9 ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ВАС  

1. Салат "Ночь" 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Яйца вареные 5 шт 
● грудка куриная копченая 200гр 
● грибы маринованные 200гр 
● сыр 100-150гр 
● зелень для украшения 
● майонез или сметана. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью. 

2. Салат с сухариками 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Фасоль консервированная 
● Помидоры 
● Лук репчатый 
● Курица копченая 
● Зелень 
● Сухарики 
● Майонез или сметана 
● Соль, перец черный молотый. 

3. Салат "Нежность" 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Крабовое мясо (или палочки) 200гр 
● яйца вареные 6 шт 
● морковь вареная большая 1 шт 
● сыр 70гр 
● майонез или сметана. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью. 

4. Салат с яичными блинчиками 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● капуста 
● соль 
● куриное мясо 
● майонез 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец. 

5. Салат из фасоли "Остренький" 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Фасоль красная в собственном соку 1 банка 
● краб палочки 100 гр 
● помидоры 2 шт 
● зелень любая 1 пучок 
● чеснок по вкусу 
● майонез 
● соль и перец черный молотый по вкусу. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. 
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее ) 

6. Салат с консервированной рыбкой 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● картошка вареная 3-4 шт средних 
● скумбрия в масле 1 банка 
● лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт 
● яйца вареные 3 шт 
● сыр твердый 100 г 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Промазать майонезом, при желании посолить. 

7. Салат с крабовыми палочками и грибами 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● крабовые палочки 150-200 г 
● яйца вареные 4 шт 
● грибы маринованные 150 г 
● сыр твердый 100 г 
● кукуруза 1 маленькая баночка 
● лук 1 шт (я не добавила) 
● майонез или сметана 
● зелень 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.А можно просто перемешать в салатнике.По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. 

8. Салат с рыбой и солеными огурчиками 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка 
● картошка отварная 2 шт 
● морковь отварная 1 шт 
● лук красный 1 шт 
● яйца вареные 3 шт 
● огурцы маринованные (или соленые) 2 шт 
● для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу) 
● соль и перец по вкусу 
● немного сыра и зелени для украшения 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх: 
● картошка 
● рыба 
● лук 
● огурцы 
● яйца 
● морковь 
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. 

9. Салат "Ирина" 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Копченая курица 200 г 
● огурец свежий 150 г 
● грибы маринованные 150 г 
● лук репчатый 1 шт 
● яйца вареные 4 шт 
● майонез или сметана по вкусу 
● соль и перец по вкусу 
● зеленый лук (любая зелень) по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. 

Приятного аппетита!

Чтобы узнавать первым о происходящем в республике 
Подпишись на Новости Быстрого Реагирования г.Донецк