-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Попова_галина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1145

Записи с меткой хлебопечение

(и еще 290 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

pljhjdmt важное вов выпечка выпечка .хлебопечение выпечка кулинария вышивка вышивка крестом вязание вязание крючок вязание крючком вязание крючок вязание спицы доровье еда заготовки здоровье интересное интересное о животных интересное разное интересное.разное комнатные цветы компьютер кошки крючок крючок вязание крючок.вязание ку куклинария кулиария кулинария лечение лечение травами лечение чесноком луковые лепешки музыка напитки настойки об овечьей шерсти разное огород пожелание полезное разное разное -0животные разное полезное разное.интересное религия рецепт рецепт кулинария рецепт трески рецепт хлеба рукоделие сад сад.огород сад.цветы смузи из свеклы стихи уход за лицом хлебопечение цветы комнатные юмор
Комментарии (0)

узбекская лепешка

Суббота, 18 Июня 2022 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекская лепешка

2835299_Yzbekskaya_lepeshka (700x367, 56Kb)

Выпечку ароматнее и вкуснее, чем узбекская лепешка я еще не пробовала. Податливое и пластичное тесто, нежное и мягкое, такое воздушное, с ним приятно возится. А какой результат?! Лепешки просто таяли во рту, испуская манящий аромат свежеиспеченной сдобы.

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить узбекские лепешки, чтобы они порадовали вас и ваших близких. Не отступайте от рецепта, выдерживайте время для подъема теста и расстойки, тогда все получится! Я даже не знаю, что мне больше понравилось, печь эти удивительные лепешки или кушать их со стаканчиком молока? Попробуйте, и не забудьте поделится впечатлениями! Удачи!

Ингредиенты

  • Свежие дрожжи — 25 г
  • Смалец — 50 г
  • Мука — 500 г
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 50 мл
  • Молоко — 240 мл
  • Сахар — 1,5 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  хлебопечение

Метки:  
Комментарии (0)

менгрельский пористый лаваш

Среда, 19 Ноября 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кобаль — менгрельский пористый лаваш - и выглядит колоритно, и очень вкусен

Долго не решалась выставить этот, без лишней скромности, гениальный рецепт. Выпросила его 15 лет назад у чудесной хозяйки с именем Белла. С тех пор этот хлеб очень любим в нашей семье. Почему же я медлила с рецептом? Мне казалось, что не смогу показать тонкости работы с этим тестом.


Но этот хлеб заслуживает того, чтобы вы с ним познакомились, поэтому я рискнула.

Печётся хлеб на сковороде, тесто простейшее по составу. Думаю, что просмотрев подробные фото, вы приготовите чудесный пористый лаваш. Замечено, если такой лаваш готовится на пикник, то он составляет реальную конкуренцию шашлыкам, его тоже вкусно есть, макая в соусы.
P1150 (700x525, 128Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать

Метки:  

 Страницы: [1]