Записи Друзья Комментарии
Татьяна Друзякина
Аватар Татьяна_Друзякина

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Друзякина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2013
Записей: 1390
Комментариев: 38
Написано: 1436


Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 15:32 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!

Вкуснятина... Ничего сложного в том чтобы пожарить куриную грудку нет, сложно другое – при этом сохранить ее сочность, что получается не всегда даже у опытных кулинаров. Я вам расскажу, как правильно жарить куриную грудку чтобы она получалась нежной, вкусной и сочной.

chicken-breast (700x469, 150Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

500 гр. филе куриных грудок
1 яйцо
майонез, по вкусу
мука пшеничная (высший сорт)
соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Как видно из состава, готовить будем "на глаз". Рецепт не сложный, думаю вопросов возникнуть не должно.



Сперва нам нужно обмыть куриные грудки, отделить их от кости и поделить на 2-3 части. Все зависит от того, какого размера кусочки курицы нам необходимы.



Теперь приступаем к приготовлению соуса для мариновки. В отдельную кастрюльку разбиваем яйцо, добавляем туда 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки майонеза и соль по вкусу. Также можно добавить в соус приправы, которая вам придется по душе. Тщательно перемешиваем получившуюся смесь, после чего кладем в нее куриные грудки, обваливаем их со всех сторон и оставляем на пару часов, не забыв при этом прикрыть кастрюлю крышкой. Разморожены будут грудки или нет, не так важно. Но если заморожены - лучше подержать в соусе немного подольше.



По прошествии 2-3 часов разогреваем сковороду, добавляем в нее растительного масла и выкладываем туда грудки, после чего обжариваем их со всех сторон.



Примерное время приготовления на сковороде будет около 15-20 минут. По желанию, получившееся блюдо можно полить лимонным соком или добавить порезанные дольки лимона, когда будете выкладывать блюдо на стол.
ledi-povar.ru

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Рецепты - Kотлеты по-киевски
Часть 2 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 3 - Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!
Часть 4 - ТОР - 10 Рецептов приготовления вторых блюд - ПРОДОЛЖЕНИЕ
Часть 5 - Куриные отбивные с сыром
Часть 6 - Куриные ножки 12 рецептов
Часть 7 - Куриные шарики в сливочно-сырном соусе
Часть 8 - Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте