-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена2058

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Вышивка_крестиком Книжный_БУМ НЕ_ЖРАТЬ Decor_Rospis
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2013
Записей: 1961
Комментариев: 40
Написано: 2016





Сырные булочки

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



z2nNdf7KWRw (604x453, 325Kb)
Ингредиенты:

Сыр, любой твердый 100 г
Мука примерно 2 ст
Сметана или сливки 250 мл
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л
Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1 ст.л

Приготовление:

Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).

Добавьте в полученную массу с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.

Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.

Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Начинка для булочек может быть как и фруктовая, так и можно в тесто добавить мелкорубленую зелень, на Ваш выбор.
Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки.
Приятного аппетита!

angel devid
Рубрики:  рецепты/выпечка

Французский тост с бананово-карамельным соусом

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

8Qa3V6UIXzk (492x344, 148Kb)

Ингредиенты:

2 средних куска хлеба (батон)
2 средних яйца
3 столовых ложки молока
1/2 чайной ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла

Для карамели:
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки коричневого сахара
4 столовых ложки воды
1 маленький банан

Приготовление:

Яйца взбейте с молоком и сахаром.
Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
Для карамели в маленькой кастрюльке смешайте масло, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть.
Снимите с огня. Добавьте в соус бананы. Накройте чем-нибудь и оставьте на 2 минуты.
Залейте тосты карамелью и подавайте к столу.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  рецепты/бутерброды

Париж

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник: журналы "Punto Croce Profilo Anno"

3971977_2 (498x700, 247Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

эл. книги

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_любушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://www.rulit.net/tag/antique/datskie-skazki-download-free-245184.html

Скачать бесплатно, читать онлайн Датские сказки из жанра Старинная литература
Рубрики:  книги

Закуска из жареных соленых огурцов

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рецепты/бутерброды

Пирожки "Грибные бомбочки"

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/овощи

БАКЛАЖАНЫ по-кубански

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



БАКЛАЖАНЫ по-кубански

Рецепт этих баклажанов достался мне от бабушки! Прочно прижился в моей семье!!!

5177462_3760 (596x424, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/овощи

Рецепты вкусных кексов: 5 вариантов!

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




qOYa1xeMQ1Q (560x453, 134Kb)

Кекс - это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка – одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди детей.

Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку! Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или цукаты.

Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/десерты

Домашняя маска с йогуртом и апельсином

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт очень эффективной маски для чистки лица, которая действительно работает!

Давайте посмотрим, что нам нужно:

- четвертая часть мерного стаканчика свежевыжатого апельсинового сока,
- 1 мерный стаканчик йогурта,
- очищающее молочко,
- ватные диски,
- лосьон для лица.

Просто, правда?
Первым делом удаляем макияж с помощью ватных дисков и очищающего молочка. Смываем остатки теплой водой и протираем лицо лосьоном, подходящим для вашего типа кожи.
Возьмите небольшую мисочку, налейте йогурт и смешайте его с апельсиновым соком до получения однородной смеси. Нанесите полученную маску на лицо, заботясь, чтобы касаться нежных частей, таких области вокруг глаз и губ.
Держите маску на лице в течение 10 минут, затем удалите ее теплой водой.
Наконец, нанесите тонкий слой увлажняющего увлажняющий крема, который вы используете обычно, и вы увидите, что ваше лицо приобретет здоровый вид и свежесть

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_57070%2Fall

Ларилорхен
Рубрики:  женские хитрости

Фундук – самый используемый и любимый вид орехов

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4 (604x453, 57Kb)

Лесной орех, фундук, лещина - это все названия одного и того полезного и вкусного орешка.

Орешки лещины очень питательны и вкусны. Как лекарство используются не только ядрышки, но и скорлупки, а также корни, листья, побеги и даже пыльца этого замечательного растения.

Что касается калорийности фундука, то она очень высока - около 700 ккал. Он питательнее многих других распространенных продуктов.

Чем полезен фундук?
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  здоровье

Маски от морщин - Рецепты против старения

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



trung-ga-b56d8 (374x280, 22Kb)

Из народных средств против старения хорошо протирать кожу лица прохладным соляным раствором. Для этого в 1 стакан кипяченой воды добавьте 1 чайную ложку соли, и размешайте. Смочите ватный тампон в этой смеси и протрите лицо и шею легкими похлопывающими движениями.
Также можно утром после умывания накладывать горячие компрессы на лицо. Небольшое полотенце опустите в горячую воду, затем отожмите и приложите к лицу, захватывая также и шею на 2-3 минуты. После этого ополоснитесь прохладной водой.
* * * * *
Читать далее...
Рубрики:  женские хитрости

Летний салат с черникой и авокадо

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cropped_teaser_925 (700x454, 65Kb)

Ингредиенты:

Авокадо1 шт.
Помидоры-черри 100 г
Черника 100 г
Куриная грудка варена200 г
Кукуруза 50 г
Листья салата 100 г
Сыр фета 150 г
Бекон 4 полоски
Соль, перец по вкусу
Мед 2 ч. л.
Винный уксус ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Сок лайма 2 ч. л.

Способ приготовления

Нарежьте кубиками авокадо, куриную грудку. Мелко нарежьте бекон. Помидоры-черри разрежьте на несколько частей. Салат порвите руками на мелкие кусочки.

Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета. Посолите и поперчите по вкусу и тщательно еще раз перемешайте.

В другой миске взбейте вместе сок ​​лайма, мед, оливковое масло и уксус. Залейте этой смесью салат и тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты/салаты

Свежесть и красота. Медовые маски

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.




0001Q7S0X3LPU6B3-C116-F4 (610x416, 274Kb)

Бывает такое – завтра очень важная встреча, нужно непременно сиять, а в зеркало смотреть противно – морщины, серый цвет лица, прыщ вскочил, короче – мрак!

Ясное дело, никакой крем тут не спасет, а вот медовый массаж лица спасет и еще как!
Мёда надо совсем немного. Но, прежде чем наносить какую-либо маску на основе меда на лицо, проверьте реакцию кожи на запястье.

Растираем мёд по ладоням, прикладываем их к лицу и отдираем!
Да, ощущения сначала могут быть не очень, потому что личико накопило столько грязи и мертвых клеток!
Вот мёд-то всю эту дрянь с лица и выскребет.

Длительность такого массажа на ваше усмотрение, но чем дольше вы его делаете, тем всё приятнее становится, так что сие мероприятие может затянуться аж на 20 минут.Отмассировали, смыли теплой водой, кремом любимым смазали, и сразу спать!

На утро -вы будете так приятно поражены свежестью и красотой, как будто это не медовый массаж, а феи над вами колдовали!

1 (610x528, 202Kb)

Маски для лица с прополисом и медом


Для приготовления омолаживающей маски нам понадобится
- чайная ложка меда,
- пчелиный воск - две чайные ложки,
- оливковое масло - половина чайной ложки,
- маточное молочко - несколько капель,
- водочная настойка прополиса (10%) 2 миллилитра.

Все помещается на водяную баню, размешивается до однородности.
Теплая маска наносится на очищенное лицо ватным тампоном толстым слоем.
Держат на лице ее в течение 15-20 минут.
После такой маски кожа потягивается и выравнивается, сужаются поры, и исчезает шелушение.
Маска благотворно влияет на увядающую склонную к сухости кожу. Рекомендуется делать один раз в неделю.

Маска на основе готовой.

Для ее приготовления понадобиться любая готовая маска для лица.
К чайной ложке готовой маски добавляем
- чайную ложку меда с прополисом,
все это перемешиваем и наносим на лицо,
держим это все в течение 15-20 минут, затем тщательно смываем.
Такая маска придает эластичность коже, стимулирует клетки к обновлению, питает и избавляет от разных прыщиков.

Маска-скраб медовая.

Для приготовления этой маски нам понадобится
- мед с прополисом (чайная ложка),
- белая глина (50 грамм),
- масло оливковое - 5 капель,
- 3 капли масла чайного дерева,
все смешиваем и наносим на очищенную кожу лица на 30 минут.
Маска замечательно питает и очищает кожу, способствует снятию раздражения и шелушения. Кожа становиться после нее шелковистой, сужаются поры. Рекомендуется делать не чаще двух раз в неделю.




angel devid
Рубрики:  женские хитрости

ёжик в тумане МК от автора Виктория Макарова (skazkalab)

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения losik-kurnosik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



   
Ёжик в тумане" — культовый мультипликационный фильм, который был признан лучшим мультиком всех времен и народов на проводившемся в 2003 году в Токио "Мультипликационном фестивале Лапута", за что автор, Юрий Норштейн, стал кавалером Ордена Восходящего Солнца.

Признаться честно, в детстве я совершенно не любила этот мультфильм, да и не понимала его... Пересмотрев "Ежика" в более зрелом возрасте, безоговорочно влюбилась во всех персонажей, в диалоги и, конечно, потрясающую работу мальтипликатора. Не удивительно, что сам ежик стал культовым персонажем и сегодня я предлагаю вам свою версию этого героя.

В данном мастер-классе будет очень много фотографий. Многие наверное не поймут для чего я показываю настолько подробно свои действия, но мне хочется, чтобы даже совсем новички смогли создать своего ежика.

Итак! Запасемся терпением, 10 часами времени и приступим!

Для работы нам понадобятся:  

  •     Ежиковый мохер
  •     Вискоза (желательно горчичного цвета) или миништоф
  •     Маленький кусочек белой кожи/замши/миништофа/кожзама
  •     Глазки стеклянные на петле размером 5 мм
  •     Диски картонные 4 шт. размером 10 мм.
  •     Шплинты металлические Т-образные 2 шт. размером 15 мм
  •     Опилки
  •     Металлический гранулят
  •     Масляная краска цвета "Марс коричневый светлый", контур по ткани красный
  •     Нитки, иголки, ножницы большие и маленькие, шило, круглогубцы, кисть, клей ПВА, клей Момент
  •     Лён или хлопок для листика и мешочка.
  •     Маленькая кнопка (если мешочек будет пристегиваться к лапке)
  •     Проволока медная


Вот вроде и все! Можем приступать!

1. Вырезаем выкройку и переносим ее на ткань в соответствии с направлением ворса.

2. Вырезаем все детали, оставляя место на припуск

3. С деталей туловища срезаем ворс "под ноль" на ширину припуска. Это делается для того, чтобы детали максимально плотно прилегали друг к другу после сшивания и не было видно шва после набивки.

4. На деталях туловища необходимо сделать отверстия под шплинты, которыми будут крепиться верхние лапки.

5. Эти отверстия нужно обязательно проклеить, чтобы ткань со временем в этих местах "не поползла", да и найти эти отверстия при установке лап будет намного проще.

6. Выстригаем ворс на внешней стороне туловища по размеру диска, для наиболее плотного прилегания лап к туловищу.

7. На внутренних сторонах верхних лапок шилом делаем отверстия под шплинты и дырочку так же проклеиваем.


8. Раскладываем детали по парам, сшиваем и выворачиваем.


9. Вставляем в верхние лапки диски со шплинтами


10. Набиваем верхние и нижние конечности. При набивке верхний лапок важно не насыпать опилки между диском и тканью.

Все конечности должны быть плотно набиты, чтобы нажимая на них пальцами не происходило никакой деформации!

11. Зашиваем отверстия на лапках


12. Иглой или шилом вытаскиваем ворс из всех шовчиков.


13. Так как лапки получились уж очень мохнатыми, состригаем маленькими ножницами излишек ворса


14. Теперь, когда лапки выглядят довольно изящно, к одной из верхних лапок можно пришить кнопочку на которую будет крепиться мешочек. (если кнопочки нет, то мешочек можно будет пришить к лапке или завязать на ленту)

15. Крепим верхние лапки к телу


Вот что должно получиться:

16. Перед тем как начать набивать тушку опилочками, ее нужно утяжелить гранулятом, тогда наш ежик будет иметь приятный "живой" вес. Для этого нужно сшить небольшой хлопоковый мешочек и засыпать в него гранулят. Количество гранулята - сугубо на свой вкус.


17. После того как мешочек с гранулятом будет зашит, опускаем его в тело ежика, располагая его внутри в самом низу тельца.

18. Теперь можно приступить к набивке ежика. Опилочки нужно тромбовать внутри как можно лучше. Ежик не должен деформираться при сжатии его в руке. В идеале, на ощупь должно создаваться ощущение деревяшки внутри.


19. Зашиваем тело. Стараемся делать это аккуратно, чтобы ворс не попадал в шов. После очищаем ворс от опилок.


20. Теперь можем приступить к нижним лапкам. Для того чтобы ровно и плотно их пришить, нужно выстричь место под них вдоль вытачки внизу тела.

21. Крепим лапку булавкой и пришиваем по кругу.


то же проделываем и со второй лапкой

Вот что получаем в итоге:


22. Теперь будем приводить в порядок мордочку. Для начала вытащим ворс из всех швов.


Ежик получился очень волосатым, поэтому состригаем лишний ворс сначала по контуру мордахи


а затем и по всей площади

Вот для сравнения обработана только одна сторона

Правда есть разница? Вторую сторону мордочки тоже делаем красивой)

23. Далее нажно сформировать на мордочке углубления под глазки. Место, где будут находиться глаза, хорошо продавливаем чем-нибудь твердым и округлым, я для этого использую ручку круглогубцев.


Видно как оформилась наша мордаха)

24. Теперь в центре наших глазниц нужно сделать шилом отверстия под глазки и проклеить их.


25. Переходим к тонировке. Тонировку мы будем делать в 3 слоя, чтобы мордочка была красиво затемнена и создавались плавные переходы от светлого к темному. Перед тем как посадить глазки мы нанесем 2 слоя краски на мордочку.

Итак, выдавливаем небольшое количество краски цвета "Марс коричневый светлый" на салфетку и пока выходит излишек масла (10-15 минут) можем сделать кофепаузу и полюбоваться на уже сделанную работу

Кисть срезаем почти "под корень". Макаем в краску и отжимаем, пока кисть практически перестанет оставлять краску на бумаге.


Тонируем верхнюю часть мордочки, как-бы разделяя нос на две части и по контуру мордахи у иголочек.

После, повторяем всю процедуру, нанося второй слой краски чуть выше первого, чтобы получился плавный переход цвета

Вот для сравнения: один и два слоя краски

В результате должно получиться вот так:


26. Отложим ежика ненадолго в сторонку и займемся глазами. У ежика должны быть четкие белые круги вокруг глаз. Для этого на коже/замше/миништофе или как у меня кожзаме рисуем два кругляшка с отметкой в центре.


Т.к. у меня кожзам, обратную сторону я проклеиваю ПВА

Вырезаем наши кругляшки, делаем в центре дырочки и вставляем в них глазки.


27. Снова берем нашего ежика. Делаем отметку на мордочке в том месте, где будет рот

28. Т.к. сейчас мы посадим ежику глазки, нужно взять большую иголку и крепкую нитку (длинную и, желательно, двойную)

Вводим иголку сзади в том месте где мы начинали зашивать тело и выводим в подготовленную нами дырочку под глаз, оставляя сзади небольшой кончик 10-15 см.


Нанизываем глаз и вводим иглу снова в эту же дырочку в глазнице и выводим в то место где, что мы отметили под рот (в 1 мм от центрального шва)


Теперь вводим иглу с другой стороны центрального шва, также отступая 1 мм и выводим иглу в свободную глазницу

Нанизываем глаз и вводим иглу снова в туже дырочку в глазнице и выводим назад в спину в 3х - 5ти мм от оставленного кончика нити


Вот что получилось:

Теперь очень туго натягиваем обе нити, завязываем двойной узел и уводим остатки нитей в тело. В итоге получаем уже вполне узнаваемую мордочку


29. Теперь вышьем нос. Для этого можно взять как нитки мулине, так и простые, главное чтобы они были контрастного цвета.


30. И снова вернемся к тонировке. Это уже заключительная часть оформления ежика.

Для начала, аккуратно нанесем краску на вышитый носик

Затем, наносим краску третьим слоем на мордочку, также отступая от предыдущего слоя немного вверх

Вот для сраснения: 2 слоя и 3 слоя

И полностью покрашенная моська


Не хватает тонировки только у рта. Тонируем)) 3 слоя: 1 - полосочкой от носика ко рту, 2 - капелькой от рта к носу, но меньшей длины, чем первый слой, 3 - только внутри рта.

Вот как наш ежик выглядит теперь:


31. Обратите внимание, как сильно теперь отличаются по цвету лапки. Это нужно исправить. Лапки тонируем по всему периметру вдоль шва, также в 3 слоя.

32. Давайте немножко полюбуемся на результат.


33. Закончили любоваться, у ежика еще нет его мешочка с малиновым вареньем!

Берем кусочек хлопка или льна (я заранее немного "пачкаю" ткань в кофе или чае), переносим выкройку


Красным контуром по ткани рисуем горох (если у кого-то есть белая ткань в красных горошек - повезло)


Для того чтобы закрепить рисунок, после высыхания проглаживаем с изнанки утюгом

Вырезаем


Вместо баночки варенья я использую деревянную бусину, можно просто положить внутрь ваты или еще что-нибудь

Красиво завязываем и пришиваем кнопку


И немножко тонируем сам мешочек


34. Даем мешочек ежику и снова любуемся))


35. Закончили любоваться! У ежика нет подставки! Я предлагаю сделать подставку в виде осеннего потемневшего дубового листика.

Для этого берем грубый лен/хлопок или любую другую плотную не тянущуюся ткань (я использую джинсу). Переносим выкройку листика на ткань, сложив ее (ткань) пополам.


Затем отрезаем кусочек медной проволоки и сгибаем его, повторяя главный изгиб листика

Помним, что ткань сложена пополам? Открываем ее и внутри наливаем клей по изгибу листика, кладем на него проволоку и зашиваем ее внутри ткани


При желании, а я думаю оно должно возникнуть, более тонкой проволокой армируем все боковые ответвления скелета листика


Слеиваем между собой все части ткани по площади листика, которые остались без армирования

Желательно, для большей надежности еще и прострочить листик по контуру

Покрываем листик краской с двух сторон (я использую аэрозольную золотую краску)

После высыхания, масляной краской, которой тонировали ежика делаем листик более естественным

Ждем когда листик высохнет, покрываем его лаком и вырезаем

Сгибаем его в подставку

36. И вот теперь с чистой совестью начинаем любоваться результатом! ))


Удачных творений!

P.S. Выкройка:

Рубрики:  рукоделие

Ты заходи если чё... (вышивание)

Вторник, 15 Июля 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Oleska2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ты заходи если чё... (вышивание)

 

юмор выш (600x560, 222Kb)

Рубрики:  вышивка

Гипоаллергенные супы для детей

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:37 + в цитатник
✒ Щи зеленые протертые (с 12 мес.)

Картофель – 40 г, репа – 20 г, листовая зелень по 50 г, овощной отвар – 200 мл, перепелиный желток (при переносимости) — 1 шт., грудное молоко, зелень укропа – 3­-5 г.

Различную листовую зелень (шпинат, листья молодой крапивы, салат) тщательно промойте и отварите в чуть подсоленной воде, затем протрите через сито. Отдельно в небольшом количестве воды потушите под крышкой, а затем протрите кусочки картофеля и репы. К ним добавьте протертые листья, залейте овощным бульоном или водой, посолите и поставьте на огонь еще на 8­10 минут. В готовые щи добавьте желток вареного перепелиного яйца, зелень и грудное молоко или гипоаллергенную смесь. Можно щи измельчить в блендере.

✒ Суп-­крем

Картофель – 40 г, патиссон – 30 г, цветная капуста и тыква — по 20 г, грудное молоко – 50 мл, отвар овощной – 100 мл, масло топленое сливочное – 5 г, укроп.

Вымытые и очищенные картофель и патиссон нарежьте крупными дольками, цветную капусту разберите на соцветия. Отварите картофель вместе с цветной капустой. Патиссон и ошпаренную тыкву припустите. Готовые овощи протрите через сито, соедините с овощным отваром и грудным молоком или приготовленной по технологии гипоаллергенной смесью и доведите до кипения. Готовый суп­крем посолите, заправьте сливочным маслом и посыпьте измельченным укропом.

✒ Суп из цветной капусты с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья – 60 г, капуста цветная – 50 г, вода – 170 мл, грудное молоко (гипоаллергенная детская смесь) – 80 мл, перепелиное яйцо (при переносимости) – 1 шт., масло топленое сливочное – 3 г.

Цветную капусту очистите от листьев, промойте и сварите в воде, протрите через сито. В овощной отвар всыпьте овсяные хлопья, варите 10 минут, а затем соедините с капустной массой и яйцом, дайте вскипеть. Готовый суп смешайте с грудным молоком или приготовленной по технологии гипоаллергенной смесью, посолите и добавьте маслице.


Бульончик с рисовыми клецками

Рисовая крупа – 100 г, гипоаллергенная детская смесь – 200 мл, топленое сливочное масло – 3 г, перепелиное яйцо (при переносимости) – 1 шт., мука – 10 г, овощной отвар из любых разрешенных ребенку овощей – 100 мл.

Сварите рис на воде или приготовленной по технологии гипоаллергенной смеси и заправьте сливочным маслом. В готовую кашу добавьте яйцо и размешайте. Когда масса остынет, сделайте маленькие шарики и, обваляв их в муке, сварите в подсоленном кипятке. Готовые клецки положите в тарелку и залейте овощным отваром или грудным молоком.

При необходимости блюдо измельчите.

✒ Суп­-пюре из пекинской капусты и кабачков

Пекинская капуста – 60 г, кабачок – 50 г, кукурузная мука – 1 ч. л., растительное масло – 5 г, грудное молоко или смесь ГА — 100 мл.

Кабачки очистите, удалите семена, нарежьте кубиками, пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Сложите все в кастрюлю, налейте воды и тушите на маленьком огне до готовности. Кукурузную муку разведите грудным молоком (или приготовленной по технологии гипоаллергенной смесью), влейте в кипящие овощи и тушите еще 3­5 минут. Затем горячую смесь протрите через сито, соедините с овощным отваром, доведите до кипения и снимите с огня.

✒ Овощной отвар с лапшой

Лапша – 10 г, овощной отвар – 200 мл, зелень.

Приготовьте овощной отвар из разрешенных ребенку овощей. Сварите лапшу, промойте ее холодной водой и положите в кипящий овощной отвар, добавьте рубленую зелень и соль. Подержите 10 минут под крышкой, чтобы бульон напитался запахом зелени.

✒ Суп-­крем из геркулеса

Геркулес – 100 г, гипоаллергенная смесь – 200 мл, топленое сливочное масло – 3 г, желток перепелиного яйца (при переносимости) – 1 шт., вода – 200 мл, фруктоза – 3 г.

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, посолите и всыпьте овсяные хлопья. Варите их на маленьком огне до готовности. В конце добавьте приготовленную по технологии гипоаллергенную смесь и варите еще 2­3 минуты, процедите. Желток перепелиного яйца разотрите с маслом и фруктозой до однородной массы. Процеженный суп доведите до кипения и аккуратно влейте желток, постоянно помешивая.

При необходимости блюдо измельчите в блендере.

✒ Суп­-пюре из тыквы с гречневой крупой

Тыква – 80 г, гречневая крупа – 50 г, фруктоза – 3 г, сливочное масло – 3 г, гипоаллергенная детская молочная смесь – 100 мл.

Тыкву почистите, натрите на терке, положите в кастрюлю, залейте кипятком и варите до полуготовности. Снимите с огня, протрите через сито. В эту протертую массу влейте кипяченую воду, всыпьте фруктозу и прокипятите 2­3 минуты. Снимите с огня и заправьте сливочным маслом. Тыкву смешайте с разваренной гречневой кашей, добавьте грудное молоко или смесь.

При необходимости блюдо измельчите в блендере.

✒ Суп с картофелем

Картофель – 100 г, гипоаллергенная смесь – 200 мл, вода – 200 мл, хлеб пшеничный – 20 г, масло сливочное – 5 г.

Картофель вымыть, очистить, промыть, нарезать соломкой, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 30 минут, после чего добавить подогретую гипоаллергенную смесь. Варить суп при слабом кипении 2­3 минуты. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла и гренки из пшеничного хлеба либо пшеничные хлопья.

При необходимости блюдо измельчите в блендере.

✒ Суп из цветной капусты

Цветная капуста – 100 г, вода – 100 мл, кукурузная крупа – 30 г, приготовленная по технологии гипоаллергенная детская смесь – 100 мл, масло сливочное – 5 г, пшеничный хлеб (для гренок) – 20 г.

Цветную капусту очистить от листьев, разделить на мелкие соцветия, промыть, положить в кипящую подсоленную воду. Варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Готовую капусту отбросить на сито. В горячий отвар всыпать просеянную кукурузную крупу и варить до готовности кукурузной крупы. Добавить подогретую гипоаллергенную молочную смесь и отварную капусту, кипятить 2­3 минуты. В горячий суп положить топленое сливочное масло и гренки из пшеничного хлеба (при переносимости).

При необходимости блюдо измельчите в блендере.

✒ Суп-­пюре «Кролик с капустой брокколи»

Мясо кролика – 80 г, капуста брокколи – 70 г, кабачок – 60 г, детская растворимая рисовая каша, вода.

Сварить мясо кролика до готовности, в конце варки добавить капусту брокколи и кабачок. Все размять, протереть через сито или измельчить в блендере. Для получения желаемой консистенции добавить детскую растворимую рисовую кашу, приготовленную на воде по технологии (без добавок) или картофельное пюре.

✒ Суп зимний

Цветная капуста – 50 г, брокколи – 30 г, лук ­порей – 30 г, картофель –25 г, репа – 30 г, сухая, замороженная или свежая зелень, оливковое масло.

В кастрюлю сложить помытые и порезанные овощи: цветная капуста — мелкими соцветиями, брокколи — целыми кочанчиками, порей — тонкими кольцами, картофель и репа — тонкими кружочками. Налить кипятка и варить до готовности. За 1 мин. до конца варки добавить мелко нарезанную зелень и немного оливкового масла.

✒ Суп­-пюре из репы с яблоками

Репа – 80 г, яблоко – 40 г, желток перепелиного яйца – 1 шт., овощной отвар или вода – 1/2 стакана, чайная ложка муки, топленое сливочное или оливковое масло – 3 г.

Репу почистить, залить небольшим количеством воды, сварить до готовности и измельчить в блендере. В горячий овощной отвар или воду влить тонкой струйкой взбитый с мукой яичный желток, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и влить в протертую репу. Довести смесь до кипения. Яблоки почистить, натереть на мелкой терке, положить в пюре, заправить маслом и хорошенько взбить до однородной консистенции.
Рубрики:  рецепты/детские рецепты

Горячие блюда из морепродуктов.

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 2

Нажми на картинку

 

Креветки в кляре

 

Жульен из кальмаров и грибов

Кальмары в сметане

 

Кальмары «Пальчики оближешь»

 

Ризотто с морепродуктами

 

 

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

  

Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

3731083_1_12_ (300x167, 56Kb) 

Как приготовить жареные кальмары за 2 минуты к новогоднему столу 2014

3731083_1_17_ (466x700, 73Kb) 

Кальмары с помидорами и лимоном.

3731083_1_22_ (699x466, 170Kb) 

Креветки запеченные в фольге

3731083_1_23_ (700x525, 136Kb) 

Креветки в ароматном масле.

3731083_1_25_ (700x440, 48Kb) 

Креветки запеченные под сырной шубкой.

3731083_1_jpg (370x281, 91Kb) 

Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров -"Божественно" вкусно!

3731083_1__6_ (580x434, 60Kb) 

Паста с острыми креветками и лососем

3731083_1_2_ (480x320, 77Kb) 

Креветки с маслинами и сыром

3731083_pooh_birth_day (34x36, 14Kb)Горячие блюда из морепродуктов. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post265847677/

Рубрики:  рецепты/рыба

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат из куриного филе (604x453, 59Kb)
Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10292

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты/салаты


Поиск сообщений в Елена2058
Страницы: 98 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь