, можно использовать формочки из металла для нарезки теста на печенье, можно слепить простые фигурки.
В процессе лепки в будущий камень можно продеть кусок завязанной веревки или ленты, когда камень высохнет его можно будет подвешивать на ней.
Так же для декора можно использовать сухие цветы и семена, а вместо красителей красить например - корицей или куркумой или паприкой.))))
Можно и запечь в духовке при низкой температуре 80-130 градусов, но тогда исключите из рецепта эфирное масло и добавьте его в остывшие пропеченные камни, так вы сэкономите время для их высыхания.
Камни не стоит покрывать лаком, так как лак забьет поры и испортит пористую структуру предназначенную для впитывания масла.
Запах масла в камне сохраняется от 1 дня до месяца, все зависит от кол-ва масла и интенсивности запаха.
Вообще сейчас в продаже камни идут изначально без запаха, предоставляя покупателю самому капать то масло какое ему надо, по своей сути аромакамни похожи на аромакулоны или аромалампы, и являются инструментом предназначенным для холодных ингаляций в ароматерапии.
Если Вас беспокоит бессонница, головная боль или кошмары накапайте на аромакамень масло лаванды и возьмите его с собой в постель.
Если скоро экзамен или у вас завал на работе и надо активно соображать и все помнить держите на рабочем столе камень с маслом розмарина.
Хотите чтобы у Вас водились деньги держите в своей сумочке камень с маслом пачули.
Если Вы работаете в офисе и ведете переговоры с клиентами, положите на стол камень с запахом корици, это поможет создать атмосферу доброжелательности и доверия.
И не переживайте аромакамень будет распространять свой аромат только в пределах вашего стола.
Аромакамень с запахом пачули или лаванды положенный в шкаф с бельем отпугнет моль и ароматизирует вещи.
А камень с маслом чайного дерева или эвкалипта обладает бактерицидными свойствами и поможет вам защитить себя от простудных и гриппозных инфекций!!!
Аромакамень можно держать в кармане и доставать и вдыхать запах время от времени.
Масло на аромакамень можно капать несколько раз в день или раз в несколько дней - сами понаблюдайте как вам лучше)))
У меня в журнале есть статьи про действие эфирных масел, читайте и пользуйтесь на здоровье!!! :)
Серия сообщений "Мой салон красоты":
Часть 1 - Сахарный скраб для тела
Часть 2 - Маска для волос с медом
...
Часть 24 - Ритуальное мыло
Часть 25 - Магия красоты
Часть 26 - Арома-камни из соленого теста
|
Волшебные закладки |
|
Толстушка Хильда |
Цитата сообщения PKFNF
Диета №2 Позитив
В коллаже использована картина Ольги Луценко "Диета №2" и неизменно веселая и приветливая Спелая Хильда_ Hilda.
Далее серия из множества картин, отражающих жизнь приятной пышечки, автор которых, Duane Bryers (р. 1911, Мичиган) – представитель стиля pin-up. Но в отличие от основного потока pin-up плакатов, его героиня – не молоденькая девушка, а пышная женщина в расцвете лет.
Она на картинах занимается хозяйством, ест, спит, умывается, гуляет, попадает в разные недоразумения, на что реагирует с юмором.Толстушка определенно нравится сама себе и пребывает в мире с собой, будь она хоть в вечернем туалете, хоть в пижаме или в стареньких джинсах на хозработах.
На фоне худосочных красоток истинный позитив в виде прекрасной женщины .
Календари и плакаты с Хильдой были бешено популярны в 60-е, а сейчас являются предметом коллекционирования .
В вашу коллекцию
Серия сообщений "вдохновение":
Часть 1 - люблю розы
Часть 2 - Объемная вышивка отТатьяны Семеновой
...
Часть 20 - ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ - БОЖЕСТВЕННАЯ МЕРА КРАСОТЫ
Часть 21 - КОТЫ НИКОЛАЯ ВОРОНЦОВА / МИКОЛА
Часть 22 - Толстушка Хильда
Часть 23 - ТАТЬЯНА КОЗЫРЕВА - ДЕРЕВНЯ "КУЗЬКИНО-МАТЬКИНО"
Часть 24 - ЧТО ПОЧИТАТЬ ТВОРЧЕСКОМУ ЧЕЛОВЕКУ - ПУБЛИКАЦИЯ КАТЕРИНЫ ШЕЛЛ НА ЯМ
|
|
КОТЫ НИКОЛАЯ ВОРОНЦОВА / МИКОЛА |
Серия сообщений "вдохновение":
Часть 1 - люблю розы
Часть 2 - Объемная вышивка отТатьяны Семеновой
...
Часть 19 - НЕЖНАЯ, КРАСИВАЯ РОСПИСЬ ОКСАНЫ ВАСИЛЬЕВОЙ
Часть 20 - ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ - БОЖЕСТВЕННАЯ МЕРА КРАСОТЫ
Часть 21 - КОТЫ НИКОЛАЯ ВОРОНЦОВА / МИКОЛА
Часть 22 - Толстушка Хильда
Часть 23 - ТАТЬЯНА КОЗЫРЕВА - ДЕРЕВНЯ "КУЗЬКИНО-МАТЬКИНО"
Часть 24 - ЧТО ПОЧИТАТЬ ТВОРЧЕСКОМУ ЧЕЛОВЕКУ - ПУБЛИКАЦИЯ КАТЕРИНЫ ШЕЛЛ НА ЯМ
|
ИГРУШКА МАШИНКА ( ЗА 5 МИНУТ) |
|
ЗАКЛАДКИ ИЗ ФЕТРА 2 |
|
Волшебная конфета целевого действия |
|
торты3 |
|
торт2 |
КАТАЛОГИ КЛАССИЧЕСКОЙ ВЫПЕЧКИ С МК И ВИДЕО-секретами приготовления!
 |
 |
В этой подборке Вы найдёте: Как приготовить киевский торт и пирожные в виде Шишек, множество рецептов желейных тортов в подборке 
Galche http://galkolas.ru/post345758329,
торты без выпечки Рождественские и новогодние см. в выпуске 11 у Alla_Korn http://www.liveinternet.ru/users/alla_korn/post345790563
|
Самые вкусные новогодние десерты – это фруктовые десерты, мороженое, творожные десерты и другие рецепты новогодних десертов на праздничный стол. |
Лучшая новогодняя выпечка – новогодние пряники, пряничные домики, кексы, пироги и другие рецепты новогодней выпечки на праздничный стол.
|
Самые популярные новогодние торты и пирожные – торт «Прага», «Наполеон», Птичье молоко, чизкейк, тирамису, эклеры и другие рецепты тортов и пирожных
|
А знаете ли Вы, что основное отличие киевского торта от других воздушных ореховых тортов заключается в том, что делается киевский торт на квашеных белках, что придаёт коржам киевского особую нежность.
|
торт |
Новогодние столы всегда красивые, каждая хозяйка старается показать себя. Самые лучшие рецепты, самые вкусные салаты, заливное, мясные деликатесы, различные закуски и множество всего, на что только способна фантазия, желание и умение. Как украсить новогодний торт, ведь он тоже обязательно будет на вашем столе. Предлагаю идеи украшенных тортов. А рецепт к ним самый вкусный, шоколадного торта.
Крем: сгущённое молоко - 1 б., масло сливочное - 180 гр., какао - 2 ст.л. Тесто: желтки ( 3 шт ) взбить с сахаром ( 1 стак.). отдельно взбить белки с солью + сода.( 1/4 ч.л. загасить ). Осторожно перемешать, аккуратно всыпать 200 гр. муки и 3 ст. л. какао. Форму 24 см. смазать маслом, выпекать тесто 30 мин. при Т 180 гр. Охладить и разрезать на 3 части. Промазать коржи кремом, украсить тёртым шоколадом, глазурью или посыпать какао. Торцы обсыпать крошками печенья. Убрать в холодильник на несколько часов для застывания крема. 2-й Рецепт коржей: 100 гр. маргарина растопить ( или 0,5 б. сгущёнки ), 1 яйцо. 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 1,5 стак. муки. 1 ч.л. соды (загасить ), 2 ст.л. какао. Выпекать 4 коржа. украсить по желанию. С вами готовится к встрече Нового года Три и Ночка
|
ЖЕНА ЛАСКОВАЯ XD |
Насмотрелась на то, как себя дарят. Решила тоже порадовать мужа) Но с бантом, будучи третий год замужем, как то уже не подходит. Решила подарить с ярлычком и с инструкцией по применению. В приложенном файле - вордовский файл с текстом этикеток.
http://vk.com/doc2402053_58485187?hash=23ec4e3043d348bde9&dl=dc73f48da4d99ab455
Серия сообщений "романтические идеи/14 февраля":
Часть 1 - Хороший подарок любимой девушке ♥
Часть 2 - Чай с признаниями в любви, записочками<3
...
Часть 6 - Чай и сердечко сахара;)
Часть 7 - Влюблённое меню))
Часть 8 - Жена ласковая XD
Часть 9 - Милое послание
Часть 10 - Дарю весь мир!
...
Часть 33 - Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa кольца нa лaтыни (и не только)
Часть 34 - Бумажное сердце
Часть 35 - Объёмная открытка-тоннель "Люблю тебя"
|
ПОДАРОК-МОТИВАТОР |
Добрый день!
После публикации статьи про подарок для человека, у которого все есть одна замечательная мастерица и волшебница Ольга aka Lady Rainbowпредложила свой вариант!
И он мне очень близок по духу.
Интересно? 
Автор Ольга aka Lady Rainbow, сайт magic76.ru
|
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ ПОДАРОК — ТОРТ С ПОЗДРАВЛЕНИЯМИ |
|
ДАМСКИЕ НОЖКИ ДЛЯ ЗАКЛАДОК КНИГИ В ПОДАРОК |
Мастер - класс отВиктории Гриневской.
Подготовила специально для Вас, мои дорогие читатели, свои мастер-класс по изготовлению закладкис ножками)))
Итак начнем, подготовим все необходимое.
Заготовки для закладок, это могут быть старые фото, календари,открытки или просто картинка из интернета), пластика телесного цвета или смесь (как у меня) цветов, клей (каким вы привыкли работать), акриловая краска, нитки, ленты, кружева....
|
ЗАБАВНЫЕ ЗАКЛАДКИ ДЛЯ КНИГ. МАСТЕР-КЛАСС |
Такие закладки — роскошный подарок, сделанный своими руками. А так же радость для ребенка, который вот уже через неделю пойдет в школу!
Для работы нам нужны:
Белая полимерная глина
Нож для пластики или же лезвие от канцелярского ножа
Клей прозрачный
Акриловые краски
Кисти
Зубочистки
Лак глянцевый или ж матовый (специально для пластики)
Штампы, штемпельные подушечки, бумага для скрапбукинга или оберточная бумага, наклейки (для украшения)
Лист картона или плотной бумаги размером 7х15 см
Медицинские перчатки
|
