-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Миклухо

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2013
Записей: 587
Комментариев: 7
Написано: 625





Вторые блюда

Вторник, 04 Августа 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Солевые повязки

Четверг, 30 Июля 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знаете, что солевые повязки творят чудеса?

Этот рецепт был опубликован в ЗОЖ в 2002 г. К сожалению, не хорошо забыт, а специально вытравлен из памяти и дискредитирован фармацевтическими компаниями в погоне за наживой. Почти также работает английская соль (магнезия) в компрессах, иногда при мастопатиях, ушибах. Ещё солевые ванны, промывание носа, протирание солевым раствором лица от морщин, промывание пазух носа... Это всё проверено и работает!

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.

Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.

Читайте далее…
Рубрики:  здоровье

Летнее пальто

Четверг, 30 Июля 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Морковно-огуречный салат

Вторник, 28 Июля 2015 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат морковно-огуречный впрок.

Отличный рецепт заготовки салата. Познакомьтесь с этим  рецептом морковно-огуречного салата  . Вам понравится, даже не сомневайтесь.


image (1) (575x431, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Секреты

Вторник, 28 Июля 2015 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все кулинарные секреты идеальных домохозяек

16 кулинарных секретов идеальных домохозяек

Приготовление пищи требует знания различных кулинарных хитростей, которые каждая домохозяйка может использовать у себя на кухне.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария

Засолка грибов на зиму

Вторник, 28 Июля 2015 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ!

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ! Каталог рецептов

 

1. Засолка грибов - холодный способ.

2. Икра из грибов на зиму. 

3. Засолка грибов горячим способом .

4. Солянка на зиму с грибами . 

5. Маринованные маслята.

6. Грибной порошок.

7. Сушеные грибы

8. Замороженные грибы

9. Грузди солёные по- алтайски

10. Как мариновать белые грибы

 

1. Засолка грибов - холодный способ.

 

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг 

соль - 100 г 

смородина - 10–12 листьев 

вишня - 5–6 листиков 

хрен - 2 листа 

укроп - 2 зонтика 

лавровый лист - 2–3 шт. 

перец горошком - по вкусу 

чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом. 

 

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место. 

 

2. Икра из грибов на зиму.

 

 

 

грибы отварные – 2 кг

лук репка – 3 большие луковицы

морковь – 3 шт (большие)

масло растительное – 2 стакана

лавровый лист – 3 шт

черный перец – 10 горошков

соль

уксус 9% – 1 ст.л.

 

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.

Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.

Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.

Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.

Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.

Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.

Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.

Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.

Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.

В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.

Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.

Хранить икру из грибов в прохладном месте.

 

3. Засолка грибов горячим способом . 

грузди белые – 1 кг

зонтики укропа

чеснок – 3-4 зубчика

соль – 2 ст.л.

черный перец – 10 горошин

листья черной смородины – 10 шт

 

Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.

Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить.

Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.

На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.

Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями.

Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.

Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.

Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца.

Хранить соленые грузди в холодильнике.

 

4. Солянка на зиму с грибами . 

 

Заготовка из капусты с грибами.

грибы отварные – 1 кг

капуста белокочанная – 0,5 кг

помидоры – 0,5 кг

морковь – 0,5 кг

лук репчатый – 300 г

масло подсолнечное – 150 г

уксус 9% – 2 ст.л.

лавровый лист,черный и душистый перец

 

Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята.

Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.

Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой.

Лук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла.

Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут.

Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут.

За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут.

Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки.

Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.

 

5. Маринованные маслята.

маслята,

растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку,

уксус 70% – 1 ст.л. на банку,

чеснок – 2 зубчика

 

для маринада на 1 л воды:

 

соль крупная – 2 ст.л.,

сахар – 3 ст.л.,

перец горошком – 5-6 шт,

перец душистый горошком – 3-4 шт,

лавровый лист – 2 шт,

гвоздика – 1 шт,

 

Консервирование маслят:

 

Кожицу с маслят лучше снять, с ней хранится гораздо меньше. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость.

 

Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. Грибы довести до кипения. Воду слить. Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут. Готовые маслята откинуть на дуршлак и хорошо слить воду.

 

Приготовить маринад. В кипящую воду добавить специи и прокипятить 5 минут.

 

Тем временем стерилизовать банки. Пластмассовые крышки хорошо промыть и залить кипятком.

 

В подготовленные банки выложить маслята, не утрамбовывая, залить маринадом.

 

Затем добавить в маслята порезанный кружочками чеснок. Влить уксус в каждую баночку. Сверху налить прокипяченое растительное масло. Банки накрыть крышками.

Хранить в холодильнике.

 

6. Грибной порошок.

 

 

Что нужно: лесные грибы - 1 кг, гвоздика - 4 бутона, черный перец - 7 горошин, молотый кориандр - 0,5 ч. л., лавровый лист - 1 шт.

 

Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.

 

Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.

 

7. Сушеные грибы.

Заготавливать их надо с лета или с осени. Хорошие сушеные грибы (не важно, сушила ты их сама или купила в магазине) должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми и не трухлявыми, легкими, на ощупь сухими, без запаха гнили и плесени, должны слегка гнуться.

 

Грибы, предназначенные для сушки, нельзя мыть. Их чистят ножом, очень грязные места можно протереть хорошо отжатой губкой. Лучше резать грибы тонкими пластинами.

 

Сушить грибы можно над плитой. Для этого их следует нанизать на нитку или леску и повесить на расстоянии 50-60 см над варочной поверхностью. Более быстрый способ сушки - в микроволновой печи. грибы надо выложить на решетку и поставить в печь на 15-20 минут. Затем надо их досушить при комнатной температуре или в печи, ставя на 1-2 минуты. Будь внимательна - пересушенные грибы в микроволновой печи могут вспыхнуть.

 

8. Замороженные грибы.

1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей.

2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5 часов, в зависимости от количества грибов. Вначале из грибов происходит интенсивное выделение влаги, они в ней буквально утопают, но затем жидкость постепенно испаряется. В конце, когда жидкость испарится полностью, можно подлить немного растительного масла и слегка обжарить на нем грибы.

3. Готовые грибы остудить и разложить по пакетам такими порциями, чтобы хватило на разовое приготовление.

4. Пакеты с грибами хранить в морозильной камере, по мере надобности размораживать и использовать для готовки. Замороженные грибы не разварятся, не превратятся в кашу и не потеряют свой ярко выраженный грибной вкус.

 

Можно также высушить грибы в духовке: разложить их равномерным слоем в глубоком противне и подержать в духовке, разогретой до180°С, 1 час или чуть больше, периодически перемешивая, пока влага не выпарится. При таком способе объем грибов уменьшается в 2-3 раза.

 

9.Грузди соленые по-алтайски.

грузди – 1 кг

соль – 40 г (2 ст.л без горки)

лавровый лист – 1 шт

перец душистый – 5 горошин

корень хрена

зелень укропа

чеснок – 1-2 зубчика

 

Грузди хорошо промыть.

Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.

При этом менять воду 3-4 раза в сутки.

Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.

Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.

Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.

Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.

Грузди будут готовы через 30-35 дней.

 

10. Как мариновать белые грибы.

 

грибы белые

маринад на 1 литр воды

уксус 6% – 100 мл

соль – 50 г

лавровый лист – 1 шт

черный перец – 5 горошков

душистый перец – 3 горошка

 

Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.

Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.

Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.

Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.

В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не осядут на дно.

Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимся маринадом,банки закатать.

Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Китайские лепешки

Вторник, 28 Июля 2015 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские лепешки с мясом. Безумно вкусные и сочные!

Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные!

3925311_kitaiskie_lepeshki (604x427, 124Kb)


Для теста:
Теплая вода - 240 мл
Мука - 400 г

Для начинки
Рубрики:  кулинария/блюда из лаваша

Ткемали

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус

4248238_50 (400x300, 27Kb)

Ингредиенты
Сливы любые - 2 кг.
Зелень (петрушка, базилик) - пучок.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Перец красный жгучий - 200 г.
Кориандр (семена) - 2 ч.л.
Уксус винный - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.

Испечь сливы в духовке - примерно 30 минут. Удалить косточки.
Чеснок очистить и раздавить.
Перец избавить от зернышек. Зелень мелко нарезать. Кориандр растолочь.
Печеные сливы, зелень, чеснок и перец измельчить до состояния пюре в миксере. Всю массу закипятить, добавить кориандр, зелень - 5 минут.
Если соус заготавливать на зиму то добавить уксус винный (на 2 кг. слив-1 ст.л.), далее в банки, под крышки без стерилизации.
Соус получается сладко-острый-пряный.

источник

Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Отбеливатель швов между плиткой

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное >ПОТРЯСАЮЩИЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ШВОВ МЕЖДУ ПЛИТКОЙ.

3416556_original (478x341, 33Kb)

ПОТРЯСАЮЩИЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ШВОВ МЕЖДУ ПЛИТКОЙ.

Ингридиенты:

-7 стаканов воды

— половина стакана соды

— треть стакана лимонного сока

— четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!

http://interesbook.ru/?p=5392

 

https://clck.ru/9XnQ5

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

http://interesbook.ru/?p=5392

https://clck.ru/9XnQ5

Рубрики:  прочее

МК

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж разделочной доски. Мастер-класс для новичков

Декупаж разделочной доски. Мастер-класс для новичков от Дарьи (Милый уголок)

декупаж разделочной доски (700x662, 338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декупаж

Подкормка томатов

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка томатов в период плодоношения.

Подкормка томатов в период плодоношения

подкормка томатов в период плодоношения

За весь период кусты томатов подкармливают трижды: сначала удобряют в период активного роста, затем снова вносят питательные вещества через десять дней после распускания второй кисти, и наконец третью подкормку томатов проводят именно во время плодоношения, как только был собран первый урожай. В данной статье пойдет речь о методах ускорения плодоношения.

 

Подкормка томатов при плодоношении

Увеличить урожай томатов можно как естественными методами, так и с использованием специальных препаратов. Рассмотрим наиболее популярные среди огородников способы.

  1. Сначала разберем, как ускорить плодоношение томатов при помощи йода и золы. Первым делом готовим раствор-основу. Для этого разведенную золу (около 2л) нужно разбавить в пяти литрах кипятка, затем хорошенько перемешать и оставить раствор остывать. Через время в него снова добавляем воду, конечный объем должен быть около 10л. В эту смесь вводим одну бутылочку йода и 10г борной кислоты. Все оставляем настаиваться в течении суток. Эту подкормку томатов во время плодоношения используют следующим образом: один литр смеси разводят в ведре воды и вносят по литру под каждое растение. Кроме обильного урожая, такой метод избавит вас от поражения плодов фитофторой.

  2.  

 

9.png
Рубрики:  Сад и огород

Рецепты из трех ингридиентов

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие рецепты из трех ингрдиентов!!!

15 чудесных рецептов, в которых всего три ингредиента

Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

15 откажись

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ОТКАЖИСЬ!!!

15 ОТКАЖИСЬ!!!

 

Практикам Полнолуния посвящается

 

Представляем 15 вещей, от которых ты можешь отказаться прямо сейчас! И сделать свою жизнь намного проще и намного счастливей!

Мы цепляемся за столько всего, что является причинами нашей боли, стрессов, неудач, подавленности... Мы удерживаем все это, вместо того, чтобы раз и навсегда отказаться и быть счастливыми!

Сейчас для этого самое подходящее время! Поэтому ты можешь сказать твердо и уверено: “Все, достаточно, так больше продолжаться не может!” Иногда нужно проорать на весь мир громкое и безупречное “Нет!”

Откажись от необходимости всегда быть правым!

Сколько из нас рискует любовью, отношениями, дружбой, успехом, только бы сохранить у себя ощущение свое правоты! Когда ты чувствуешь неистовый порыв бросится в битву, чтобы обозначить, кто здесь прав, а кто заблуждается, остановись. Вдохни глубоко и спроси: “Чего я хочу? Быть правым, или быть добрым?” Почувствуй разницу! Неужели твое Эго настолько огромно?

Откажись от постоянной нужды в контроле!

Будь непоколебим в своей готовности отпустить свою привычку всегда контролировать то, что происходит вокруг: ситуации, события, людей... Просто позволь всему быть таким, какое оно есть - погоде за окном, любимым, случайным встречным на улице. Все это - просто есть, просто существует! И восхитись тем, насколько стало легче дышать!

Откажись от обвинений!

Прекрати предъявлять претензии другим, обществу, миру о том, что они должны, или не должны делать! Прекрати тратить на это свои силы и драгоценное время! Откажись от этого и возьми ответственность за свою жизнь на себя!

Откажись от саморазрушающего монолога в своей голове!

Останови его немедленно! Сколько людей бесконечно ранят себя своими негативными, жестокими и разрушительными внутренними монологами. Не верьте ничему тому, что твой ум говорит тебе. Особенно, если это делает тебе больно. Ты лучше, чем твой ум!

Откажись от ограничивающих тебя убеждений и верований!

Откажись от ограничивающих тебя утверждений относительно того, что ты можешь, а чего ты не можешь! С этого момента, прямо сейчас, ты не будешь больше держаться за эти убеждения! Расправь крылья и ЛЕТИ!!

Откажись от жалоб!

Откажись от необходимости постоянно жаловаться на бесконечное количество разнообразных вещей - людей, ситуации, события, которые делают тебя несчастным, грусть, депрессию. Никто не может сделать тебя несчастным, ни одна ситуация не может поселит в твоей душе печаль или страдание без твоего согласия на это! Это не ситуации вызывают у тебя такие чувства, а всего лишь твой выбор так к ним относиться. Никогда недооценивай силу позитивного взгляда на жизнь!

Откажись от роскоши критики!

Откажись от нужды критиковать вещи, события или людей только потому, что они отличаются от тебя! Мы все разные, и мы все одинаковые! Мы все хотим быть счастливыми, мы все хотим любить и быть любимыми, мы все хотим понимания! Мы все хотим чего-то, и чего-то все хотят от нас!

Откажись от нужды производить впечатление!

Прекрати пытаться быть чем-то, чем ты не являешься, только для того, чтобы понравиться другим! Как только ты прекратишь пытаться быть кем-то, кем ты не являешься, моментально спадут все твои маски/ Ты сразу же увидишь и примешь истинного и себя. И ты обязательно встретишь людей, которые легко откликнутся на тебя НАСТОЯЩЕГО!  

Откажись от своего сопротивления изменениям!

Изменения - это хорошо! Изменения помогут тебе переместиться из пункта А в пункт В! Изменения позволят тебе улучшить свою жизнь и жизнь людей вокруг тебя. Они сделают лучше твой мир! Следуй за своим вдохновением, посволь себе изменения, не сопротивляйся им!

Как сказал Джозеф Кемпбелл: “Следуй за своим вдохновением, и мир откроет перед тобой двери там, где раньше были одни стены!”

Откажись от ярлыков!

Прекрати оценивать те вещи, события или людей, которые тебе непонятны, потому что они странные или отличаются от твоих представлений о мире! Старайся постепенно, шаг за шагом, открыть свой ум. От ума есть прок только тогда, когда он открыт! “Высшая форма невежества - это когда вы отвергаете то, о чем ничего не знаете” Wayne Dyer

Откажись от своих страхов!

Страхи - это всего лишь иллюзия! Их не существует, ты сам их создаешь! Они существуют только в твоей голове.Приберись внутри, и снаружи все станет на свои места!

“Есть только одна вещь, которую нам стоит бояться - это сам страх” Франклин Рузвельт

Откажись от бесконечных извинений!

Прекрати постоянно извиняться! Отошли свои извинения куда подальше и сообщи им, что они УВОЛЕНЫ! Ты больше в них не нуждаешься. Мы так много теряем времени из-за того, что мы так часто извиняемся! Вместо того, чтобы расти, совершенствовать себя и свою жизнь, мы застываем, лжем себе, используя бесконечные извинения, которые в 99,9% даже не являются реальными!

Откажись от прошлого!

Отпусти свое прошлое, немедленно! Да, да, конечно, это нелегко! Особенно, когда прошлое выглядит много лучше, чем настоящее, а будущее так пугающе! Но ты должен принять то, что настоящий момент - это единственное, что у тебя есть, и это единственное, что у тебя когда-либо будет! То прошлое, о котором ты сейчас грезишь, которое так тебя привлекает, было проигнорировано тобой тогда, когда оно было настоящим! Хватит строить иллюзии! Будь в НАСТОЯЩЕМ во всем, что ты делаешь, и наслаждайся жизнью! Наша жизнь - это путешествие, а не пункт назначения. Имей ясное видение будущего, подготовь себя к нему, но всегда пребывай в настоящем!

Откажись от привязанностей!

О, как это тяжело принять и воспринять! Но это не что-то невозможное! У тебя получается все лучше и лучше со временем и с практикой. В тот момент, когда ты отделишь себя от всех и вся (это не значит отказаться от любви, потому что любовь и привязанность не имеют между собой ничего общего. Привязанность возникает из страха, тогда как любовь... да, любовь... настоящая любовь чиста, добра и бескорыстна!) к тебе придет душевный покой! Ты почувствуешь такое принятие, такую доброту и такую безмятежность! Ты попадешь в такое место, в которм ты получишь способность понимать все вокруг без труда! Без слов!

Откажись от того, чтобы жить свою жизнь в соответствии с ожиданиями других!

Хватит! Скажи этому “СТОП!” О, как много людей живут вовсе не свои жизни! Они живут свои жизни согласно тому, что другие считают лучше для них. Они живут свои жизни согласно тому, что считают лучше для них их родители, их друзья и враги, их учителя, правительство, компания, в которой они работаю, средства массовой информации!.. Они не слышат свой внутренний голос, они не видят свое предназначение! Они так озабочены тем, чтобы быть приятными для все вокруг, быть хорошими для всех вокруг, строить свою жизнь соответственно ожиданиям других, что теряют контроль над своей собственной жизнью! Они забывают о том, что делает их счастливыми, чего они хотят, в чем они нуждаются! Они забывают себя! У тебя всего лишь одна жизнь - та, что ты живешь прямо сейчас! Живи её! Владей ею! Не позволяй мнению других людей сбивать тебя со своего ПУТИ!!!

Мы взяли этот список на World Observer и с радостью его представляем!

Рубрики:  прочее

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одна модель - три варианта, спицами.

5 (450x600, 102Kb)4-3а (261x400, 40Kb)4а (274x400, 40Kb)Аля-М
Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Пирожки из творожного теста

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения AlinkaColnishko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью.

Ингредиенты и приготовление:
Из данного количества теста и начинки у меня получается 15 пирожков (комочек теста = 27 грамм, начинка=24 грамма на один пирожок. Вы, конечно же готовьте пирожки того размера, какой вам больше нравится.)
Тесто:
250 гр творога
200 гр муки +50 гр на разделку теста (муки в тесто может понадобиться чуть больше, но, сколько раз я готовила у меня уходит как раз 200 грамм. В это тесто муки лучше немного не доложить. Если добавить муки слишком много, тесто получится тугим.)
2 яйца
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соды
растительное масло для жарки пирожков
Начинка:
300 гр куриный фарш
80 гр тертый на крупной терке сыр "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим)
2 ст.л тертый сыр "Пармезан"
20 гр сливочное масло
4 ст.л мелко-порезанной зелени
1 зубчик чеснока
0.5 ч.л молотый мускатный орех
мельничка "Смесь перцев"
соль по вкусу
1.В начале готовим начинку.
В сковороде растопить масло, в масло добавить мелко порезанный зубчик чеснока.
2.Обжарить фарш в масле с чесноком в течении 5 минут,постоянно помешивая (лучше делать это вилкой, аккуратно перемешивая и разминая фарш, тогда он получится небольшими крупинками.)
3.Добавить перцы(мельничка),мускатный орех,немного посолить.Выключить газ.Добавить зелень,сыры,перемешать.
Тесто:
1.Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, немного будет липнуть к рукам)
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части.
2.Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
(Пирожки жарятся очень быстро, поэтому я сначала формирую все пирожки, затем их обжариваю)
.Жарить пирожки в достаточном кол-ве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз.Готовые пирожки
положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита!
*данное тесто НЕ подходит для запекания
*рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой
*пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т.д.
*пирожки вкусные даже в холодном виде
*хранить пирожки в холодном месте убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой
Готовьте с любовью! 💕 Живите вкусно!
kn2cAB9okyE (604x377, 61Kb)
Рубрики:  кулинария

Коровка

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочная коровка. МК

4439971_20_2 (646x656, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязаные игрушки

Пуловер

Пятница, 24 Июля 2015 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый ажурный пуловер с открытой спиной


Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

МК для начинающих

Пятница, 24 Июля 2015 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрапбукинг для начинающих

Что такое скрапбукинг?

4425037_1kadr (700x393, 112Kb)

 

СМОТРЕТЬ ВИДЕО СКРАПБУКИНГ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

 

Не можете выбрать хобби и увлечение по душе? Думаете каким творчеством для дома можно заняться? И никакой идеи в голове. Вы просто не знаете что такое скрапбукинг. Cкрапбукинг мастер класс для начинающих это подарок который включает в себя все что нужно новичку который не знает с чего начать скрапбукинг!

подробнее читайте на сайте

Рубрики:  Скрапбукинг

Лечо из перца

Четверг, 23 Июля 2015 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из перца - понравился рецепт своей простотой, отсутствием уксуса-масла

205241 (300x300, 14Kb)
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя.

 


загружено (7) (80x80, 1Kb)Лечо из перца (самый примитивный вариант, хранится при комнатной температуре)
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайская ваза из трехлитровой банки

Доброго времени суток! С помощью декупажа можно придать обычным предметам, которые вы используете в повседневной жизни, праздничный и яркий вид. А ведь яркости в жизни всегда не хватает. Техника декупажа привлекательна тем, что благодаря ей можно оформить различные домашние предметы так, будто они расписаны вручную. Такие поделки могут стать изюминкой вашего интерьера или стать оригинальным подарком для друзей и родных. Сегодня мы с вами будем превращать обычную стеклянную тару в старинный китайский сосуд.

Декор предметов Мастер-класс Декупаж Кракелюр Китайская ваза из трехлитровой банки Банки стеклянные Краска Салфетки Скорлупа яичная фото 1
 
Для работы нам понадобятся: стеклянная банка, салфетки трехслойные, клей пва, скорлупа яичная, краски акриловые белая и металлик, одношаговый лак для кракелюров, ножницы и кисти синтетические плоские.
Декор предметов Мастер-класс Декупаж Кракелюр Китайская ваза из трехлитровой банки Банки стеклянные Краска Салфетки Скорлупа яичная фото 2
 
 
Декор предметов Мастер-класс Декупаж Кракелюр Китайская ваза из трехлитровой банки Банки стеклянные Краска Салфетки Скорлупа яичная фото 3
 
 
Декор предметов Мастер-класс Декупаж Кракелюр Китайская ваза из трехлитровой банки Банки стеклянные Краска Салфетки Скорлупа яичная фото 4
 

Стеклянную банку хорошо отмываем, обезжириваем спиртом или ацетоном.

Декор предметов Мастер-класс Декупаж Кракелюр Китайская ваза из трехлитровой банки Банки стеклянные Краска Салфетки Скорлупа яичная фото 5
4248238_121 (150x86, 18Kb)
Рубрики:  Декупаж


Поиск сообщений в Ирина_Миклухо
Страницы: 29 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь