-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Романова_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2013
Записей: 441
Комментариев: 14
Написано: 754





Не стоит шутить с герпесом.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не стоит шутить с герпесом.

Вирус герпеса, однажды поселившись в организме, уже никуда не уходит, а только ждёт удобного момента, чтобы снова проявить себя. Герпес не просто лихорадка на губах . На губах – это только внешнее проявление болезни. Этот герпес даёт столько осложнений, с которыми не может справиться современная медицина. Герпес снова атакует и если внешне можно как то замазать всякими средствами, в том числе и народными, то выгнать его изнутри не так - то просто.

На этом видео показаны причины появления герпеса, и лучше не допустить обострений герпеса, чем лечить осложнения этой коварной болезни. Конечно, все мы понимаем, что нужно укреплять иммунитет. И не стоит шутить с герпесом при частых обострениях, необходимо сдать анализ крови на вирусы герпеса  и иммунограму. И если есть отклонения, то стоит проконсультироваться у иммунолога.


Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Питание при остеохондрозе позвоночника.
Часть 2 - Шейный остеохондроз. Немного советов.
...
Часть 20 - Как в домашних условиях сделать себе внутримышечный укол.
Часть 21 - Комплекс упражнений и релаксации для глаз.
Часть 22 - Не стоит шутить с герпесом.
Часть 23 - Что делать, если вы ощущаете тревожное состояние и нервничаете по пустякам.
Часть 24 - Вредные пищевые добавки, которые представляют угрозу для здоровья.
...
Часть 48 - Кардиолог объясняет зачем снижать уровень холестерина.
Часть 49 - Микрофлора в разных отделах ЖКТ и нормы содержания в кишечнике.
Часть 50 - Поговорим об артериальном давлении. Стоит ли быстро понижать АД?

Кухонная посуда может быть небезопасной.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонная посуда может быть небезопасной.

Чтобы приготовить вкусную еду нужно покупать  не только качественные продукты, но и оказывается большое значение, имеет посуда, в которой эта еда готовиться. Оказывается разные блюда нужно готовить в соответствующей им посуде. К примеру, в алюминиевой кастрюле нельзя готовит блюда, в состав которых входит уксус или майонез. Но варить яйца в алюминиевой посуде  вполне безопасно. Помидоры содержат в своём составе кислоту, которая вступает в реакцию с алюминиевой поверхностью, в результате появляются вредные для здоровья вещества.

big3857.jpg сковорода (650x522, 230Kb)

 

Далее >>>

Самомассаж шеи.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самомассаж шеи.

Людям у которых сидячая работа и приходиться долго сидеть за компьютером нужно и полезно делать вот такой самомассаж шеи:


Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Питание при остеохондрозе позвоночника.
Часть 2 - Шейный остеохондроз. Немного советов.
Часть 3 - Самомассаж шеи.
Часть 4 - Синдром позвоночной артерии при шейном остеохондрозе.
Часть 5 - Советы беременным с остеохондрозом.
...
Часть 48 - Кардиолог объясняет зачем снижать уровень холестерина.
Часть 49 - Микрофлора в разных отделах ЖКТ и нормы содержания в кишечнике.
Часть 50 - Поговорим об артериальном давлении. Стоит ли быстро понижать АД?
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Питание при остеохондрозе позвоночника.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питание при остеохондрозе позвоночника.

Вообще, как такового специального питания при остеохондрозе позвоночника не существует.Самое главное, чтобы пища, которую мы едим была разнообразной и в ней содержались необходимые для организма белки, жиры, углеводы, микроэлементы, растительная клетчатка, вода. В течении суток в рационе человеке должно быть порядка до 30% белков, 20% жиров, 50% углеводов.

Очень полезными являются малина, клубника, земляная груша (топинамбур), тыква, чечевица. Также необходимо включить в свой рацион творог, йогурт, рыбу, орехи, бобы, семечки. Нужно отдать предпочтение хлебу грубого помола, так как он намного полезней белого хлеба и булочек. Очень полезными могут быть хрящики. Ещё в старые времена деревенские знахари советовали бульон из хрящиков. Так же не стоит увлекаться острой пищей и алкогольными напитками, так как они могут вызвать обострение остеохондроза.

В осенне-зимний период очень часто происходят обострения. Для профилактики необходимо принимать поливитамины. Дозировку принимаемых витаминов лучше обсудить с врачом. Ведь во время обострения организм теряет больше витаминов. Врач может назначить приём витаминов в таблетках или в уколах.  Назначаются препараты кальция, витамины группы В.

 

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Питание при остеохондрозе позвоночника.
Часть 2 - Шейный остеохондроз. Немного советов.
Часть 3 - Самомассаж шеи.
...
Часть 48 - Кардиолог объясняет зачем снижать уровень холестерина.
Часть 49 - Микрофлора в разных отделах ЖКТ и нормы содержания в кишечнике.
Часть 50 - Поговорим об артериальном давлении. Стоит ли быстро понижать АД?
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Плацинда из пресного теста с зеленым луком -Оторваться невозможно!

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинда из пресного теста с зеленым луком и яйцом "Оторваться невозможно!"

 

PlacindaPresn_fin2 (400x600, 130Kb)
Хочу поделиться еще одним рецептом молдавской лепешки. Это более распространенный вариант плацинды, потому что тесто в нем используется не дрожжевое, а пресное, и она не запекается, а жарится на сковородке. Получается очень вкусно! Когда лепешка еще горячая — тесто хрустящее, а когда полежит и остынет — становится мягким и нежным. Начинка может быть самой разнообразной — соленой или сладкой. Я готовила с зеленым луком и яйцом.







81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/пироги

Чайный гриб или целитель в банке?

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный гриб или целитель в банке

3424885_0a26bb3f3686b9760e43b64aa7c34200_1_ (640x480, 66Kb)Большинство из нас, наверное, слышали о таком экзотическом чуде природы, как чайный гриб. Чудом его можно назвать уже только потому, что однозначно сразу и не ответишь, к какому же царству - животных или растений - принадлежит это удивительное создание. Но вот экзотическим его сегодня трудно назвать, поскольку банка с чайным грибом давно уже стала необходимым атрибутом во многих наших квартирах. Зато сто лет назад о таком грибе Европа ещё не слышала. И лишь после русско-японской войны чайный гриб оказался сначала в России, а затем и в остальных европейских странах.

Внешне чайный гриб очень похож на медузу, имеет дисковидную форму и желтовато-коричневый оттенок. Поверхность его тела обрамляют небольшие отросточки, что ещё больше усиливает сходство с медузой. На самом же деле чайный гриб представляет собой колонию дрожжевых грибков в симбиозе с уксуснокислыми микроорганизмами. Если эту колонию залить подслащенной жидкостью, дрожжевые грибки запускают реакцию брожения сахара, в результате чего он превращается в этанол, который, в свою очередь, под влиянием ферментов уксуснокислых бактерий переходит в уксусную кислоту. Получается напиток с очень ценными целебными свойствами, который на вкус очень напоминает квас. Именно благодаря этому «квасу» чайный гриб настолько популярен. Однако, как следует из самого названия гриба, приготовление напитка не обходится без чая. Действительно, благодаря чаю напиток насыщается витамином C, который необходим как для жизнедеятельности самого чайного гриба, так и для тех, кто пьёт этот напиток, то есть для нас с вами.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Если тебя тянет на конкретный продукт...

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения RusOLka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если тебя тянет на конкретный продукт...

 (150x120, 5Kb)

на днях жутко захотелось консервированного зеленого горошка..что бы это значило...:)

 (240x320, 90Kb)

Все это проходили. То вдруг неудержимо хочется шоколадку, или селедки, или нападает страшный жор перед критическими днями. Это означает, что наш организм нуждается в определенных витаминах или минералах. Ниже - подробное описание, что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба для здоровья.

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
читаем!!!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Нормальная Диета для гипертоников

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нормальная Диета для гипертоников

 (200x302, 11Kb)

 Гипертония – это одно из самых распространенных заболеваний в современном обществе, причем ему подвержены люди всех возрастов – от детей до пенсионеров. Для того чтобы сбросить вес человеку, страдающему гипертонией, требуется специальная диета, которая не повредит здоровью и не приведет к рецидивам. При соблюдении диеты для гипертоников необходимо принимать пищу не менее 4 и не более 5 раз в сутки. При этом еда должна употребляться небольшими порциями. Следует также исключить из рациона все продукты, поднимающие давление, например кофе или шоколад. Запрещается принимать пищу после 19 ч. Кроме того, следует полностью исключить сдобное тесто, любые консервы, копченое и острое, алкогольные напитки и сократить количество употребляемой поваренной соли. Соблюдение диеты для гипертоников способствует не только нормализации давления, но и профилактике атеросклероза и ишемической болезни сердца. Диета рассчитана на 7 – 10 дней. Ниже приведено примерное меню на первые 2 дня, впоследствии дни чередуются.
Примерный рацион на 2 дня
 

1-й день
 

Завтрак: 200 г приготовленного на пару омлета, 200 г приготовленной без соли перловой, рисовой или овсяной каши, 200 мл чая с молоком
2-й Завтрак: 200 г фруктового желе
Обед: 100 г отварной курицы, 100 г отварного картофеля, 200 мл киселя, 20 г пшеничного хлеба
Полдник: 200 г фруктов, ягод или мюсли
Ужин: 200 г творожно-овощной запеканки, 200 мл кефира, 20 г пшеничного хлеба
 

2-й день
 

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, 200 мл чая с молоком, 20 г пшеничного хлеба
2-й Завтрак: 1 печеное яблоко
Обед: 200 г овощного супа или бульона, 100 г приготовленных на пару котлет, 100 г гречневой каши, 200 мл овощного или фруктового сока, 20 г пшеничного хлеба
Полдник: 200 г фруктов, ягод или мюсли
Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г картофельного пюре, 200 мл отвара шиповника, 20 г пшеничного хлеба
 

wiki-diet.ru

Можно внести небольшую поправку для тех,кто употребляет не сильно много соли в день и кашу все-таки немного подсаливать...

 

 (26x18, 1Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Сделать схему- элементарно

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделать схему - элементарно!

Напишу инструкцию, как очень просто и быстро сделать свою собственную схему для дневника. Для этого нужно всего ничего. Зайдите в "Настройки", а затем - в "Настройки дизайна".
Сразу попадете в подраздел "Настройки схемы", где увидите много разных окошечек для загрузки, меню с цветом и размером шрифта, и прочее.
Разобраться во всем этом очень просто, т.к. все очень структурировано. Просто грузите нужный вам фон в окошечке "фоновая картинка страницы" (фон нужно загружать с вашего компьютера), фон на сообщения, по желанию - на дополнительные блоки и панель навигации.
Важно! Фон должен быть до 78 кб весом.
Вопрос - где брать бесшовные фоны? Можно вот здесь: http://www.fonydnevniki.sitecity.ru - очень много самых разных эффектных фонов, все размеры подогнаны для ЛиРу. Можно - здесь: http://www.lenagold.ru/fon/main.html - фоны достаточно простые, зато огромный выбор и самые разные сюжеты, размер тоже подходит для Лиру. Вот здесь тоже большой выбор очень простеньких, но миленьких фонов: http://fonegallery.narod.ru
Или можно сделать фон самим, инструкции здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post131842330.
Итак, фоны загрузили. Теперь нужно определиться с цветом, размером и типом шрифта - здесь ничего грузить не надо, а надо просто выбрать из предложенных вариантов.
Обратите внимание на колонку сверху слева, она называется "цвет фона". Это - цвет вашей т.н. "подложки", тот цвет, который будет под основным фоном. Если специально никакие фоны не грузить, можно составить схему только из этих, уже предлагаемых цветов.
Еще можете обратить внимание, есть такая колонка - "цвет рамок". Это какого цвета будет обводка сообщений, фона на панели навигации и доп. блоках. Впрочем, такую рамочку можно вообще не делать - достаточно поставить галочку рядом со словом "прозрачный".
И самое главное: когда вы все загрузили, выбрали шрифты - схему надо сохранить!
В самом низу страницы есть окошко предпросмотра созданной схемы, а под ним - меню, где нужно написать название вашей схемы, поставить галочку в окошке "сохранить набор цветов как схему" и нажать на кнопочку "внести изменения". Только тогда ваша схемка сохраниться!
Когда вы все сохранили, схема уже готова и отображается у вас в дневнике. Чтобы поделиться ее кодом с кем-нибудь, или переустановить ее повторно, нужно пойти в подраздел "Управление схемами" - там хранятся все загруженные и сохраненные схемы. Выбираете вашу схему по названию, щелкаете по ней - справа появляется ее код, заключенный в квадратные скобки. Вот его нужно аккуратно скопировать и вставить в сообщение - это если вы хотите поделиться схемой с друзьями, например.
Вот и все! В любом случае, придется поэкспериментировать, но уверяю вас, что разобраться в настройках схемы очень просто и под силу каждому.
Рубрики:  Схемы для дневника

Заговор и обряд для привлечения в дом успеха, благополучия, счастья

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор и обряд для привлечения в дом успеха, благополучия, счастья.

 Заговор и обряд, который притягивает в дом успех, благополучие и счастье, помогает в работе. 
Для обряда вам понадобятся 3 новые ленты длиной 50-60 см золотого (желтого), ярко-зеленого и ярко-синего цветов. Сложите их вместе и один конец перевяжите шерстяной нитью красного цвета.
По длине всей ленты нужно заплести косичку, как это обычно делают с волосами. Во время работы приговаривайте: 

«Удача, изобилие, процветание, счастье идите ко мне! Вас плету - заплетаю, к себе призываю. Раз - успех, два - успех, три - успех. Истинно!»
Когда косичка будет готова, завяжите второй её конец красной нитью, чтобы она не расплелась. Ваш талисман готов. Вы можете его хранить дома, на работе или носить при себе. 



Чистотел,чтобы никто не болел!

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистотел, чтобы никто не болел!

 (520x390, 56Kb)

Разросся буйным цветом чистотел
В полях, лесах и огороде
Налился желтым соком пышнотел
На радость Матушке-природе

Знать есть на то причина иль беда
Что, несмотря на засуху он все пышнее
Хороший лекарь чистотел во все года
Почти от всех болезней панацея

Во всех он состояниях хорош
Его заваривают, пьют, им мажут тело
Со всеми он на «ты» и в дом к любому вхож
Жаль, только душу не омоешь чистотелом


 (140x154, 5Kb)   Растение чистотел не зря имеет такое название: в народной медицине его многие столетия применяли для лечения кожных болезней. Но не только: оно действует благотворно и на желудок, и на почки, и на дыхательные органы, и на сердце, является болеутоляющим и противовоспалительным. Каким же образом применять чистотел при различных недугах?

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Подушки крючком -наволочки

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки крючком (наволочки)... от 1000 Mailles (Франция)


   Размер можно определять самостоятельно

Оконные занавеси. Книга

   Источник: Французский журнал 1000 Mailles № 53 11-1983

Год выпуска: 1975-20012 Издательство: Les Editions de Saxe S.A.
ISSN: 0339-3445 Жанр: Рукоделие

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/плед

Есть ли польза от лечебного голодания

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть ли польза от лечебного голодания

p> тарелка (200x200, 16Kb)

http://health.mail.ru/news/154919/

Лечебное голодание для нашего организма просто неоценимо и главное, не имеет противопоказаний.

Пересильте себя, дайте нашему организму очиститься, заставьте его поработать на свое здоровье. Итак, с чего начать суточное голодание.

Методика лечебного голодания очень проста: прекратить есть после 18 часов, предварительно неплотно поужинав, а до отхода ко сну выпить в общей сложности около 1 литра дистиллированной воды. В течении следующего дня, с постоянной регулярностью, каждые 30 — 40 минут необходимо пить по половине стакана дистиллированной воды. Если этого не делать, то возможны головные боли. Всего за сутки следует выпить от 2,2 до 3, 3 литра воды. Это количество считается нормой и дает положительный эффект. А эффект заключается в том, что данная методика дает регулярное, постепенное и щадящее вымывание шлаков из организма.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Домашняя ветчина из свиной рульки с языком

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehjjla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина из свиной рульки с языком

Домашняя ветчина из свиной рульки с языком



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/мясные блюда

Огурцы в капустных листьях

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях


 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях":
   
Огурцы

Капуста

Хрен

Укроп

Чеснок

Листики смородины

Соль

Сахар

Уксус

Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок.
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

 

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше - Рецепт уникальный

 

я пришла сегодня к вам с тестом, рецепт у меня лежит давно (настолько давно, что даже источник не помню ), все никак руки не доходили опробовать. Вчера наконец попробовала тесто. Результат порадовал, поэтому делюсь им с вами. Тесто в работе приятное, работается с ним легко, выпечка получается нежной и нейтральной по вкусу, подходит как для сладких, так и несладких начинок.

43171243 копия (650x415, 156Kb)
Фото булочек в разрезе (точнее разломаная булочка)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/пироги

Торт-ПЕТУШОК.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Петушок»



Источник: журнал «Woman’s Day»  

Перевод: Роксана Рудич, «Кулинарный Эдем»

 

Торт «Петушок» будет великолепно смотреться на пасхальном столе! Кроме того, его можно преподнести в качестве праздничного подарка как взрослым так и детям. А приготовить такую красоту сможет даже начинающий кондитер. Следуйте нашим инструкциям и у вас все получится!

 

Мы не будем приводить рецепт теста для торта, вы можете воспользоваться вашим любимым рецептом, можете и вовсе купить уже готовые бисквитные коржи. Главное, чтобы бисквит легко резался и не крошился при сборке. Кроме бисквита вам понадобится сахарная глазурь, желейные конфетки в форме апельсиновых долек, 1 круглый леденец и много кокосовых хлопьев (около 2-х стаканов).

 

Согласно диаграмме А, разрежьте круглый корж по сплошным линиям. Часть, обозначенную пунктиром, тоже нужно отрезать, но несколько выше указанной линии. Эта часть в торте не будет использована в целом виде, вы можете ее раскрошить и использовать для обсыпки.




На диаграмме В указано, как сложить части торта в нужном виде. Для склейки боковых граней бисквита используйте сахарную глазурь. Оставшейся глазурью покройте всю поверхность и бока торта, пока она не застыла, присыпьте торт кокосовой стружкой. Украсьте торт разноцветными желейными конфетками, ориентируясь на фотографию: приделайте хвост, крылышко, гребешок, клювик, лапки. Для глаза используйте круглый леденец темного цвета. 



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье

Баклажаны -ГРИБОЧКИ- в масле

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Грибочки" в масле

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59835/

Автор ledi701

Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской.

2835299_BAKLAJANIGRIBOChKI (640x480, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму

Баклажаны как грибы

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ

 

Берём
2,5 литров воды 
3,5 ст.л соли
250 мл. 6% уксуса
200 мл. подсолнечного масла.
Всё это доводим до кипения.

Баклажаны режим - крупные на 4 части, мелкие – пополам и кладём в кипящий рассол порциями и варим 5-7 мин, затем вынимаем и укладываем в банки, чередуя слой баклажан, слой мелко нарезанного чеснока, слой баклажан и т. д. Заливаем 1 ст.л кипящего масла, когда уже заложили половинку баночки и в конце, добавляем рассол и закатываем. Некоторые девочки, заливают либо только рассолом, либо только маслом, если заливаем маслом, то очень осторожно, кипящее масло очень горячее, следим, чтобы не лопнула банка. Если заливать маслом, то по вкусу получаются точно как грибы, но потом нужно присолить и полить уксусом. А если залить рассолом, в котором варились, то получаются очень вкусные маринованные грибы, потом только полить маслом и добавить лука. Поэтому я заливаю и тем и другим, получается вдвойне вкуснятина.

http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/43341094286/BAKLAZHANYI-kak-GRIBYI

Рубрики:  Заготовки на зиму

Быстрый завтрак Овсяные котлеты

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый завтрак. Овсяные котлеты.

ovsyanie_kotleti

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья. Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Вам понадобится:

ovsyanie_kotleti

1 стакан овсянки или геркулеса

1 стакан панировочных сухарей

1 яйцо

2-3 средних луковицы

200 г сыра твердых сортов

100 г сливочного масла

3-5 зубчиков чеснока

Стакан овсянки залить стаканом холодной воды и поставить на огонь довести до закипания.

 

ovsyanie_kotleti

 

как закипит, все перемешать и выключить. Репчатый лук мелко нарезать и пассеровать на подсолнечном масле до золотистого цвета.

ovsyanie_kotleti

 

В заваренную овсянку добавить сливочное масло, пропущенный через чесночную давилку чеснок (можно и без добавления чеснока приготовить, тоже получается вкусно), сырое яйцо, натертый на крупной терке сыр.

ovsyanie_kotleti

панировочные сухари, и пассерованный лук

ovsyanie_kotleti

Немного посолить, так как добавлен уже сыр. Все как следует перемешать

ovsyanie_kotleti

и, смочив руки водой, чтобы фарш не прилипал к ним, лепить котлетки  и класть их жарить на раскаленную сковороду.

ovsyanie_kotleti

Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.

ovsyanie_kotleti

Прелесть овсяных котлет еще в том, что их можно использовать как самостоятельное блюдо, так и предлагать в качестве гарнира к рыбе, мясу и птице.

.ovsyanie_kotleti

                               Приятного аппетита!

 

 

Источник   http://tvoyaizuminka.ru/kulinariya/ovsyanyie-kotletyi

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в Романова_Людмила
Страницы: 22 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь