Без заголовка |
|
Рецепт: irina Очень быстрый и легкий супчик.
Нам понадобится:
Литр воды довести до кипения, выложить банку горбуши (я рыбу измельчила вилкой).
Вы увидите какие красивые узоры у вас получаются)) И все! Супчик готов. Самое долгое в этом процессе, дождаться закипания воды!)) Приятного аппетита!)) http://dukandiet.ru/kudryavyj-supchik/ |
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Marina После приготовления лимонного мармелада у меня осталось много лимонных корок, я решила сделать из них цукаты. 700 грамм корок залить водой на 3 дня постоянно меняя воду 7-8 раз.
Через 3 дня нарезать корочки, как желаете засыпать сахаромзаменителем (я сыпала 3 стакана, мой сахар как хлопья). Поставила в микроволновку и варила 3 раза по 10 минут. Потом выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сушить в духовке при температуре 70 градусов 30 минут, вытащить из духовки, немного помешать подсыпать сахарзаменитель и опять на 30 минут в духовку!
Все вкусно! С ума можно сойти! Можно использовать и апельсиновые корки. Я использую цукаты при выпечке вместо сухофруктов. |
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Natka (Neshikat Laila)
На диете Дюкана у меня иногда появляется ощущение, что ещё что-то мясное — и мне станет плохо.
На две порции нам понадобится:
Для гарнира:
Способ приготовления: *** В этот момент вам предстоит решить — делаете вы грибную икру или грибной суп. Если икру — выпарите лишнюю воду и икра готова. Если суп — переходите к следующему пункту 6. Через 15 минут добавить отруби, лавровый лист, перец (я ещё кладу чуть-чуть розмарина) и оставшуюся воду (бульон). 7. Варить, помешивая, до полного набухания отрубей (15-20 минут) на очень маленьком огне. Эта порция рассчитана на двоих (ну или на себя любимую, но два раза). Так что — разливаем суп по тарелкам, добавляем йогурт и зелень. И вот он — мясофобный супчик для овощного дня. |
http://dukandiet.ru/gustoj-gribnoj-sup-i-gribnaya-ikra-esli-myaso-nadoelo/
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Анастасия
Сразу оговорюсь, что рецепт подходит тем, кто любит кинзу (23 ккал/100 г, Белки 2.13 г, Жиры 0.52 г, Углеводы 0.87 г), хотя в моей семье его полюбили все!
6 средних помидорок,
Важно (!), чтобы эти продукты не горчили и, по возможности, были сладкими. То есть, помидоры лучше взять сливовидные, бакинские или крымские; лук — крымский; кинза, как это ни странно звучит, тоже бывает горьковатая, поэтому лучше попробовать при покупке.
Всё, салат готов! Быстро, просто и очень вкусно! Приятного аппетита и давайте худеть вкусно! |
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Анастасия Этот рецепт отлично подходит для фаз «круиз» и «консолидация». Лично я в БО дни обязательно включаю его в свой рацион.
Потребуется:
В оригинальном рецепте сюда добавляются ещё маслины и оливки. Но нам нельзя!
Всё, салат готов! |
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Marina
1 кг фарша мясного, Смешать фарш и начинить овощи.
Поджарка:
Готовую поджарку уложить на дно кастрюли выложить фаршированные овощи и залить кипяченой водой предварительно подсоленной.
Варить на медленном огне минут 45 до полной готовности. |
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Ирина
Очень вкусная и сытная запеканка. Кабачок (2 шт.) натираем на терке как на оладьи. Добавляем яйцо и 2 ст.л. овсяных отрубей. В куриный фарш добавляем лук и специи. Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Выкладываем слой кабачковой массы, затем куриный фарш и закрываем оставшейся кабачковой массой. Накрываем фольгой и выпекаем минут 30 при температуре 180 градусов. Затем можно посыпать сыром и еще на 5 минут в духовку. Вкуснотища. У меня ела вся семья. Приятного аппетита. |
http://dukandiet.ru/zapekanka-iz-kabachka-i-kurinogo-farsha/
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Юл@ Почему китайский? А не знаю, наверно, потому что у китайцев ела.
Брокколи 0,5 кг, В кипящую подсоленную воду кладем капусту, минут на 10. По итогам — капуста должна чуть-чуть хрустеть, когда разварена — не очень, но это на любителя. Лук режем перьями, нарезаем помидоры, яйца. Солим, перчим по вкусу. Добавляем йогурт и…. едим!!! |
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Ольга
Рыбка белая (минтай например),
В латке обжарить лучок, нарезанный полукольцами (можно по сухому, можно добавить каплю масла) до золотистого цвета. Затем выложить хороший слой нарезанных кольцами томатов, посолить. |
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Noro4ka Блюдо это готовит моя свекровь, но совсем недавно я осознала, что если из него убрать майонез, это будет просто потрясающий рецепт для диеты. Сначала мы берем куриные бедрышки (т.е. самый верх ножки) и вырезаем из них косточки, кожицу не отрезаем! Слегка отбиваем мясо, солим и перчим. Сверху выкладываем размороженную фасоль.
Сворачиваем в рулетик, закалываем двумя зубочистками, следим, чтобы заколоть с кожицей.
Выкладываем рулетики на противень или сковородку, и ставим в духовку на минут 30-45. Время от времени поливаем рулетики соком, который выделяет курочка. И все!
Приятного аппетита!!! P.S-Дюкан советует после приготовления блюда убрать кожу курицы.Внутрь можно завернуть любую начинку. |
http://dukandiet.ru/kurinye-ruletiki-so-struchkovoj-fasolyu/
|
Без заголовка |
|
Рецепт: Ирина Раньше я очень любила делать свинину с грибами в сливочном соусе, сейчас решила адаптировать этот рецепт под диету, и вот что получилось.
Нам понадобится: Режем шампиньоны не очень мелко (я режу пластинами), обжариваем их на антипригарной сковороде (можно с добавление оливкового масла, можно и без него, если сразу посолить, то грибы быстро дадут сок) в течение 5-7 минут. В это время режем курицу средними кусками, добавляем к грибам, солим, перчим, жарим минут 10, затем накрываем крышкой, чтобы тушилось (если добавляете зелень, добавить на этом этапе). В это время в отдельной кастрюльке подогреваем молоко (не кипятим), в горячее молоко кладем плавленый сыр и продолжаем варить соус, постоянно помешивая, до загустения. В соус можно добавить любые специи, сушеную зелень, соевый соус — на Ваше усмотрение. Когда соус загустеет, добавьте его в сковородку к курице и грибам и тушите минут 20, периодически помешивая. Из указанного количества ингредиентов получается не очень много (3-4 порции), т.ч. если готовите на несколько человек и не на один день, количество нужно пропорционально увеличить. |
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
 Горчичный соусРецепт для этапа: Круиз  Португальский соусРецепт для этапа: Круиз |
|
Без заголовка |
Котлеты «Кролик Роджер»
Холодец «На скорую руку»
Холодец настоящий
Рулетики из говядины от Кристины Самойловой.
Котлетки из трех видов фарш от Аксиньи Кужаковой. |
|
Без заголовка |
Савойская фантазия
Зразы из кальмаров и рыбы с яйцом
И снова фаршированная щука
Мусс из лосося и креветок
Рулетики из скумбрии с грибной начинкой
Рыба в луковом кляре
Флан с крабовыми палочками
Семга от Тамилы
Биточки из Семги с консервированным тунцом
Кальмары-рецепт от моей мамы
Все рецепты с сайта-http://forum.say7.info/topic65390.html
|
|
Без заголовка |
|
Голубцы-дюканцы. Сначала сделала заправку.У меня с лета заморожены по пакетам смеси-лук,помидоры и перец.Пакет такой смеси я протушила на сковороде,разделила на две части,одну оставила на сковороде протушив с домашней аджикой,и ложкой нежирной сметаны.Вторую часть- добавила в фарш,туда же добавила зелень,специи,соль, и 2 столовых ложки овсяных отрубей.Купила маленькую капусту,как обычно пропарила ее и разобрала листья,посрезала толстые прожилки.Накрутила маленьких голубцов,дно кастрюльки обложила капустными листиками-сложила туда голубцы,посолила,добавила лаврушку,залила водой и заправкой,протушила минут двадцать на среднем огне.На целый белково-овощной день еда готова!)
|
|
Без заголовка |
|
Сделала интересный вариант омлета. Из куриного фарша(фарш,соль,перец)-накрутила крошечных шариков.Шарики могут быть больше-но тогда их нужно проварить,отварить на пару или обжарить-иначе они не пропекутся в омлете. 1)-включить духовку и разогреть до 180 градусов. 2)-шарики равномерно раскладываем в слегка смазанную р маслом форму.можно шариков больше,и разложить гуще. 3)-6 яиц хорошо перемешиваем до однородной массы(не взбиваем) 4)-выливаем в яйца 180 гр молока(нежирного) 5)-аккуратно ,по стеночке-выливаем омлетную смесь на шарики,чтобы они остались на своих местах. 6)-запекаем в духовке до румяной корочки(чтобы дать шарикам время запечься) 7)-такой омлет вкуснее есть уже почти остывшим.
|
|
Без заголовка |
|
Выбрала замечательный ,абсолютно нежирный кусочек свинины,но мясо можно брать и говядину,и курицу.
Читать далее
|
|
Без заголовка |
|
Это одна из разновидностей теплого салата так любимого в нашей семье.Я им всем дала осенние названия-ассоциация с осенними вызревшими в открытом грунте овощами.Этот салат с баклажанами,луком,перцами,помидорами,зеленью и чесноком. Первым делом нарезаем полукольцами некрупные баклажаны,посыпаем солью и оставляем-пока занимаемся другими овощами. Тем временем нарезать дольками помидоры,выдавить в них чеснок,порезать зелень. На растительном масле обжарить до готовности порезанный соломкой лук и перец,лучше если перец будет разных цветов. Промыть от соли и обжарить до готовности баклажаны. Салат посолить,хорошо перемешать все компоненты,и дать настояться минут десять,чтобы все овощи стали теплыми и дали сок. Вкуснятина!От вида и запаха текут слюнки)Подходит для диеты Дюкана.Отлично сочетается с картофельным пюре,кашами и пловом. Кстати-все овощи которые жаряться-можно брать заморожеными.Баклажаны(некрупные),я режу полукольцами,перцы соломкой и замораживаю с осени.
|
|
Без заголовка |
|
Салат не только для диеты. Очень понравился необычным сочетанием продуктов,и вкусом.Слепила его из остатков в холодильнике,а получилось удачно.
Взяла 2 мясистых помидора,немного зелени,половинку(или один маленький )маринованый огурец,кусочек куриной рубленой ветчины,зубок чеснока,один сладкий болгарский перец(у меня были 2 разноцветные половинки),плавленый сыр для заправки взяла домашний,но заменила в процессе на магазинный,он лучше "расходится"в салате.Еще нужен нежирный рассыпчатый творожок для "снега". Помидоры нарезала треугольничками(четвертинки резала поперек) Туда же соломкой -перец,и порубила-чеснок(он тогда дает только аромат салату)Положила кусочек плавл.сыра-чтобы "таял" Дальше-кубиками-маринованый огурчик,ветчина,мелко-зелень,все хорошо перемешать.Выложить на тарелку горкой,и засыпать (щедро)творожным снегом.Очень красиво и по зимнему. Очень понравилось как творог впитал сок из салата-очень интересный вкус. Думаю что салат можно не заправлять,даже творога будет достаточно.
|
|
)
